Закуска из сыра

закуска из сыра


 закуска из сыра


Доброго дня, любители покушать! Если Вам нужен закуска из сыра - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка увидите именно его. Однако, если вкусного блюда закуска из сыра ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск на сайте.

Овощной тиан

Овощной тиан


1 средняя луковица
1 долька чеснока
2-3 картофелины
2-3 помидора
1-2 цуккини
30-50 грамм легкоплавкого острого сыра
три столовых ложки оливкового масла
Соль, перец, травы, специи по вкусу
Овощи желательно выбрать по максимуму одного диаметра


Салат с козьим сыром и крутонами

Салат с козьим сыром и крутонами


На 4 порции: 2 красных перца 1 тонкий французский багет 2 ст л оливкового масла 200 грамм плотного козьего сыра пучок петрушки 1/2 красного лука горсть черных оливок большая упаковка смеси зеленого салата, например фризе и радиччио
Заправка: 6 ст л оливкового масла 2 ст л масла из грецких орехов 2 ч л дижонской горчицы 4 ст л белого винного уксуса


Прованский тыквенный тиан

Прованский тыквенный тиан


На 6 порций: 750 грамм тыквы, очищенной от семечек и волокон, но с кожурой щепотка мускатнго ореха 1 средняя луковица, порезанная 25 грамм сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 ст л простой муки 250 миллилитров молока 1 яйцо, взбейте 85 грамм сыра грювьер (швейцарского), тертого горсть тонко порезанного миндаля


Горячая рижская закуска

Горячая рижская закуска


200 грамм жареного мяса курицы,
100 грамм филе свежей сельди,
2 крупные отварные картофелины,
1 литров уковица,
2 столовые ложки маргарина,
1 столова ложка муки,
2 столовые ложки сметаны,
2 яйца,
2 столовые ложки тертого сыра.


Салат из белой редьки с сыром

Салат из белой редьки с сыром


700 грамм белой редьки
300 грамм сыра (Гауда, Голландский и т.п.)
50 грамм свежего укропа
сметана и майонез


Закуска из креветок под майонезом

Закуска из креветок под майонезом


500 грамм варено-мороженых креветок3-4 вареных яйца0,5 стакана тертого неострого сыра 100 грамм майонеза1 столовая ложка мелко нарезанной зелени1/ 4 литров имона


Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой

Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой


На 12 порций: 500 грамм свежей или замороженной клюквы 4 ст л красносмородинового желе 150 грамм коричневого сахара 2 ст л бренди 1 ст л портвейна 350 грамм готового слоеного теста 1 круг сыра бри


Закуска атланты и кариатиды

Закуска атланты и кариатиды


300 грамм севрюги,
50 грамм красного сладкого перца,
100 грамм фенхеля,
1 яйцо,
одна столовая ложка сметаны,
3 картофелины,
50 грамм сливочного масла,
50 грамм шампиньонов,
1 литров ист лука-порея,
1 веточка петрушки,
50 грамм сыра,
соль, перец,
растительное масло.


Баварская закуска из сыра

Баварская закуска из сыра


сливочное масло - 100 грамм
камамбер - 125 грамм
сметана - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 маленькая луковица,
редис - 1/2 пучка,
перец, соль - по вкусу,
эмментальский сыр - 100 грамм
сыр ромадур - 100 грамм
вейслакский сыр - 60 грамм
шнитт-лук - 3 перышка,
сливочный сыр - 100 грамм
молотый сладкий красный перец - одна чайная ложка
тмин - одна чайная ложка
петрушка - по вкусу,
сливочное масло - 100 грамм


Тортильи с тремя начинками

Тортильи с тремя начинками


24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб
ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки консервированной смешанной фасоли, слейте 2 ст л фромаж фрэ или сметаны 4 ст л растительного масла 1 литров уковица, мелко порежьте 1 ст л молотого кориандра и 1 ст л молотого тмина 2 авокадо очищенных от кожуры и косточки нашинкованный зеленый салат 175 грамм (6 oz) тертого сыра
С КУРИЦЕЙ 2 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, мелко порезанных 4 куриных грудки, порезанные на тонкие полоски 2 кабачка цуккини, порезанных на тонкие полоски 1 желтый перец очищенный от семян и порезанный
С ГОВЯДИНОЙ 800 грамм (1 lb 12 oz) говядины, порезанной на полоски 3 зубчика чеснока, раздавленных по 2 ст порошка чили и паприки 2 ст л оливкового масла 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на полоски сметана и порезанный зеленый лук


Закуска из субпродуктов

Закуска из субпродуктов


400 грамм почек 150 грамм языка 400 грамм сердца 50 грамм сушеных грибов 400 грамм сметанного и томатного соуса 20 грамм сыра 20 грамм сливочного маслазелень петрушкиперецсоль


Картофель с икрой и сыром

Картофель с икрой и сыром


На 30 штук
30 мелких молодых картофелин
200 грамм сливочного сыра (cream cheese)
1 ст л порезанной свежей петрушки
1 банка черной икры
1 банка красной икры
соль и молотый черный перец
веточки укропа для украшения


Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой

Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой


На 12 порций:
500 грамм свежей или замороженной клюквы
4 ст л красносмородинового желе
150 грамм коричневого сахара
2 ст л бренди
1 ст л портвейна
350 грамм готового слоеного теста
1 круг сыра бри


Рулетики с лососем и перцем

Рулетики с лососем и перцем


На 4-6 порций:
тонкие блины 3-5 штук
творожный сыр 1,5 уп.,
майонез три столовых ложки
стеблевой сельдерей 2 стебля,
болгарский перец одна штука
лосось слабо солёный или любая красная рыба 200 грамм
зелень (укроп петрушка и так далее),
красная икра для украшения 100 грамм
приправы по вкусу


Жареный инжир с горгонзолой с медово-уксусным соусом

Жареный инжир с горгонзолой с медово-уксусным соусом


На 4 человека:
12 штук инжира
175 грамм сыра Горгонзола (Gorgonzola Piccante), порезанного на 5 мм кубики
соль и перец

Соус:
2 стол.ложки греческого мёда
2 стол.ложки уксуса из красного вина

Также вам понадобится противень 25.5 x 35 cm, смазанная маслом.

Включите гриль на самый сильный огонь


Закуска из семги

Закуска из семги


200 грамм малосоленой семги
200 грамм мягкого сыра
100 грамм сливочного масла
1 баночка красной икры


Мини-рулеты из омлетов с рикоттой

Мини-рулеты из омлетов с рикоттой


На 6 порций:
4 яйца
маленькая горсть петрушки, мелко порезанной
горсть шнитт-лука, мелко порезанного
1 зубчик чеснока, мелко порезанного
50 грамм пармезана, тертого
оливковое масло для жарения

Для начинки
2 50 грамм сыра рикотта
горсть свежего базилика
50 грамм пармезана, тертого


Закуска с сыром

Закуска с сыром


на 6 порций: 100 грамм плавленого острого сыра (если нет острого, то просто поперчите); 50 грамм сливочного масла; 1 филе копченой или соленой рыбы; одна столовая ложка томатной пасты или кетчупа; одна столовая ложка зеленого лука (измельченого, конечно); 20 штук крекеров; свежие помидоры, орурец, ломтики копченой колбасы, вареное яйцо (короче что есть в холодильнике)


Закуска из чернослива вожделение

Закуска из чернослива вожделение


чернослив без косточек, сыр твердый, бекон (грудинка или ветчина)


Закуска из сыра с грецким орехом

Закуска из сыра с грецким орехом


Сыр (российский, голландский и др.) 100 грамм сливочное масло 1/4 столовой ложки, грецкие орехи 5— шесть штук




Искренне считаем, что список блюд на тему закуска из сыра - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!