Сырный суп с зеленым горошком

2 плавленых сырка. 200 граммов цветной капусты. маленькая банка консервированного зеленого горошка. 2 бульонных кубика. 1 ст л сливочного масла.

приготовьте 1 литров итр бульона из кубиков, мелко нарезайте уже отваренную цветную капусту.
Сырки нарезайте кубиками (чем мельче, тем лучше), положите нарезанный сыр в небольшую посуду, залейте двумя стаканами горячего бульона и разотрите сыр в бульоне, до консистенции сметаны, полученную массу введите в кипящий бульон.
добавьте приготовленную капусту и высыпьте банку зеленого горошка (прямо с жидкостью). Медленно помешивая дайте повариться с пол часа. положите столовую ложку сливочного масла и дайте постоять минут 10.
При подаче на стол, рекомендуется посыпайте блюдо мелко нарубленной зеленью. Приятного Аппетита!