Куриный шашлык
3 куриные грудки без костей и кожи нарезанные
кусочками по 2 - 3 см,
12 мелких помидоров,
2 маленькие луковицы нарезанные кольцами,
1 большой зелёный перец нарезанный кусочками по 2
- 3 см,
50 миллилитров оливкового масла (можно растительного),
две столовых ложки соевого соуса,
две столовых ложки лимонного сока,
1/2 ч. ложки сухой приправы,
1/4 ч. ложки перца.
распределите курицу, томаты, лук и зеленый
перец на 6 вертелах (длиной 20 см). положите на
блюдо. соедините все остальные продукты,
сбрызните полученнной смесью курицу. готовьте,
не закрывая, 8 - 10 мин. переверните один раз, дважды
сбрызните маринадом.