выпечка из теста на кефире

выпечка из теста на кефире


 выпечка из теста на кефире


Здравствуйте, любители оригинальных рецептов! Если Вам нравится выпечка из теста на кефире - Вы попали куда нужно! В нашем меню вкусных блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка найдете именно его. Тем не менее, если вкусного блюда выпечка из теста на кефире ниже в кулинарном списке нет - используйте стандартный поиск сайта.

Булочки с луком

Булочки с луком


На 12 штук 50 грамм (1/4 чашки) сливочного масла 1 большая луковица, мелко порезанная 280 миллилитров (1 1/4 чашки) воды 280 грамм (2 1/2 чашки) белой хлебной муки 115 грамм (1 чашка) зерновой муки (granary) 25 грамм (1/4 чашки) овсяных отрубей 2 ч л соли 1 1/2 ч л сухих дрожжей кукурузная мука (по желанию), для обсыпки 2 ст л просового зерна 1 ст л крупных овсяных хлопьев 1 ст л семечек подсолнуха


Пирожки из картофельного теста

Пирожки из картофельного теста


Тесто:
400 грамм отварной картошки ( на пару)
600 грамм муки
100 грамм топлёного сала (или сл.масла)
150 миллилитров воды
150 миллилитров молока
25 грамм свежих дрожжей
Соли полчайной ложки
2 ст ложки сахара

Начинка:
зеленый лук, вареное яйцо


Тесто пасхальное

Тесто пасхальное


Молоко 0,5 литров итра,
дрожжи 75 грамм свежие),
яйца 8-10 штук
масло сливочное или маргарин 150 грамм
сахар 0,5 килограмм.,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 9 стаканов,
соль 1,5 чайные ложкибез верха.


Торт “медовый поцелуй”

Торт “медовый поцелуй”


На 24 порции: ДЛЯ ТЕСТА: 500 грамм муки 25 грамм дрожжей 75 грамм сахара 1/ 8 литров теплого молока 50 грамм размягченного масла щепотка соли
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Щепотка ванили 150 грамм сливочного масла 150 грамм меда 6 стол ложек молока 200 грамм измельченных миндальных орехов
ДЛЯ НАЧИНКИ: 2 яичных белка 25 грамм желатина 75 грамм сливок 70 грамм меда 2 яичных желтка 250 грамм творожной массы


Бисквитное тесто

Бисквитное тесто


1 ст муки, 3/4 ст сахара, 8 яиц, ароматизатор (см далее)


Булочки из непросеянной муки

Булочки из непросеянной муки


На десять штук 140 миллилитров (2/3 чашки) молока 140 миллилитров (2/3 чашки) воды 225 грамм (2 чашки) непросеянной муки, плюс немного для посыпки 225 грамм белой муки 1 1/2 ч л соли 2 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей молоко для глазури


Песочhое тесто с пекарским порошком

Песочhое тесто с пекарским порошком


250 грамм муки,
одна чайная ложка пекарского порошка,
100 грамм сливочного масла или маргарина,
три столовых ложки сахара,
2 яйца,
две столовых ложки сливок или вина,
1/4 чайные ложкисоли,
тертая цедра или ванилин.


Рецепт приготовления жаворонков из дрожжевого теста

Рецепт приготовления жаворонков из дрожжевого теста

 

Ингредиенты для рецепта:


теплая вода (опара)  -  половина одного стакана

мука (опара)  -  сто грамм

сухие дрожжи (опара)  -  одна чайная ложка

мука (тесто)  - двести грамм

сахар (тесто)  -  две столовые ложки

растительное масло (тесто)   - три столовые ложки

соль -  одна  щепотка

 


Рецепт бразильских булочек к чаю

Рецепт бразильских булочек к чаю
Ингредиенты для приготовления бразильских булочек к чаю:
Для приготовления теста:
Мука — пятьсот грамм
Сухие дрожжи — семнадцать грамм
Маргарин — сто грамм
Сахарная пудра — сто грамм
Яйцо, слегка взбить — две штуки
Соль — щепотка
Ванильный экстракт — пять миллилитров
Прохладная вода — двести пятьдесят миллилитров
Для приготовления ванильного крема:
Мука — семьдесят пять грамм
Сахарная пудра — двести пятьдесят грамм
Яичный желток, слегка взбитый — четыре штуки
Молоко — пятьсот миллилитров
Ванильный экстракт — одна чайная ложка
Сахарная пудра — по собственному вкусу


Рецепт – ореховое печенье

Рецепт – ореховое печенье

Особенность этого чудесного печенья в том, что оно не содержит никакой муки, никакого масла. Для его приготовления не требуется миксер и не нужно прилагать какие-то усилия. Это печенье получается очень ореховое, с приятной цитрусовой ноткой, которая зависит от вида выбранной вами цедры. В десерт можно добавить лимонную, мандариновую или апельсиновую цедру. 


Выпечка с ягодами

 

Выпечка с ягодами

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Кексы с клубникой:

четыре куриных яйца

сто граммов черного горького шоколада

восемьдесят граммов муки

сто граммов сливочного масла

сто граммов сахара в песке

двести граммов клубники

Вишневый штрудель:

Для приготовления теста:

двести граммов муки

две столовых ложки растительного масла

сто пятьдесят миллилитров воды

одна щепотка соли

Для начинки:

шестьсот граммов вишни

триста граммов сахара в песке

сто граммов сливочного масла

сто граммов миндаля

Пирог с вишней:

Для теста:

сто двадцать граммов сливочного масла

сто пятьдесят граммов муки

сто пятьдесят граммов творога

семьдесят граммов сахара в песке

Для начинки:

пятьсот граммов вишни

сто граммов сахара

десять граммов желатина




Полагаем, что коллекция вкусных блюд на тему выпечка из теста на кефире - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!