закатки на зиму разные

закатки на зиму разные


 закатки на зиму разные


Доброго дня, любители покушать! Если Вы хотите приготовить закатки на зиму разные - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Однако, если вкусного блюда закатки на зиму разные ниже в кулинарном списке нет - используйте штатный поиск на сайте.

Закатка помидоров на зиму

Закатка помидоров на зиму

В настоящее время наличие большого количества разных овощей дает возможность без большой нагрузки для бюджета осуществлять заготовки на зиму. Сейчас в любом торговом месте можно приобрести достаточно дешевые помидоры для закатки на зиму.

Стоит сказать, что закатка помидоров на зиму производится различными способами в зависимости от вкуса и помидоров. Для этого следует отбирать томаты одинаковой зрелости и одного размера.

Заготовки можно производить в бочках или кадках, однако в домашних условиях используют стеклянные банки. В качестве пряностей применяют сухой укроп, хрен, листья смородины либо вишни.

Чтобы придать томатам остроту, в банку кладется стручковый перец либо черный (в горошке). Благодаря листьям сельдерея, петрушке и эстрагону помидоры приобретают добротный привкус. Помидоры просаливаются где-то через пару месяцев после выполнения заготовок.

Помидоры нужно сортировать в зависимости от их спелости, убирая нездоровые плоды, вымывая их и закладывая в 3-литровые банки. Чтобы придать заготовке вкус и красоту, в банки можно поместить дольки сладкого перца и больше пряностей.

Закатка помидоров на зиму также предполагает наличие чеснока, хрена и лаврушки. Стебли укропа используют с зонтиком, где есть семена, дающие помидорам хороший аромат.




Полагаем, что список кулинарных рецептов на тему закатки на зиму разные - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!