Паровые котлеты в микроволновке. Как приготовить

Паровые котлеты в микроволновке – это простое и быстрое блюдо на все случаи жизни. Чтобы приготовить паровые котлеты в микроволновке, взять можно полуфабрикаты или сделать их самим.

Паровые котлеты в микроволновке

Для приготовления паровых котлет в микроволновке из говядины потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг фарша,

1 репчатый лук,

1 яйцо,

Сухари панировочные,

Перец,

Соль.

Готовится блюдо довольно просто:

1. Посолите и поперчите фарш, добавьте в него яйцо и тщательно все перемешайте.

2. Сформуйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и отправьте в микроволновку.

3. Готовьте котлеты на высокой мощности в течение 10 мин., после чего переверните и оставьте на пять минут.

Вообще, бывает, что готовить паровые котлеты на плите или в пароварке нет возможности, однако сделать это можно также и в микроволновке. Более просто приходится тем, чья микроволновка оснащена пароваркой. Однако даже когда в печке нет этой полезной опции, аналог паровых котлет приготовить все равно можно, для чего оборачиваем их пищевой пленкой, отправляем в микроволновку и готовим как обычно. Освободим готовые паровые котлеты в микроволновке от пленки и можно уже наслаждаться их превосходным сочным вкусом. Кроме того, можно попытаться второй способ приготовления – установить в микроволновой печи под котлетами блюдо с небольшим объемом воды.

Любители рыбы не смогут отказаться от удовольствия приготовить в микроволновке паровые котлеты из рыбы.

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

0,5 кг филе рыбного (судак, хек, треска),

одно яйцо,

лук – 1;

100 г сметаны,

Пара ломтиков белого хлеба,

0,5 стак. молока,

40 г сливоч. масла,

Петрушка,

По вкусу соль и перец.

Готовим такие котлеты строго по следующей инструкции:

1. Пропустите рыбное филе через мясорубку.

2. В молоке размочите хлеб и прокрутите через мясорубку с луком.

3. Добавьте сметану с яйцом, перцем и солью.

4. Тщательно все перемешайте.

5. Из фарша сформируйте котлеты и отправьте в микроволновку.

6. Запекайте в течение 7-10 мин. на полной мощности.

7. Затем переверните и снова доведите до готовности около 3-5 минут.

8. Полейте готовые котлеты заранее растопленным маслом и посыпьте зеленью петрушки.

9. Отправьте котлеты в микроволновку.

10. Подайте к столу в горячем виде с любым гарниром (картофель, макароны, гречка).