Рецепт - Рождественские фаршированные шампиньоны

Ингредиенты для рецепта Рождественские фаршированные шампиньоны:

Шампиньоны - пятнадцать-двадцать штук

сливочный сыр – двести пятьдесят грамм

тертый пармезан - тридцать грамм

бекон (жареный) – четыре ломтика

красный перец - на вкус

черный перец - на вкус

сухой лук - одна щепотка

сушеная петрушка - одна щепотка

чеснок - два зубочка

лимонный сок - на вкус

оливковое масло – одна столовая ложка

Способ приготовления рецепта Рождественские фаршированные шампиньоны: 

Сегодня вашему вниманию мы представляем рецепт приготовления очень эффектного и простого блюда – шампиньонов, которые фаршированы сливочным сыром и беконом. Разогреем теперь духовку до ста восьмидесяти градусов. У шампиньонов нам необходимо удалить ножки и отложить потом их. Шляпки нам необходимо тщательно помыть. Обсушим теперь их и выложим на смазанный маслом противень. Ножки следует мелко нарезать. Разогреем масло в сковородке. Потушим нарезанные грибы в течение пяти-десяти минут. Уменьшим потом огонь до медленного. Добавим туда сливочный сыр, который необходимо нарезать на небольшие кусочки. Добавим потом туда пармезан, измельченный бекон, специи, а также и лимонный сок. Тщательно все перемешаем. Когда масса загустеет, то необходимо снять ее с огня и наполнить ею шляпки шампиньонов. Посыплем все тертым пармезаном. Запекать необходимо на протяжении двадцати минут.