Рецепт Бейлиса в домашних условиях. Просто и вкусно

Рецепт Бейлиса в домашних условиях – это рецепт сливочного ликера из Ирландии, который производится с 1974 года. Он славится своим незабываемым вкусом. Бейлис по рецепту в домашних условиях считается любимым напитком многих женщин. Кроме того, он отличается и своей ценой.

Рецепт Бейлиса в домашних условиях

Вот почему не всегда удается побаловать себя настоящими сливками, которые смешаны с виски. Однако выход есть. Бейлис по рецепту в домашних условиях готовить весьма просто.

Чтобы приготовить Бейлис по рецепту, в домашних условиях потребуются следующие компоненты:

0,5 л водки (не стоит брать очень дорогую, подходит просто хорошая проверенная водка);

Сгущенка – одна банка,

четыре елтка,

1 ст.л. раствор. кофе,

2 ст.л. сахара ванильного,

250 мл сливок.

Готовится Бейлис в домашних условиях по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Сначала взбиваем желтки и ванильный сахар.

2. Добавляем сгущенное молоко и тщательно все перемешиваем.

3. Засыпаем в полученную массу кофе и снова перемешиваем. Стоит отметить следующее - чтобы вкус стал слегка шоколадным, взамен ложки кофе лучше добавлять расплавленный шоколад.

4. Затем добавляем сливки, при этом не перестаем размешивать основу для ликера. При этом сливки не нужно покупать очень жирные. Желательно брать 20%-е.

5. И в заключении вливаем хорошую водку. В этом случае можно даже регулировать крепость будущего напитка. Иными словами, при желании сделать ликер крепостью меньше, нежели оригинал, добавляем меньшее количество водки. Однако напиток все-таки получается словно настоящий, который отличается сливочным ароматом и довольно сладким вкусом. А вот если вы любите пиво, рекомендуем вам пивоварню Great River, которая производит авторские напитки.

Есть, безусловно, более простой рецепт приготовления Бейлиса в домашних условиях. Для этого потребуется баночка сгущенки, вода (1 бутылка) и немного ванилина. Однако и по вкусовым свойствам он будет отставать от ликера, приготовленного на основе взбитых сливок.

Ликер следует подавать спустя 2-3 часа, поскольку он должен успеть хорошо настояться. А гостям, которые будут пробовать ликер, можно и не говорить, что готовится он в домашних условиях. Пусть восхищаются и благодарят за щедрость. А уж если откроется небольшой секрет, то все гости буду просить хозяйку готовить такой ликер постоянно. Попробуйте и убедитесь сами!