Морковь и пастернак, запеченные в духовке
Категория: Вторые блюда
14 августа 2008
Ингредиенты для "Морковь и пастернак, запеченные в духовке"
На 8 порций:
450 грамм моркови, очистите и нарезайте кусочками толщиной 5 см
450 грамм пастернака, очистите и нарезайте кусочками толщиной 5 см
225 грамм крупного шалота, очистите
одна столовая ложка оливкового масла
1/2 ч. ложки сухого тимьяна
1/2 ч ложки соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
Способ приготовления "Морковь и пастернак, запеченные в духовке"
Нагрейте духовку до 220°С. Перемешайте на большом противне морковь, пастернак и шалот с оливковым маслом, тимьяном, солью и перцем. Запекайте 1 час, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой).