Желе на 1 литр жидкости

желе на 1 литр жидкости


 желе на 1 литр жидкости


Приветствуем Вас, домохозяйки! Если Вам нравится желе на 1 литр жидкости - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Но, если кулинарного рецепта желе на 1 литр жидкости ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище 1964г. : Яичные...


Реклама специй для борща «Приправыч»

Реклама специй для борща «Приправыч»

Серия популярных роликов про Приправыча -- наша гордость. В каждом из ...


ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ видео рецепт

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ видео рецепт

Приготовлено по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище...


Суп-пюре из кресса

Суп-пюре из кресса


На 4 порции: 1 литров уковица, мелко порезанная 2 ч л оливкового масла 2 картофелины, примерно 300 грамм очищенные и мелко порезанные 1.2 - 1,5 литров качественного овощного бульона 160 грамм кресс-салаата 4 ст л сметаны или греческого йогурта


Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)

Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов)


На 4 порции: 230 грамм ног, свиные уши, хвосты, 15 грамм лука репчатого, 10 грамм моркови, 20 грамм уксуса винного, 0,5 грамм перца душистого, лавр, гвоздика, корица, 2 грамм чеснока, соль.


Печень, жаренная с грибами

Печень, жаренная с грибами


На 2-3 порции:
300 грамм бараньей или куриной печени, порезанной
2 ст л приправленной муки
2 ст л масла
150 грамм лесных грибов
2 зубчика чеснока, мелко порезанные
300 миллилитров куриного бульона
горсть свежей петрушки, порезанная


Заливной судак

Заливной судак


1 судака (1килограмм),
10-12 грамм желатина,
по одна штука кореньев,
1 морковь,
1 литров уковица,
зелень, специи, соль.


Галантин из курицы

Галантин из курицы


1 курицa,
250 грамм фарша,
1 литров уковица,
50 грамм сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.


Окорок в цитрусах

Окорок в цитрусах


копченый телячий, говяжий или бараний окорок на кости (4,5 килограмм)
2 стебля сельдерея (порубить)
1 литров уковица (разрезать на 4 части)
1 морковь (нарезать)
одна столовая ложка черного перца горошком
цедра и сок прловины апельсина
цедра и сок половины лимона
четыре столовых ложки желе из красной смородины
одна столовая ложка дижонской горчицы
две столовых ложки красного порто
одна столовая ложка "звездочек" гвоздики
100 грамм веточек красной смородины (можно замороженных)


Свиной рулет с черносливом

Свиной рулет с черносливом


150 грамм чернослива
2 кисловатых яблока
1,5 килограмм свинины куском с полостью внутри

для начинки:
1/2 чайные ложкисоли
дважды на кончике ножа черного перца и молотого имбиря
четыре столовых ложки жира для жаренья
1-2 чашки (чашка- 200 грамм горячего мясного бульона
1/2 чашки сливок
одна столовая ложка смородинного желе


Лук в глазури

Лук в глазури


На 6 порций:
900 грамм перламутрового лука
45 грамм сливочного масла или маргарина
две столовых ложки желе из красной смородины
2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли


Стейк из оленины с ягодным соусом

Стейк из оленины с ягодным соусом


На 8 порций:
по 200 грамм стейков из оленины
масло для смазывания
2 ч л ягод можжевельника, раздробленных
200 миллилитров красного вина
250 миллилитров бульона из говядины или курицы
200 грамм красносмородиного желе
замороженная красная смородина или клюква, разморозьте


Тортилья с бобами и фетой

Тортилья с бобами и фетой


На 2 порции: 200 грамм молодого картофеля, порезанного 5 яиц 1 зубчик чеснока, тонко порезанный 4 пера зеленого лука, тонко порезанного 1 ч л порезанного розмарина или щепотка сушеного 1 ч л оливкового масла 100 грамм замороженных бобов (кормовой фасоли) 50 грамм сыра фета


Ребрышки с охотничьим соусом

Ребрышки с охотничьим соусом


ребрышки - шесть штук
соль - одна чайная ложка
белый перец - 1/2 чайные ложки
тмин - одна чайная ложка

Соус:
луковиця - одна штука
сливочное масло - 1 1/2 столовых ложки
мука - 1 1/2 столовых ложки
мясной бульон - 2 ст,
сметана - 6 столовыхл,
лесные ягоды - одна столовая ложка
ягодное желе - две столовых ложки
соль, перец.


Медольоны из лососины

Медольоны из лососины


500 грамм филе лососины
6 столовых л. бульона или белого вина
две чайных ложкирастительного масла
две чайных ложкитомата-пасты
100 грамм овощей для украшения
200 грамм майонеза
20 грамм желе
500 грамм шампиньонов
зеленый салат, зелень, перец, соль по вкусу


Пряная весенняя баранина

Пряная весенняя баранина


На 6 порций: 2 килограмм баранья нога, очищенная от кости 450 грамм лука-шалот, очищенного 3 ст л оливкового масла 2 литров имона, только сок
Для начинки: 110 грамм кедровых орешков, слегка поджаренных горсть петрушки, мелко пореезанной несколько веточек тимьяна, только листья 6 зубчиков чеснока, мелко порезанных 3 ст л оливкового масла восемь штук кураги, мелко порезанной
Для пряной приправы: 1 ч л молотого кориандра 1 ч л молотой зиры 1/2 ч л паприки
Для подливки: 300 миллилитров белого вина 1 ч л мятного желе


Заливное из шеек креветок

Заливное из шеек креветок


400-500 грамм отварных креветок
укроп или зелень петрушки
1-2 отварные моркови
1/4 стакана консервированного горошка
1/ 2 литров итров имона
1/ 2 литров итров рыбного или куриного бульона или овощного отвара


Утка фаршированная

Утка фаршированная


1 тушка утки (весом 11/5-11/2 килограмм), три столовых ложки жира, 3 картофелины, 2 яблока, две столовых ложки молока (без пенки), один стакан бульона, соль, молотый черный перец, лимонный сок и тертая лимонная цедра.


Полосатое заливное из курицы

Полосатое заливное из курицы


350 грамм отварного куриного мяса,
90 грамм сливочного масла,
90 грамм сыра,
40 грамм сухого вина,
90 грамм майонеза,
мускатный орех,
клюква,
зелень.

Для желе:
650 грамм куриного бульона,
20 грамм желатина,
30 грамм майонеза.


Шашлыки из свинины со сливами

Шашлыки из свинины со сливами


На 4 порции: 2 ч. ложки порошка чили одна чайная ложка молотого тмина одна чайная ложка коричневого сахара 1/8 ч. ложки молотого красного перца 1/2 ч. ложки соли 1 свиная вырезка (примерно 350 грамм , нарезанная кубиками по 4 см 4 сливы без косточек, разрезанные на четыре части 4 металлических шампура (25 см) три столовых ложки растопленного желе из красной смородины




Искренне считаем, что коллекция вкусных блюд на тему желе на 1 литр жидкости - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!