Взбитые сливки с желатином

взбитые сливки с желатином


 взбитые сливки с желатином


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить взбитые сливки с желатином - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений обнаружите именно его. Кроме того, если вкусного блюда взбитые сливки с желатином ниже в меню нет - используйте стандартный поиск сайта.

Гороховый суп-пюре с индейкой

Гороховый суп-пюре с индейкой


На 4
порции:
1 литров уковица,
одна столовая ложка сливочного масла,
1 картофелина среднего размера,
300 грамм замороженного горошка,
500 миллилитров куриного бульона,
100 грамм пластинок миндаля,
200 миллилитров сливок,
200 грамм филе грудки индейки,
одна столовая ложка топленого масла,
соль,
тертый мускатный орех,
несколько веточек петрушки.


Пражский картофельный суп

Пражский картофельный суп


500 грамм картофеля
200 грамм копченого бекона
20 грамм сушеных белых грибов
1 пучок пряновкусовой суповой зелени
1/2 чайные ложкитмина
две столовых ложки листиков майорана
1 литров уковица
50 грамм топленого масла
1 зубчик чеснока
125 миллилитров сливок
1 желток


Суп-пюре с соусом “виши”

Суп-пюре с соусом “виши”


2 литров уковицы, 350 грамм зеленого лука, 50 грамм сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, 300 грамм рассыпчатого картофеля, 3/ 4 литров итров крепкого куриного бульона, 1/ 8 литров сухого белого вина, 1/ 4 литров итров сливок, соль, тертый мускатный орех, кайенский перец, 1 ст ложка рубленого зеленого лука


Грибные кнедли по-немецки

Грибные кнедли по-немецки


200 грамм черствого белого хлеба без корочки 50 миллилитров двойных сливок 100 миллилитров молока 100 грамм топленого масла3 яйца0,5 чайной ложки соли1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха1/4 чайной ложки молотого черного перца3 головки лука-шалота1 зубчик чеснока 400 грамм шампиньонов1 столовая ложка рубленой зелени петрушки 40 грамм муки


Коктейль из креветок

Коктейль из креветок


600 грамм мороженых креветок (гарнатов)
50 грамм маслин
четыре столовых ложки майонеза
четыре столовых ложки сливок
1/2 чайные ложкиворчестерского соуса
1/2 чайные ложкисахара
1/2 чайные ложкилимонного сока
1/4 чайные ложкисоли
одна чайная ложка молотого горчичного семени
одна чайная ложка пасты из анчоусов
несколько листьев зеленого салата


Рыбный салат

Рыбный салат


600 грамм рыбы мерланга,
0,5 стакана свежих или консервированных огурцов или яблок, нарезанных маленькими кубиками,
0,5 стакана вареного или консервированного горошка,
2 нарезанные отварные моркови,
0,5 стакана консервированных грибов,
2 стакана нарезанного кубиками отварного картофеля,
одна столовая ложка рубленого укропа или зелени петрушки,
1 банка ( 200 грамм майонеза,
100 грамм сметаны,
зеленый салат,
1 свежий помидор,
1 яйцо;
соль по вкусу.


Фаршированный картофель

Фаршированный картофель


Получается примерно 36 порций:
125 миллилитров жирных сливок
125 грамм белого сыра
одна столовая ложка хрена
одна столовая ложка рубленого свежего зеленого лука
18 мелких молодых картофелин, сваренных и охлажденных
50 грамм красной икры Зеленый лук для украшения


Карпаччо из тунца с маринованными овощами

Карпаччо из тунца с маринованными овощами


Ингредиенты - тунец - 240 грамм
для маринованых овощей:
дайкон - одна штука
морковь - одна штука
огурец - одна штука
лопушник (большой) - одна штука
шафран испанский - 1/2 чайные ложки
чеснок - 2 зубчика
уксус белый - две столовых ложки
пестики шафрана - 15 штук
соль - по вкусу
вода - 1 стакан

для приправы:
водоросль wakame вареная - четыре штуки
сок одного лимона
соус соевый - три столовых ложки

для гарнира:
батат - 100 грамм
икра лососевая - 40 грамм
лук - скорода - 1 стебель
масло растительное - две столовых ложки

для мусса:
сок шпината - две чайных ложки
сок лимона - 1.л.
желатин - 15 грамм (замочить в воде )
яйцо (белок) - две штуки
сливки - одна столовая ложка
соль - по вкусу
порошок васаби.


Крем с икрой для канапе

Крем с икрой для канапе


60 грамм чёрной икры упаковка мягкого сыра (типа "Филадельфия") пол-стакана взбитых сливок одна столовая ложка сока лимона


Слоеный сыр

Слоеный сыр


Сыр (мягкий, без специфического запаха) - 330 грамм
ветчина - 330 грамм
творожный крем - 260 грамм
ланспиг - 80 грамм
взбитые сливки,
зелень.


Красная икра с галантином из судака в перце

Красная икра с галантином из судака в перце


Красная
икра - 50 грамм
судак - 500 грамм
сливки 33 %-ные - 100 грамм
белки 2-х яиц,
белый хлеб- 50 грамм
перец болгарский разного
цвета - пять штук
соль, перец - по вкусу.


Фаршированный картофель

Фаршированный картофель


Получается примерно 36 порций: 125 миллилитров жирных сливок 125 грамм белого сыра одна столовая ложка хрена одна столовая ложка рубленого свежего зеленого лука 18 мелких молодых картофелин, сваренных и охлажденных 50 грамм красной икры Зеленый лук для украшения


Слоеный сыр

Слоеный сыр


Сыр мягкий(без специфического запаха) 330 грамм ветчина 330 грамм творожный крем 260 грамм ланспиг 80 грамм взбитые сливки.


Суп с фруктами и взбитыми сливками

Суп с фруктами и взбитыми сливками


На 4 порции: хлеб ржаной - 200 грамм вода - 1 литров , яблоки свежие - 450 грамм корица и лимонная кислота - по 3 грамм сахар по вкусу, сливки - 250 грамм


Суп-пюре с соусом "виши"

Суп-пюре с соусом 'виши'


2 литров уковицы, 350 грамм зеленого лука, 50 грамм сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, 300 грамм рассыпчатого картофеля, 3/ 4 литров итров крепкого куриного бульона, 1/ 8 литров сухого белого вина, 1/ 4 литров итров сливок, соль, тертый мускатный орех, кайенский перец, 1 ст ложка рубленого зеленого лука


Соус бархатистый.

Соус бархатистый.


Масло сливочное 150 грамм мука пшеничная 50 грамм бульон рыбный 500 грамм сливки 150 грамм лимонная кислота, соль по вкусу.


Соус бархатистый

Соус бархатистый


Масло сливочное - 150 грамм мука пшеничная - 50 грамм бульон рыбный - 500 грамм сливки - 150 грамм


Соус chantilli светлый

Соус chantilli светлый


30 грамм масла 30 грамм муки 1/ 2 литров горячего молока 1/ 4 литров кипятка (бульона) соль перец мускат Лимонный сок 1/ 8 литров взбитых сливок


Банановый сплит «жирарделли»

Банановый сплит «жирарделли»


ванильное мороженое
шоколадное мороженое
клубничное мороженое
ломтики ананаса
ягоды клубники
шоколадный сироп
взбитые сливки
1 большой банан
измельченный миндаль
вишенки мараскино



Коктейль из мороженого и земляники

Коктейль из мороженого и земляники


- мороженое ванильное - 50 грамм - земляника - 120 грамм




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему взбитые сливки с желатином - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!