Паэлья по-простенькому

На 4 порции: креветки 300 грамм горбуша копченая 150 грамм лук репчатый 50 грамм рис 40 грамм майонез 50 грамм уксус 3 грамм вода 40 грамм соль и перец по вкусу.

Отваерить очищеные креветки, отдельно отварите рис. Лук мелко нарезайте и замириновать в уксусе. Горбушу очистите от кожи и извлечь косточки, затем нарезайте кубиками. смешайте маринованый лук, горубушу, креветки и рис. В качестве заправки используйте майонез, соль и перец. перемешайте. подавайте порционно на листьяк салата.