Суп с фрикадельками

1 яйцо,
500-600 грамм мясного фарша,
4-5 картофелин,
30 грамм риса,
1 морковь,
1 литров уковицы,
2-3 помидора,
две столовых ложки растительного масла,
зелень
соль.

В кипящую воду опустите порезанный картофель (если любите густые супы, берите больше картофеля). Фарш смешайте с яйцом, посолите. Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех, опустите их к картофелю. Добавьте рис. Варите, периодически помешивая. Обжарьте на масле тертую морковь с луком, добавьте к ним помидоры, потушите все, периодически помешивая. Опустите массу в суп, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения. Посолите по вкусу.