торт от елены козыревой

торт от елены козыревой


 торт от елены козыревой


Здравствуйте, любители покушать! Если Вам нравится торт от елены козыревой - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений найдете именно его. Но, если блюда торт от елены козыревой ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Мексиканский суп-рагу

Мексиканский суп-рагу


1 крупная репч. луковица
2 палочки сельдерея
1 зеленый перец
3 зубка чеснока
одна столовая ложка томатной пасты
около 1 килограмм консервированых помидоров в собственном соку
1 острый перчик чили (или халапеньо) - очистите от семян соль,
молотый чёрный перец - по вкусу
1-1,5 стакана готового куриного или овощного бульона
оливковое или растительное масло для жарения
полкило сырого мясного фарша (любого, я брала - индюшачий) (можно делать без мяса - т.е. вегетарианскую версию)

Заправка:
1 спелое авокадо
2-3 пера зеленого лука
1-2 столовых ложки рубленой кинзы
1 свежий помидор
две столовых ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
соль, чёрный перец - по вкусу


Курица по-мексикански

Курица по-мексикански


На 6 порций:
125 грамм консервированного мягкого зеленого чили, воду слейте, порубите
8 столовых ложек дижонской горчицы
одна столовая ложка свежего сока лайма
1/2 ч. ложки молотого черного перца
35 грамм панировочных сухарей
35 грамм желтой кукурузной муки
одна столовая ложка паприки
две столовых ложки крупно нарубленного свежего кориандра или петрушки
1/2 ч. ложки соли
одна чайная ложка сухого орегана
2 курицы (по 1,3 килограмм), разрезанные на 8 частей каждая, без кожи
две столовых ложки оливкового или растительного масла
Томатно-огуречная сальса (по желанию, см. внизу)
Ломтики лайма, кориандр и нарезанный ломтиками
маринованный перец чили халапеньо для украшения блюда
Горячие мучные тортильи (плоские кукурузные лепешки)


Мясо, тушенное с картофелем и луком

Мясо, тушенное с картофелем и луком


500 грамм мяса 800 грамм картофеля 2-3 головки лука одна столовая ложка муки две столовых ложки масла


Тортилья с бобами и фетой

Тортилья с бобами и фетой


На 2 порции: 200 грамм молодого картофеля, порезанного 5 яиц 1 зубчик чеснока, тонко порезанный 4 пера зеленого лука, тонко порезанного 1 ч л порезанного розмарина или щепотка сушеного 1 ч л оливкового масла 100 грамм замороженных бобов (кормовой фасоли) 50 грамм сыра фета


Индейка по-тайски

Индейка по-тайски


На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда


Мясо, тушенное с картофелем и луком

Мясо, тушенное с картофелем и луком


500 грамм мяса
800 грамм картофеля
2-3 головки лука
одна столовая ложка муки
две столовых ложки масла


Рулеты из тортилий

Рулеты из тортилий


Получается примерно 54 порции: 8 пшеничных тортилий (15—18 см) 175 грамм размягченного белого сыра 4 пучка мелко нарезанного зеленого лука 225 грамм очень тонко нарезанной ветчины 60 грамм приправы из острого перца


Кабачки под майонезом

Кабачки под майонезом


1-2 кабачка (небольших)
2 яйца
четыре столовых ложки муки
200 грамм майонеза
две столовых ложки сметаны
чеснок
укроп, петрушка, зеленый лук (3:1:2)
растительное масло


Тортильи с тремя начинками

Тортильи с тремя начинками


24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб
ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки консервированной смешанной фасоли, слейте 2 ст л фромаж фрэ или сметаны 4 ст л растительного масла 1 литров уковица, мелко порежьте 1 ст л молотого кориандра и 1 ст л молотого тмина 2 авокадо очищенных от кожуры и косточки нашинкованный зеленый салат 175 грамм (6 oz) тертого сыра
С КУРИЦЕЙ 2 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, мелко порезанных 4 куриных грудки, порезанные на тонкие полоски 2 кабачка цуккини, порезанных на тонкие полоски 1 желтый перец очищенный от семян и порезанный
С ГОВЯДИНОЙ 800 грамм (1 lb 12 oz) говядины, порезанной на полоски 3 зубчика чеснока, раздавленных по 2 ст порошка чили и паприки 2 ст л оливкового масла 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на полоски сметана и порезанный зеленый лук


Быстрые начос

Быстрые начос


На 3 порции: 175 грамм кукурузных чипсов (тортилья) банка ( 225 грамм сальсы зеленый лук кусок сыра хлопья сушеного чили


Тайские рулетики с креветками

Тайские рулетики с креветками


4 пера зеленого лука, мелко нашинкованных
300 грамм очищенных тигровых креветок
1 красный чили, очищенный и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 стебель лимонного сорго, тонко порезанный
1 ст л растительного масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 мягкие лепешки-тортильяс


Кабачки под майонезом

Кабачки под майонезом


1-2 кабачка (небольших) 2 яйца четыре столовых ложки муки 200 грамм майонеза две столовых ложки сметаны чеснок укроп, петрушка, зеленый лук (3:1:2) растительное масло


Рулеты с креветками по-тайски

Рулеты с креветками по-тайски


На четыре штуки
4 пера зеленого лука, порезанных
300 грамм (11 oz) отваренных и очищенных тигровых креветок
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный
горсть листьев кориандра
1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная
1 ст л оливкового масла
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л жидкого меда
4 тортильяс


Смешанный салат в хрустящей корзинке

Смешанный салат в хрустящей корзинке


На 3-4 порции: 150 грамм салата латук, 50 грамм салата лолло росса, тонкий лаваш или лепешки тортильи, 2 больших помидора, 2 средних огурца, редис 6-8 штук, зеленый лук, 2 болгарских перца.
Для заправки: 2-3 столовых ложки оливкового масла, соевый соус по вкусу.


Тортильяс “классический клуб”


На 4 порции: 125 грамм полосок бекона 4 маленьких помидора "дамские пальчики, порезанных пополам 4 литров епешки тортильяс 130 грамм готового соуса гуакамоле 1/2 кочана зеленого салата, нашинкованного 1/2 красной луковицы, порезанной 75 грамм порезанной копченой индейки


Торт закусочный с мясными продуктами

Торт закусочный с мясными продуктами


Для теста: мука пшеничная - 480 грамм масло сливочное - 200 грамм сметана - 200 грамм соль - 10 грамм Для начинки: масло сливочное - 300 грамм ветчина - 150 грамм горчица - 20 грамм паштет (печеночный) - 400 грамм сыр - 150 грамм яйца - четыре штуки лук зеленый - 30 грамм зелень петрушки - 30 грамм огурцы свежие и соленые - 30 грамм помидоры свежие - 30 грамм колбаса (телячья) - 150 грамм лук репчатый - 50 грамм соль, перец.


Чили по-техасски

Чили по-техасски


На 12 порций:
1.5 килограмм говядины для рагу, нарезанной кубиками по 1см
60 миллилитров растительного масла
3 небольших зеленых сладких перца без семян, нарезанных кубиками
2 средние луковицы, нарубленные
4 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
1.6 килограмм консервированных помидоров
350 грамм томата-пюре
40 грамм порошка чили
50 грамм сахара
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухого орегано
3/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца
Тертый чеддер и мелко нарезанный зеленый лук для украшения
Тортилья подавайте


Крем брюле с трилистником

Крем брюле с трилистником


500 миллилитров сливок 22% жирности
6 желтков
1/4 ст сахара
сахарная пудра


Кексы “джунгли”

Кексы “джунгли”


На 12 штук 12 покупных или домашних кексиков сахарная пудра или кукурузная мука 4 ст л абрикосового джема или ванильной масляной помадки
Слоны: 250 грамм белой помадки для раскатывания черный пищевой краситель 1 тюбик черной глазури для письма
Панды: 175 грамм белой помадки для раскатывания черный пищевой краситель 1 тюбик черной глазури для письма
Тигры: 175 грамм белой помадки для раскатывания коричневый, красный желтый пищевой краситель 1 тюбик черной глазури для письма
Львы: 175 грамм белой помадки для раскатывания коричневый и желтый пищевой краситель 50 грамм горького растопленного шоколада и кондитерский мешок 1 тюбик черной глазури для письма
Лягушки: 250 грамм белой помадки для раскатывания зеленый пищевой краситель 12 желтых шоколадных конфет 1 тюбик красной глазури для письма


Торт “банановый”

Торт “банановый”


Тесто: 5 яиц, 100 грамм сахара, 100 грамм муки, одна чайная ложка пекарского порошка Масса : 500 грамм масла, 3 яйца, 120 грамм сахарной пудры, 5 бананов, 1 ст сахара, желтое желе, зеленое желе, красное желе




Надеемся, что список кулинарных рецептов на тему торт от елены козыревой - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с радостью!