Торт на 14 февраля желе

торт на 14 февраля желе


 торт на 14 февраля желе


Приветствуем Вас, повара! Если Вы любите торт на 14 февраля желе - Вы попали к нам! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка найдете именно его. Однако, если рецепта торт на 14 февраля желе ниже в меню нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Омлет с кукурузой

Омлет с кукурузой


Кукуруза Бонюэль в банке консервированная - пол банки, 2 яйца, полторы чайной ложки муки, молоко 50 миллилитров сливочное масло, сыр Эдам или любой похожий, соль.


Салат-часы

Салат-часы


0,5 стакана изюма, 0,5 стакана грецких орехов, 10-15 штук чернослива, 2-3 небольшие вареные свеклы, 2 сваренные в мундирах картофелины, 1 вареная морковь, 2 зубчика чеснока, 100 грамм майонеза, соль по вкусу.


Тортильи с тремя начинками

Тортильи с тремя начинками


24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб
ОВОЩНАЯ 2 х 410 банки консервированной смешанной фасоли, слейте 2 ст л фромаж фрэ или сметаны 4 ст л растительного масла 1 литров уковица, мелко порежьте 1 ст л молотого кориандра и 1 ст л молотого тмина 2 авокадо очищенных от кожуры и косточки нашинкованный зеленый салат 175 грамм (6 oz) тертого сыра
С КУРИЦЕЙ 2 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, мелко порезанных 4 куриных грудки, порезанные на тонкие полоски 2 кабачка цуккини, порезанных на тонкие полоски 1 желтый перец очищенный от семян и порезанный
С ГОВЯДИНОЙ 800 грамм (1 lb 12 oz) говядины, порезанной на полоски 3 зубчика чеснока, раздавленных по 2 ст порошка чили и паприки 2 ст л оливкового масла 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных на полоски сметана и порезанный зеленый лук


Рулеты с курицей

Рулеты с курицей


На две штуки масло для обжаривания во фритюре 2 ст л простой муки 275 грамм (10 oz) куриного филе, порезанного на полоски 2 ст л порезанной петрушки 2 простые тортильяс или томатные тортильяс, подогретые 4 ст л майонеза с запеченным луком или простого майонеза, если вы не можете купить лукового 2 горсти листьев салата-рокет 1/2 маленького авокадо, очищенного от кожуры и косточки и порезанного на кусочки 4 маленьких помидора, порезанных


Торт творожный

Торт творожный


1 килограмм творога
1 стакан сахарного песка
1 литров имон
0,5 литров 35%-ных сливок
щепотка ванилина
30 грамм желатина
30 грамм мармелада

Для украшения:
1 стакан красного или желтого сока
сахар
10 грамм желатина
1 апельсин или фрукты из компота



Торт наполеон

Торт наполеон


500 грамм маргарина
5 стаканов муки
1 стакан пива

крем:
4 яйца + 2 стак. сахара
1 литров итр молока
1 стол. ложки муки с горкой небольшой
400 грамм масла.


Шоколадный бисквитный торт с карамельным кремом

Шоколадный бисквитный торт с карамельным кремом


140 грамм сахара8 желтков1/4 стакана молотых ржаных сухарей 30 грамм муки 70 грамм тертого шоколада4 белка

Для крема: 120 грамм сливочного масла1 столовая ложка муки0,5 стакана молока1,5 стакана сахара1 стакан воды


Тыквенный кекс с сырной помадкой

Тыквенный кекс с сырной помадкой


Кекс:
1 стакан ( 200 грамм сахара
12 стак. коричневого (неочищенного) сахара, но можно и обычного
34 стак. растительного масла
4 яйца
1 банка ( 430 грамм тыквенного пюре, или сделайте самим (1 12 стакана примерно)
2 стак. муки
2 чайные л. разрыхлителя
1 чайная л. соды
1 чайная л. корицы
14 чайной л. молотой гвоздики
14 чайной л. соли

Помадка:
1 упаковка ( 230 грамм мягкого плавленого сыра (cream cheese)
70 грамм размягченного сливочного масла (комнатная темпер.)
12 чайной л. ванильного экстракта
1 чайн. л. кленового сиропа (по желанию)
1 стакан сахарной пудры
рубленые орехи или кусочки засахаренного имбиря на верх помадки - по желанию


Глазированный сливовый торт

Глазированный сливовый торт


На 12 кусков:
200 грамм размягченного сливочного масла плюс для смазывания формы
8 красных или фиолетовых слив
140 грамм сахара плюс 1 ч л
3 яйца, взбейте
тертая цедра 1 литров имона
175 грамм блинной муки
6 ст л муки
85 грамм бланшированного миндаля, мелко порезанного
6 ст л красносмородинового или сливового желе
2 ст л кассиса (черносмородиного ликера) или портвейна


Морковный торт с кокосом

Морковный торт с кокосом


На 12 кусков: Сливочное масло для смазывания формы 125 грамм муки щепотка соли 1 ч л корицы 125 грамм коричневого сахара 2 яйца, взбейте 100 миллилитров подсолнечного масла 125 грамм моркови, очищенной и тертой на мелкой терке 25 грамм сушеного кокоса 25 грамм грецких орехов кусочки грецких орехов для украшения
Помадка: 4 ст л сливочного масла 50 грамм мягкого сыра 225 грамм сахарной пудры 1 ч л лимонного сока


Пятнистый шоколадный торт с конфетами

Пятнистый шоколадный торт с конфетами


На 10 порций: 150 грамм молочного шоколада 175 грамм блинной муки 1 ч л пекарского порошка 140 грамм коричневого сахара 140 грамм мягкого, слегка соленого масла 3 яйца 3 ст л молока 1 банан, размятый в пюре
Украшение: 200 миллилитров крем фреш 200 грамм белого шоколада конфеты и свечки для украшения


Запеченный лимонный чизкейк

Запеченный лимонный чизкейк


На 10 порций: Для основы: 150 грамм песочного печенья, раскрошенного 40 грамм молотого миндаля 40 грамм несоленого масла, растопленного
Верхний слой: 625 грамм сливочного сыра (cream cheese или curd cheese) 75 грамм сахара 175 грамм сметаны 3 яйца, взбейте цедра и сок 2 литров имонов 1 ст л крахмала 1/2 стручка ванили, вычистить семечки 1 литров имон, тонко нарезанный и очищенный от семян 4 ст л сахара


Торт-безе павлова с малиновым семифреддо

Торт-безе павлова с малиновым семифреддо


На 6 порций:
250 грамм малины
50 грамм сахарной пудры
280 миллилитров жирных сливок
250 грамм сыра маскапоне
3 крупных белка конмнатной температуры
175 грамм сахара
1 ч л крахмала
горсть несоленых фисташек


Торт с шоколадными листьями

Торт с шоколадными листьями


На 14 кусков:
50 грамм несоленого масла
5 яиц
1 50 грамм сахара
125 грамм простой муки
25 грамм какао порошка

Начинка:
200 грамм белого шоколада
300 миллилитров жирных сливок
5 ст л ликера Куантро или другого апельсинового ликера

Глазурь:
2 25 грамм простого шоколада
2 25 грамм жирных сливок

Для украшения:
75 грамм горького шоколада
75 грамм простого шоколада
75 грамм молочного шоколада
различные сухие листья: розы, крупной мяты, листья лимона, листья герани, маленькие лавровые листья


Крем шоколадный

Крем шоколадный


1 литров молока, 300 грамм сах. пудры, 100 грамм шоколада или 60 грамм порошка какао, 10 желтков, 80 грамм муки, 30 грамм слив. масла, 1 пакетик ванилина.


Яблочный торт

Яблочный торт


На 12 порций: Для коржа: 1 бисквитный корж 150 грамм протертого через сито малинового конфитюра Для начинки и украшения: 250 миллилитров белого вина 370 грамм сахара 1 1/2 палочки корицы шесть штук гвоздик 1 килограмм яблок 20 грамм желатина 400 грамм творога сок и тертая цедра 1 литров имона 60 миллилитров яблочной водки 750 миллилитров сливок 12 свежезамороженных ягод малины 15 грамм рубленых фисташек 10 грамм тертого шоколада


Пятнистый шоколадный торт с конфетами

Пятнистый шоколадный торт с конфетами


На 10 порций:
150 грамм молочного шоколада
175 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
140 грамм коричневого сахара
140 грамм мягкого, слегка соленого масла
3 яйца
3 ст л молока
1 банан, размятый в пюре

Украшение:
200 миллилитров крем фреш
200 грамм белого шоколада
конфеты и свечки для украшения


Розовый чизкейк с клубникой

Розовый чизкейк с клубникой


На 8 порциии: Для основы: 200 грамм сухого печенья (digestive) 100 грамм несоленого масла, растопленного
Для начинки: 3 пластинки листового желатина (см на заметку) 140 миллилитров сливок 300 грамм жирного мягкого сыра 100 грамм сахара мелко тертая цедра половины лимона 3 ст л лимонного сока 300 грамм клубники, очищенной от хвостиков и порезанной 140 миллилитров жирных сливок для взбивания 1 яичный белок
Для клубничного соуса: 250 грамм клубники, очищенной от хвостиков плюс 200 грамм для украшения тертая цедра половины лимона 3 ст л лимонного сока 2 ст л сахара или больше, по вкусу


Торт-безе "павлова" с клубникой

Торт-безе 'павлова' с клубникой


На 6 порций:
Павлова:
2 ст л уксуса, любого
2 ст л ванильного экстракта
2 ст л кукурузного крахмала
4 крупных яичных белка
100 грамм (4 oz) тростникового сахара
100 грамм (4 oz) обычного сахара
25 грамм (1 oz) орехов фундук, мелко порезанных

Верхний слой:
600 грамм (1 lb 4 oz) клубники
3 ст л кассис (черносмородиновый ликер)
550 миллилитров двойных сливок


Рождественский кекс, пропитанный ликером

Рождественский кекс, пропитанный ликером


На 16 кусков:
200 грамм сушеных груш, порезанных
450 грамм изюма разных сортов
140 грамм сушеной клюквы
50 грамм цитрусовых цукатов, порезанных (засахаренной кожуры)
200 миллилитров ликера Куантро или другого апельсинового ликера
100 грамм бланшированного фундука
200 грамм несоленого масла, размягченного
175 грамм коричневого сахара
4 яйца, взбейте
2 50 грамм блинной муки
50 грамм имбиря, мелко порезанного




Надеемся, что коллекция блюд на тему торт на 14 февраля желе - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!