закатка помидор с луком на зиму

закатка помидор с луком на зиму


 закатка помидор с луком на зиму


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам необходим закатка помидор с луком на зиму - Вы попали по адресу! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка отыщете именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда закатка помидор с луком на зиму ниже в кулинарном сборнике нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Закатка помидоров на зиму

Закатка помидоров на зиму

В настоящее время наличие большого количества разных овощей дает возможность без большой нагрузки для бюджета осуществлять заготовки на зиму. Сейчас в любом торговом месте можно приобрести достаточно дешевые помидоры для закатки на зиму.

Стоит сказать, что закатка помидоров на зиму производится различными способами в зависимости от вкуса и помидоров. Для этого следует отбирать томаты одинаковой зрелости и одного размера.

Заготовки можно производить в бочках или кадках, однако в домашних условиях используют стеклянные банки. В качестве пряностей применяют сухой укроп, хрен, листья смородины либо вишни.

Чтобы придать томатам остроту, в банку кладется стручковый перец либо черный (в горошке). Благодаря листьям сельдерея, петрушке и эстрагону помидоры приобретают добротный привкус. Помидоры просаливаются где-то через пару месяцев после выполнения заготовок.

Помидоры нужно сортировать в зависимости от их спелости, убирая нездоровые плоды, вымывая их и закладывая в 3-литровые банки. Чтобы придать заготовке вкус и красоту, в банки можно поместить дольки сладкого перца и больше пряностей.

Закатка помидоров на зиму также предполагает наличие чеснока, хрена и лаврушки. Стебли укропа используют с зонтиком, где есть семена, дающие помидорам хороший аромат.




Искренне считаем, что коллекция вкусных блюд на тему закатка помидор с луком на зиму - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!