Детское печенье на палочке

Категория: Выпечка
2 мая 2014

Детское печенье на палочке

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука - 500 г,

слив. масло – 250 г,

140 г сахара,

сахар ванильный – 1 пакетик,

порошок для приготовления лимонада – 4 пакетика,

яйца – 2,

сахарная пудра – 2 стол. л.,

сок лимона - 2 стол. л.,

пищевые красители (красный, желтый и синий),

сахарные жемчужины.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Замешиваем быстро тесто из муки, сахара, масла в кусочках, ванильного сахара, трех пакетиков порошка для создания лимонада и яиц. Заворачиваем в пленку и кладем на 2 ч. в холодильник.

2. Выстилаем бумагой два противня. Раскатываем тесто слоем в 2 см в толщину и вырезаем круги (5-6 см диаметром). Прикрепляем к одной из сторон каждого круга палочку из дерева. Выкладываем круги на противни вместе с палочками. Выпекаем в течение 12 минут при 200 С. Остужаем на решетке.

3. Перемешиваем сахарную пудру с остальным порошком для приготовления лимонада и соком лимона. Разделываем глазурь на три части и окрашиваем каждую в различный цвет. Рисуем фигурки на печенье заливкой. Украшаем сахарными жемчужинами.