Запеченный красный лук со свеклой
Категория: Вторые блюда
1 мая 2008
Ингредиенты для "Запеченный красный лук со свеклой"
На 10 порций:
2 крупные красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие восьмушки
3 ст л оливкового масла
соль и черный молотый перец
400 грамм мелкой вареной свеклы
3 ст л яблочного уксуса
145 миллилитров сметаны
свежий тимьян для украшения
Способ приготовления "Запеченный красный лук со свеклой"
Свежий и легкий гарнир для любителей хрустящего жареного лука.
1. разогрейте духовку до 220 грамм С.
2. В форме для запекания перемешайте лук с 2 ст л оливкового масла. приправьте и запеките в духовке 15 мин.
3. добавьте свеклу и побрызгать оставшимся маслом и уксусом. запеките еще 10-15 минут.
4. Пока еще теплый, уложите сверклу и лук на большое блюдо. положите сверху сметану, посыпайте тимьяном и подавайте.