Картошка под парусом

8-10 средних картофелин, кусочек сала, немного масла, соль, наличие духовки и спичек.

Способ приготовления прост: Картофелины тщательно моются, режутся на 2 половины (очищать не надо), укладываются на смазанный маслом протвень. Затем на каждую из них кладется кусочек сала. Чтобы оно держалось проткните сало и картошку спичкой (спичечную головку лучше удалите). Затем подсолите "парусники" по вкусу. На среднем огне поставьте в духовку. пеките надо минут 20-30, не забывая полейте картошку расплавленным салом.