На 4-6 человек: 110 грамм тёртого стилтона 50 грамм слив масла 1 хорошо порезанный лук 1 порезанный лук порей 1 большая картошка порезанная на маленькие кубики 1 стол.ложка с горкой простой муки 150 миллилитров сухого сидра 570 миллилитров куриного бульона 275 миллилитров молока 1 стол.ложка жирных сливок соль и перец
Для крутонов: 4 десерт.ложки свежетёртого Пармезана 225 грамм чёрствого хлеба порезанного кубиками 4 стол.ложки масла

На 4-6 человек:
110 грамм тёртого стилтона
50 грамм слив масла
1 хорошо порезанный лук
1 порезанный лук порей
1 большая картошка порезанная на маленькие кубики
1 стол.ложка с горкой простой муки
150 миллилитров сухого сидра
570 миллилитров куриного бульона
275 миллилитров молока
1 стол.ложка жирных сливок
соль и перец

Для крутонов:
4 десерт.ложки свежетёртого Пармезана
225 грамм чёрствого хлеба порезанного кубиками
4 стол.ложки масла

На 6 порций:
75 грамм сливочного масла
500 грамм репчатого лука, мелко порезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
40 грамм простой муки
600 миллилитров овощного бульона
600 миллилитров молока
2-3 ч л лимонного сока или сока лайма
щепотка ямайского перца
1 литров авровый лист
1 морковь, тертая
4-6 ст л сливок
2 ст л порезанной петрушки
соль и перец

Сырные булочки (сконы):
225 грамм непросеянной или грубой пшеничной муки
2 ч л пекарского порошка
60 грамм сливочного масла
4 ст л сыра Пармезан
1 яйцо, взбейте
около 75 миллилитров молока

Мякоть говядины (охлаждённая) - 700 грамм , яйцо - три штуки , майонез - три столовых ложки , крахмал - три столовых ложки сыр, зелень, чеснок (на любителя), масло раст. для жарки

зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат)
консервированный тунец в собственном соку 1 банка
сыр пармезан
2 яйца куриных или 4 перепелиных
оливки полбанки
сухарики

для заправки:
сметана 100 грамм
чеснок 1 долька
оливковое масло 2 ст ложки

креветки очищенные маленькие 1 упаковка (300 грамм), помидоры свежие две штуки сыр пармезан 100 грамм майонез, чеснок (по вкусу)

( ~ на 4 порции)
1 спелое авокадо
250 грамм крабовых палочек (или крабового мяса)
2 палочки сельдерея
майонез, черный молотый перец, соль - по вкусу

На 200 грамм свеклы:
2 зубчика чеснока или 1 чайная ложка готового хрена,
две столовых ложки истолченных орехов,
две столовых ложки майонеза,
соль, сахарный песок - по вкусу.

1.5 килограмм свиного филе, скрученного рулетиками 1.5 литров итра молока сливочное масло 100 грамм ветчины лук чеснок соль перец кориандр листья базилика или фенхель майоран

500 грамм абрикосов 2 ст л жидкого меда 2 апельсина, цедра и сок 1 палочка корицы

Для теста: сметана - 200 грамм (1 маленькая баночка); маргарин/слив. масло - 250 грамм (с учетом смазки противня); сода + уксус; мука.
Для начинки: яблоки; сахар; корица.

4 яйца, 300 миллилитров молока, 150 миллилитров сливок, 1 литров имон, тертая цедра и сок, 6 ст л меда, 250 грамм порезанной булки, 75 грамм сушенных вишен, 75 грамм чернослива, мелко порезанного, 50 грамм кусочков мякоти апельсина, 1/2 тертого мускатного ореха

210 грамм сливочного масла, 210 грамм сахара, 5 яиц, сок 2 литров имонов, 250 грамм муки, чайная ложка разрыхлителя теста или пекарского порошка, ваниль 1 кофейн. ложка без горки или по вкусу, какие-нибудь фрукты. Например: 4-5 половинок персика (можно замените или дополнить ананасом, абрикосом, грушей или любым фруктом, имеющимся под рукой. Свежим или консервированным).

На 8 кусков: 100 грамм сливочного масла, порезанного 100 грамм коричневого сахара 3 ст л черной патоки 100 миллилитров молока 2 ст л бренди 1 яйцо, взбейте 150 грамм простой муки 2 ч л молотого имбиря 2 ч л молотой корицы 1 ч л соды 75 грамм чернослива, порезанного 225 грамм сахарной пудры 2 куска имбиря в сиропе, порезанного

Из расчёта на противень 30х35:

350 грамм муки
7 грамм сухих дрожжей
40 грамм сахара
50 грамм масла или мягкого маргарина
150 миллилитров тёплого молока или воды
1 яйцо
соль
1 килограмм. свежей сливы

На 12 кусков:
175 грамм размягченного сливочного масла
175 грамм сахара
3 яйца
200 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
2 ч л корицы
4 ст л молока
4 литров ожки шоколадной пасты "нутелла" (Nutella) или другой шоколадной пасты
50 грамм фундука, порезанного