Тортик

тортик


 тортик


Доброго дня, повара! Если Вам необходим тортик - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка увидите именно его. Стоит отметить что, если рецепта тортик ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать стандартный поиск сайта.

Йогуртовый тортик - видеорецепт

Йогуртовый тортик - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....


Бутербродный торт

Бутербродный торт


Хлеб белый или черный, можно батон.
Майонез - 1 упаковка,
зелень,
сыр (любой) - 100 грамм
шпроты - 1 банка,
1 яйцо отварное.


Кабачки под майонезом

Кабачки под майонезом


1-2 кабачка (небольших)
2 яйца
четыре столовых ложки муки
200 грамм майонеза
две столовых ложки сметаны
чеснок
укроп, петрушка, зеленый лук (3:1:2)
растительное масло


Праздничный закусочный торт с икрой

Праздничный закусочный торт с икрой


Что нам понадобится: 6 "крутых" яиц ложки 3 столовых хорошего вкусного майонеза 1 большая луковица 225 грамм сливочного сыра (который cream cheese или "Филадельфия"), комнатной температуры неполный стакан (где-то 2/3) крем фреша или густой сметаны икра (желательно разного цвета) французский багет или картофельные чипсы Также нам понадобится разъемная форма от 20 до 23 см (можно меньше, больше не желательно, тортик будет низкий), пергаментная бумага и масло для смазки.


Кабачки под майонезом

Кабачки под майонезом


1-2 кабачка (небольших) 2 яйца четыре столовых ложки муки 200 грамм майонеза две столовых ложки сметаны чеснок укроп, петрушка, зеленый лук (3:1:2) растительное масло


Печеночный тортик

Печеночный тортик


Печень, лучше говяжья, она не горчит.
2-3 штук лука
1 зубчик чеснока
одна столовая ложка манной крупы
1 яйцо
сода на кончике ложки
уксус, соль, молотый перец, майонез


Торт из печенья

Торт из печенья


750 грамм самого просто печенья типа "Юбилейное" (желательно квадратное)
300 грамм творога (лучше берите пониженной жирности)
200 грамм сливочного масла
175 грамм сахара
две столовых ложки какао

Для глазури:
1/2 стак. сахара
4 стол. ложки молока
50 грамм масла
3 стол. ложки какао
А также теплое молоко для замачивания печенья.


Торт наполеон

Торт наполеон


500 грамм маргарина
5 стаканов муки
1 стакан пива

крем:
4 яйца + 2 стак. сахара
1 литров итр молока
1 стол. ложки муки с горкой небольшой
400 грамм масла.


Торт "сладкая горка"

Торт 'сладкая горка'


6 белков сырых яиц, 2 стакана сахарной пудры, чуточка лимонного сока; 1 банка сгущенного молока с сахаром, 300 грамм сливочного масла, 0,75 стаканов средне порезанных обжаренных грецких орехов, 0,5- 0,75 стаканов распаренного чернослива без косточек.


Торт “престиж”

Торт “престиж”


Тесто: 400 грамм муки 4 желтка 1 стакан сахара 200 грамм сметаны 200 грамм маргарина 1 чайная ложка соды соль, ванилин
Крем: 200 грамм масла 400 грамм творога 1 стакан сахара 1 литров имон


Неаполитанский торт

Неаполитанский торт


6 яиц, одна столовая ложка муки, 300 грамм очищенного миндаля, 300 грамм сахара (я меньше кладу), 200 грамм черного шоколада, 200/ 250 грамм размягченного масла, рюмочка коньяка, ваниль.


Бабушкин тортик

Бабушкин тортик


Корж:
Яйца четыре штуки
Сахар 1 стакан,
Мука четыре столовых ложки

Крем:
сметана 250 грамм
сахар 2/3 стакана.

Кроме того:
2 белка,
6 столовых ложек сахара


Ореховый пирог

Ореховый пирог


Тесто:
500 грамм орехов, лучше всего грецкие, миндаль или фундук
10 яиц
1 стакан сахара или сахарной пудры

Крем:
500 грамм жирных сливок или сметаны
1 стакан сахара или сахарной пудры

Украшение: взбитые сливки


Торт поцелуй негра

Торт поцелуй негра


Тесто: 4 яйца, 1.5 столовых ложки сахара, один стакан черемухи, один стакан молока или сметаны, два стакана муки, одна чайная ложка соды
Сироп: один стакан сахара, один стакан воды.
Крем: 0.5 литров итра сметаны, один стакан сахара


Тортик «сердечко» с клубникой

Тортик «сердечко» с клубникой


На 12 порций:
Для коржа:
300 грамм замороженного слоеного теста
125 грамм сырой марципановой массы
60 грамм сахарной пудры
20 грамм крахмала
250 миллилитров молока
1 ст л сахара

Для начинки:
600 грамм клубники
100 грамм желе из красной смородины
100 миллилитров жирных сливок
немного апельсиновой цедры

Кроме того:
немного муки
шаблон из картона в виде сердца
кондитерский мешочек


Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой


Для песочного теста: 150 грамм муки, 1 желток, 50 грамм сахара, 100 грамм маргарина или сливочного масла, соль, тертая цедра половины лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

Для заварного теста: 0,5 чайные ложкисоли (совершенно без горки!), 100 грамм маргарина или сливочного масла, 150 грамм муки, 30 грамм крахмала, 4-5 яиц.

Для начинки: 16 грамм желатина, две столовых ложки вишневого ликера, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм сахара, 500 грамм нежирного творога, 200 грамм сливок, 500 грамм клубники (или других ягод).

Для украшения: 50 грамм слегка обжаренной без жира на сковороде миндальной стружки, 200 миллилитров сливок, одна столовая ложка сахарной пудры, одна столовая ложка вишневого ликера, 250 грамм клубники, 1 пакетик светлой шоколадной глазури ( 100 грамм - самим приготовьте
глазурь совершенно не возбраняется :-))), немного смородинового джема.


Торт "муравейник"

Торт 'муравейник'


1 пачка сливочного маргарина ( 250 грамм ,
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана сметаны
4 стакана муки

Крем:
1 банка вареной сгущенки (варить 2 часа)
1 пачка размяченного масла ( 250 грамм
грецкий орех,
мак


Торт "виктория" с маскарпоне

Торт 'виктория' с маскарпоне


На 6 порций:
175 грамм сливочного масла комнатной температуры
175 грамм сахара
3 яйца, взбейте
175 грамм блинной муки, просейте
150 грамм сыра маскарпоне
4 ст л клубничного варенья
сахарная пудра


Быстрый тортик "здоровье"

Быстрый тортик 'здоровье'


Коржик:
1 небольшая морковка
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 пакетик ванилина
1 полная чайная ложка соды

Крем:
200/ 300 грамм сметаны
150/ 200 грамм сахара
2/3 стакана муки


Тортик “лозанна”

Тортик “лозанна”


2 стакана муки
150 грамм сливочного масла
1/4 чайные ложкисоли
пять столовых ложек воды
1 яйцо
1 яичный желток для смазывания
для начинки:
1/2 килограмм чернослива
200 грамм изюма
четыре столовых ложки сахара




Нам кажется, что подборка вкусных блюд на тему тортик - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!