закатка помидор в 3 литровые банки

закатка помидор в 3 литровые банки


 закатка помидор в 3 литровые банки


Доброго времени суток, повара! Если Вы любите закатка помидор в 3 литровые банки - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые Вы видите ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта закатка помидор в 3 литровые банки ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Закатка помидоров на зиму

Закатка помидоров на зиму

В настоящее время наличие большого количества разных овощей дает возможность без большой нагрузки для бюджета осуществлять заготовки на зиму. Сейчас в любом торговом месте можно приобрести достаточно дешевые помидоры для закатки на зиму.

Стоит сказать, что закатка помидоров на зиму производится различными способами в зависимости от вкуса и помидоров. Для этого следует отбирать томаты одинаковой зрелости и одного размера.

Заготовки можно производить в бочках или кадках, однако в домашних условиях используют стеклянные банки. В качестве пряностей применяют сухой укроп, хрен, листья смородины либо вишни.

Чтобы придать томатам остроту, в банку кладется стручковый перец либо черный (в горошке). Благодаря листьям сельдерея, петрушке и эстрагону помидоры приобретают добротный привкус. Помидоры просаливаются где-то через пару месяцев после выполнения заготовок.

Помидоры нужно сортировать в зависимости от их спелости, убирая нездоровые плоды, вымывая их и закладывая в 3-литровые банки. Чтобы придать заготовке вкус и красоту, в банки можно поместить дольки сладкого перца и больше пряностей.

Закатка помидоров на зиму также предполагает наличие чеснока, хрена и лаврушки. Стебли укропа используют с зонтиком, где есть семена, дающие помидорам хороший аромат.




Искренне считаем, что список блюд на тему закатка помидор в 3 литровые банки - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!