Биточки гороховые с морковью

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

горох - 2,5 стакана,

морковь – 5,

2-3 яйца,

сахар - 1 стол. л.,

крупа манная - 4 ст. л.,

молоко – пол литра,

сливочное масло - 5 стол. л.,

сметана - один стакан.

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем горох, затем протираем с вареной морковью. Смешиваем массу с густой кашей манной, яйцом, сахаром и формируем биточки, панируем в небольшом количестве сухарей и обжариваем.

2. Поливаем при подаче на стол сметаной.