Омлет “утренняя свежесть”
Категория: Вторые блюда
27 сентября 2008
Ингредиенты для "Омлет “утренняя свежесть”"
яйца четыре штуки
кефир 60 миллилитров
специи: сладкая паприка, соль, перец
зелень укропа 3-4 веточки
сливочный маргарин
тертый сыр 50 грамм
Способ приготовления "Омлет “утренняя свежесть”"
Яйца хорошенько взбейте. Постепенно подливать к ним кефир все время мешая. Зелень помойте и очень мелко измельчите. В яичную массу выложите зелень, посолите, поперчите по вкусу и положите любимые специи. В сковороду выложите маргарин или сливочное масло, дайте растаять. вылейте яичницу, закройте крышкой и доведите до готовности. Когда омлет будет готов, посыпайте его сверху тертым, на самой мелкой терке, сыром.
Приятного аппетита!