Блинчики со взбитым творогом видео рецепт

Мука 250 г. Творог 200 г. Яйцо 1 шт. Сахар 50 г. Ванильный сахар 5 г. Растопленое сливочное масло 1 ст.л. Вода или молоко 300 мл. Масло для жарки 100 г. Готовим начинку: Творог смешиваем с яйцом, сахаром, солью, сливочным маслом и взбиваем в блендере. Ставим в холодильник на 15 мин. Готовим тесто: яйцо взбиваем с солью и сахаром, добавляем воду и муку, перемешиваем до готовности.