Картофель с грибами в горшочке
Категория: Вторые блюда
24 апреля 2008
Ингредиенты для "Картофель с грибами в горшочке"
750 грамм картофеля, 500 грамм свежих грибов, 1-2 литров уковицы, 100 грамм сметаны, зелень петрушки, соль, три столовых ложки масла.
Способ приготовления "Картофель с грибами в горшочке"
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарьте кипятком, нарезайте и обжарьте на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезайте дольками, обжарьте и положите вместе с грибами в горшочек, залейте водой до уровня верхнего слоя. добавьте соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставьте в духовку на 30-40 минут.