Кляфути

Категория: Выпечка
18 мая 2014

Кляфути

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

большие яблоки – 3 шт.,

темный виноград – 1 кисть,

ядра грецких орехов – 75 г,

молоко – 1,5 литра,

100 u муки,

сахар - 100 г,

слив. масло – 100 г,

яйца - 4 шт.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нагреваем плиту до 180 С. Кипятим молоко, снимаем с огня и растопим в нем масло. Смешиваем яйца с сахаром, добавляем муку, после чего молоко и масло. Все снова тщательно перемешиваем.

2. Очищаем и режем яблоки. Обрываем виноградины с веточки. Смазываем маслом форму для выпекания, выкладываем виноград, яблоки, орехи и заливаем тестом.

Печем 30-55 минут.