Рецепт апельсинового пирога

Ингредиенты для приготовления апельсинового пирога:
Один средний по размеру апельсин (двести сорок - двести пятьдесят грамм), нарезанный на маленькие кусочки (вместе со шкуркой)
Двести двадцать – двести двадцать пять грамм (один стакан) мелкокристаллического сахара
Сто восемьдесят пять – сто девяносто грамм масла, размягченного, раздавленного
Три свежих куриных яйца
Два стакана (четыреста грамм) пшеничной муки, просеянной через сито
Одна чайная ложка пекарского порошка
Пудра сахарная, для подачи
Способ приготовления апельсинового пирога:
1. Прогреваем духовой шкаф до ста восьмидесяти пяти градусов. Смазываем маслом форму для выпечки (двадцать сантиметров).
2. Смешиваем апельсин, сахарный песок, сливочное масло и куриные яйца в емкости кухонного комбайна, тщательно взбиваем.
3. Перемешаем массу из апельсина в чистую, не очень большую миску, вводим пшеничную муку. Перемещаем в форму для выпекания.
4. Выпекаем сорок пять минут. Остужаем в форме для выпекания пятнадцать минут, перед перемещением на решетку из металла для охлаждения.
5. Подаем апельсиновый пирог, посыпав сверху пудрой сахарной.
Желательно еще разрезать пирог на порционные кусочки.