Закуска

закуска


 закуска


Здравствуйте, любители готовить! Если Вам необходим закуска - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые Вы видите ниже, Вы однозначно найдете именно его. Кроме того, если вкусного блюда закуска ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.

Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.

Количество рецептов с помидорами не поддаётся исчислению! В данном слу...


Любимые рецепты. Оливье с мясом

Любимые рецепты. Оливье с мясом

Символическое значение салата оливье для русской кухни нельзя переоцен...


Закуска из картофельного пюре и сельди.

Закуска из картофельного пюре и сельди.

Вы удивитесь, насколько просто, интересно и вкусно можно готовить с Лю...


Холодная закуска с сыром моцарелла

Холодная закуска с сыром моцарелла

Холодная закуска с сыром моцарелла, еще больше кулинарных рецептов на ...


Горячая закуска "Эмпанадас" (Empanadas)

Горячая закуска 'Эмпанадас' (Empanadas)

Видео рецепты на vkusom.ru


Грибная закуска & палтус на хлебной подушке

Грибная закуска & палтус на хлебной подушке

Грибная закуска


Кукуруза на барбекю с фетой

Кукуруза на барбекю с фетой


На 4 порции:
50 миллилитров оливкового масла
2 литров уковицы-шалот, мелко порезанные
100 грамм сыра фета (брынза), раскрошенного
сок половины лимона
1 ст л порезанной свежей мяты или петрушка
4 початка кукурузы в листьях


Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог на скорую руку


На 4 порции: 500 грамм покупного белого соуса 335 грамм упаковка копченого филе пикши, очищенной и порезанной на 2 см куски 20 грамм пучок петрушки, мелко нарезанный половина банки консервированной кукурузы, слейте 1 килограмм готового картофельного пюре colcannon 100 миллилитров молока


Овощной тиан

Овощной тиан


1 средняя луковица
1 долька чеснока
2-3 картофелины
2-3 помидора
1-2 цуккини
30-50 грамм легкоплавкого острого сыра
три столовых ложки оливкового масла
Соль, перец, травы, специи по вкусу
Овощи желательно выбрать по максимуму одного диаметра


Цуккини, жареные во фритюре

Цуккини, жареные во фритюре


На 4 порции: 500 грамм (1 lb) зеленых кабачков цуккини 1 яичный белок 50 грамм (1 3/4 oz) крахмала 1 ст л соли 1 ст л китайской смеси специй (звездчатый бадьян (анис), фенхель, корица, гвоздика и перец) много растительного масла чили соус-дип для макания


Рулет из телятины

Рулет из телятины


1килограмм телятины 40 грамм масла 1 морковь 1 петрушка сельдерей чеснок приправы соль


Бальзамические запеченные помидоры

Бальзамические запеченные помидоры


На 4 порции: 400 грамм мелких помидорчиков черри, сделайте крестообразный надрез в каждом 2 ст л бальзамического уксуса 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 2 ст л оливкового масла горсть базилика 4 литров иста пергамента, свернутых в контейнеры


Картофельные оладьи по-индийски

Картофельные оладьи по-индийски


На десять штук
300 грамм картофеля, тертого на терке
1 1/2 ч л смеси специй гарам масала или порошка карри
4 пера зеленого лука, мелко порезанного
1 крупный яичный белок, взбитый
2 ст л растительного масла
соль и черный молотый перец


Салат с козьим сыром и крутонами

Салат с козьим сыром и крутонами


На 4 порции: 2 красных перца 1 тонкий французский багет 2 ст л оливкового масла 200 грамм плотного козьего сыра пучок петрушки 1/2 красного лука горсть черных оливок большая упаковка смеси зеленого салата, например фризе и радиччио
Заправка: 6 ст л оливкового масла 2 ст л масла из грецких орехов 2 ч л дижонской горчицы 4 ст л белого винного уксуса


Прованский тыквенный тиан

Прованский тыквенный тиан


На 6 порций: 750 грамм тыквы, очищенной от семечек и волокон, но с кожурой щепотка мускатнго ореха 1 средняя луковица, порезанная 25 грамм сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 ст л простой муки 250 миллилитров молока 1 яйцо, взбейте 85 грамм сыра грювьер (швейцарского), тертого горсть тонко порезанного миндаля


Мясо любительское

Мясо любительское


Красивый кусок говядины квадратный 500 грамм,
масло растительное 0,5 стакана,
перец черный, красный,
соль,
специи,
зеленый горошек,
маслины.


Горячая рижская закуска

Горячая рижская закуска


200 грамм жареного мяса курицы,
100 грамм филе свежей сельди,
2 крупные отварные картофелины,
1 литров уковица,
2 столовые ложки маргарина,
1 столова ложка муки,
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
2 столовые ложки тертого сыра.


Салат с грецкими орехами, рокетом и апельсином

Салат с грецкими орехами, рокетом и апельсином


На 4 порции:
3 ст л масла из грецких орехов
50 грамм половинок грецких орехов
3 апельсина
80 грамм кресс-салата
80 грамм салата рокет
2 ст л бальзамического уксуса


Макаронно-морской салат

Макаронно-морской салат


100 грамм цветных макарон, 200 грамм крабовых палочек, пачка замороженного морского коктейля, 200 грамм твердого сыра, 1 свежий огурчик, 1 банка кукурузы Бондюэль, оливковый майонез по вкусу, свежая зелень


Закуска рыбака

Закуска рыбака


35 грамм свежих огурцов
30 грамм стебля сельдерея
20 грамм укропа
15 грамм жирной сметаны
25 грамм майонеза
1 20 грамм отварного картофеля
10 грамм свежего шпината
20 грамм зернистой икры
50 миллилитров водки "Парламент"
соль




Искренне считаем, что список блюд на тему закуска - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!