Рецепт шоколадных кексов

Ингредиенты для приготовления шоколадных кексов:

Для того, чтобы приготовить ароматные и нежные кексы с шоколадом нам будут нужны  следующие продукты:

Полтора стакана пшеничной   муки (сто грамм) муки

Две  чайные ложки с горкой разрыхлителя для выпечки

Половина  чайной ложки пищевой  соды

Две  столовых  ложки порошка  какао

Неполный стакан сахара (нам понадобится приблизительно сто восемьдесят грамм песка сахарного)

Три  чет верти  стакана темного или молочного  шоколада, нарезанного на маленькие куски

Один стакан холодного молока (двести пятьдесят миллилитров)

Один стакан растительного жира

Одно  яйцо

Половинка  чайной ложечки ванили или ванильного сахара

Способ приготовления шоколадных кексов:

Нагреем духовой шкаф до отметки двести пять – двести десять градусов.

В сухой миске смешиваем муку, шоколад, разрыхлитель для выпечки, сахарный песок, какао, соду.

Отдельно перемешиваем все  жидкие компоненты десерта.

Смешиваем между собой сухие и жидкие продукты.

Запомните, если ваше тесто будет содержать комки, ваши кексы от этого только выиграют.

Для такого  рецепта вам нужно брать  специальную форму для маффинов.

С помощью ложки  заполняем тестом каждую "ячейку" такой формы.

Сверху посыпаем кусочками темного шоколада.

Печем двадцать минут. Готовность торта можно проверить зубочисткой из дерева.