damkinet

Чахохбили из баранины

Категория: Вторые блюда
19 ноября 2008
Чахохбили из баранины
Ингредиенты для "Чахохбили из баранины"


Баранина 300 грамм
лук 2-3 штук
томатная паста две столовых ложки
уксус одна чайная ложка
красное вино две столовых ложки
масло или маргарин две столовых ложки
помидоры две штуки


Способ приготовления "Чахохбили из баранины"

порубите мясо на куски по 30-50 грамм . положите в
кастрюлю, добавьте мелко нарезанный лук,
томатную пасту, уксус, вино, масло, влейте четыре столовых ложки
воды, все хорошо перемешайте и Тушить под крышкой
на полной мощности 15-20 мин, пока мясо не станет
мягким. Помешать через 7 мин после начала готовки.
порежьте помидоры, положите в мясо и Тушить еще 5
мин. дайте постоять перед подачей на стол.