Горячие тосты с сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

серый хлеб из грубого помола – 4 толстых куска,

нежирный маргарин (можно сливочное масло),

нарезанный на терке сыр чеддер - 115 г,

сухой тимьян - 1 ч. л.,

черный молотый перец,

чатни (индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа) – 2 ст.л. (можно какую-нибудь другую острую приправу).

Инструкция по приготовлению:

1. Немного обжариваем кусочки хлеба с двух сторон в духовке-гриле. Намазываем каждый из кусков тонким слоем масла сливочного или маргарина.

2. Смешиваем сыр с тимьяном. Перчим.

3. Смазываем хлеб чатни (можно отрой приправой, посыпаем сверху сыром.

4. Поджариваем в духовке-гриле тосты, пока не подрумянится сыр и станет пузыриться. Разрезаем каждый из тостов по диагонали и подаем к столу с каким-то незамысловатым салатом из овощей.

С помощью некоторых кулинарных хитростей вполне возможно превращать простые тосты с сыром в интересное и запоминающееся блюдо. Такие великолепные бутерброды отлично подавать к столу с каким-либо легким салатом.