Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром

Рис - 20 грамм щавель и шпинат консервированные - по 30 грамм лук репчатый - 30 грамм масло растительное - 10 грамм сыр плавленый - 30 грамм яйцо - 1/2 штук сметана - 20 грамм зелень, соль.

В кипящий мясной бульон или воду всыпьте рис и варите до готовности. Затем добавьте плавленый сыр, пассерованный репчатый лук и варите при очень слабом кипении, пока не расплавится сыр. Затем положите консервированный щавель и шпинат и доведите до кипения. Готовые щи посолите, заправляйте сметаной, добавьте крутое, мелко рубленное яйцо и посыпайте зеленью.