Каша пшенная молочная с тыквой

Категория: Вторые блюда
19 апреля 2014

Каша пшенная молочная с тыквой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

тыква – 600 г,

молоко - 4 стак.,

пшено - 1 и 3/4 стакана,

немного соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Пропускаем в мясорубке тыкву, очищенную от семян и кожуры, или нарезаем мелко, заливаем ее горячим молоком и варим примерно 10-15 мин.

2. Далее засыпаем промытое пшено с солью, помешиваем, варим еще около 15-20 мин. до полного загустения. Чтобы сваренная каша упрела, ставим ее в духовку на 25-30 мин., затем подаем на стол.