тортилья

тортилья


 тортилья


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вы любите тортилья - Вы попали именно туда! В нашем меню кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Тем не менее, если рецепта тортилья ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Куриный суп с тортильями (первые блюда)

Куриный суп с тортильями (первые блюда)


На 6 порций: 4 стакана куриного бульона, 1 чили "Пасилья", две столовых ложки растительного масла, 4 кукурузных тортильи нарезанных полосками шириной в 1 см, половина мелко нарезанной луковицы, 200 грамм нарезанного на кусочки отварного цыпленка, две столовых ложки свежего лимонного сока, соль, перец.


Курица по-мексикански

Курица по-мексикански


На 6 порций:
125 грамм консервированного мягкого зеленого чили, воду слейте, порубите
8 столовых ложек дижонской горчицы
одна столовая ложка свежего сока лайма
1/2 ч. ложки молотого черного перца
35 грамм панировочных сухарей
35 грамм желтой кукурузной муки
одна столовая ложка паприки
две столовых ложки крупно нарубленного свежего кориандра или петрушки
1/2 ч. ложки соли
одна чайная ложка сухого орегана
2 курицы (по 1,3 килограмм), разрезанные на 8 частей каждая, без кожи
две столовых ложки оливкового или растительного масла
Томатно-огуречная сальса (по желанию, см. внизу)
Ломтики лайма, кориандр и нарезанный ломтиками
маринованный перец чили халапеньо для украшения блюда
Горячие мучные тортильи (плоские кукурузные лепешки)


Картофельная запеканка с тунцом

Картофельная запеканка с тунцом


На 4 порции:
400 грамм молодого картофеля
400 грамм консервированного тунца в рассоле
280 грамм готового лимонного соуса с укропом (см ниже)
1 красный перец, очищенный от семечек и мелко порезанный
300 грамм консервированной кукурузы
75 грамм тортилья чипсов


Тортилья с бобами и фетой

Тортилья с бобами и фетой


На 2 порции: 200 грамм молодого картофеля, порезанного 5 яиц 1 зубчик чеснока, тонко порезанный 4 пера зеленого лука, тонко порезанного 1 ч л порезанного розмарина или щепотка сушеного 1 ч л оливкового масла 100 грамм замороженных бобов (кормовой фасоли) 50 грамм сыра фета


Тортильяс с томатами и шпинатом

Тортильяс с томатами и шпинатом


На 4 порции: 1 ч л растительного масла 1 литров уковица, мелко порезанная 1 красный и желтый перец, очищенный и мелко порезанный 200 грамм консервированных помидоров 85 грамм банка консервированной фасоли, слейте щепотка порошка чили 3 горсти свежего шпината 4 литров епешки тортильяс, 20 см в диаметре


Мексиканский салат с индейкой

Мексиканский салат с индейкой


350 грамм готового мяса индейки, порезанного на кубики
3 литров уковицы шалот, очищенные и тонко порезанные
1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 желтый перец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 спелый авокадо
100 грамм консервированной или замороженной кукурузы
100 грамм помидоров черри, порезанных пополам

Для заправки:
1 ч л зернистой дижонской горчицы
соль и молотый перец
2 ч л жидкого меда, подогретого
3 ст л сока лайма
листья зеленого салата
1 красный перец чили, очищенного и тонко порезанного
тортилья чипсы


Начинка гуакамоле

Начинка гуакамоле


На 4 порции: авокадо 300 грамм перец халапено острый 20 грамм лук репчатый 70 грамм помидор 100 грамм сок лимонный 20 грамм кориандр и кинза 5 грамм соль по вкусу.


Тортильяс в индийском стиле

Тортильяс в индийском стиле


На 4 порции:
1 ст л масла
1 ст л пасты карри
3 куриные грудки, порезанные на полоски
2 литров уковицы, порезанные
1 ст л мятного соуса
200 миллилитров греческого йогурта
4 томатные тортильяс (tomato tortilla)
4 маленьких кочана зеленого салата, нашинкованных
2 ст л манго чатни


Тортильи с тремя начинками

Тортильи с тремя начинками


24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб
ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки консервированной смешанной фасоли, слейте 2 ст л фромаж фрэ или сметаны 4 ст л растительного масла 1 литров уковица, мелко порежьте 1 ст л молотого кориандра и 1 ст л молотого тмина 2 авокадо очищенных от кожуры и косточки нашинкованный зеленый салат 175 грамм (6 oz) тертого сыра
С КУРИЦЕЙ 2 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, мелко порезанных 4 куриных грудки, порезанные на тонкие полоски 2 кабачка цуккини, порезанных на тонкие полоски 1 желтый перец очищенный от семян и порезанный
С ГОВЯДИНОЙ 800 грамм (1 lb 12 oz) говядины, порезанной на полоски 3 зубчика чеснока, раздавленных по 2 ст порошка чили и паприки 2 ст л оливкового масла 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на полоски сметана и порезанный зеленый лук


Быстрые начос

Быстрые начос


На 3 порции: 175 грамм кукурузных чипсов (тортилья) банка ( 225 грамм сальсы зеленый лук кусок сыра хлопья сушеного чили


Тайские рулетики с креветками

Тайские рулетики с креветками


4 пера зеленого лука, мелко нашинкованных
300 грамм очищенных тигровых креветок
1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 стебель лимонного сорго, тонко порезанный
1 ст л растительного масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 мягкие лепешки-тортильяс


Рулеты с лососем и авокадо

Рулеты с лососем и авокадо


На 2 порции:
2х20 см плоских лепешек или кукурузных тортильяс
1 спелый авокадо
50 грамм (2 oz) копченого лосося
горсть листьев салата-рокет
горсть листьев кресс-салата
сок 1 литров айма
2 ст л натурального йогурта
2 большие веточки укропа, мелко порезанные


Рулеты со стейками с перцем

Рулеты со стейками с перцем


На четыре штуки 2 ст л перца горошком, крупно дробленого 1 кусок стейка из говядины 1 ст л оливкового масла 3 ст л порезанных листьев кориандра томатный соус 4 крупные тортильяс, подогретые 1 средний авокадо, очищенный от кожуры и косточки и порезанный


Фахита с курицей и чили

Фахита с курицей и чили


На 2 порции:
оливковое масло
2 куриные грудки без кожи, порезанные на полоски
2 ч л порошка чили
1 литров уковица, порезанная пополам и нарезанная на кусочки
1 красный перец, порезанный
100 грамм зеленой фасоли
400 грамм консервированных помидоров в собственном соку
горсть порезанной кинзы
подавайте: лепешки тортилья и сметана


Рулеты со стейками с перцем

Рулеты со стейками с перцем


На четыре штуки
2 ст л перца горошком, крупно дробленого
1 кусок стейка из говядины
1 ст л оливкового масла
3 ст л порезанных листьев кориандра
томатный соус
4 крупные тортильяс, подогретые
1 средний авокадо, очищенный от кожуры и косточки и порезанный


Горячие тортильи с сыром и томатами

Горячие тортильи с сыром и томатами


На 6 порций: 6 тортильяс - мексиканские лепешки 350 грамм (12 oz) сыра Чеддер, тертого свежий кориандр, порезанный 6 больших ароматных томатов, мелко порезанные пучок зеленого лука, порезанный


Мексиканские кейсадиас с луком и сыром

Мексиканские кейсадиас с луком и сыром


На 4 порции: 8 мучных лепешек тортильяс 225 грамм сыра Гауда, тертого 50 грамм маринованных чили, слейте и мелко порежьте 4 пера зеленого лука, порезанных по желанию: 170 грамм томатной сальсы с луком


Горячие хот доги

Горячие хот доги


2 ст л подсолнечного масла
6 больших свиных сосисок
1 крупная луковица, порезанная на кружочки
1 ч л семян горчицы
6 мучных лепешек-тортильяс
2 ст л томатного релиша
бумажные салфетки


Рулеты с креветками по-тайски

Рулеты с креветками по-тайски


На четыре штуки
4 пера зеленого лука, порезанных
300 грамм (11 oz) отваренных и очищенных тигровых креветок
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная
1 ст л оливкового масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 тортильяс


Рулеты с курицей

Рулеты с курицей


На две штуки масло для обжаривания во фритюре 2 ст л простой муки 275 грамм (10 oz) куриного филе, порезанного на полоски 2 ст л порезанной петрушки 2 простые тортильяс или томатные тортильяс, подогретые 4 ст л майонеза с запеченным луком или простого майонеза, если вы не можете купить лукового 2 горсти листьев салата-рокет 1/2 маленького авокадо, очищенного от кожуры и косточки и порезанного на кусочки 4 маленьких помидора, порезанных




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему тортилья - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!