торт без молока

торт без молока


 торт без молока


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вам нравится торт без молока - Вы попали прямо в точку! В нашем меню рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Но, если блюда торт без молока ниже в кулинарном списке нет - используйте штатный поиск сайта.

торт Графские развалины рецепт с безе

торт Графские развалины рецепт с безе

Рецептов «Графских развалин» существует множество: просто торт из безе...


Лимонно-персиковый торт

Лимонно-персиковый торт


Для коржа:
масло сливочное - 60 грамм
молоко (у меня 1,5% жирности) - 125 миллилитров мука
пшеничная - 100 грамм
яйца - две штуки
сахар 1/2 чайные ложки
щепотка соли

Для начинки:
йогурт натуральный - 300 грамм
лимонное желе - 1 п.
желатин - 10 грамм (лучше д-р Откер)
сливки 35% - 0,5 литров
держатель для сливок - 1 п. (д-р Откер)
персики косервированные - 1 банка ( 400 грамм
цедра 1 литров имона
сахар - две столовых ложки
сахарная пудра две столовых ложки


Вишневый торт «черный лес»

Вишневый торт «черный лес»


Ингредиенты: Торт: две столовых ложки 30 миллилитров какао порошка, 2 стакана( 500 миллилитров кондитерской муки, одна чайная ложка 5 миллилитров разрыхлителя, ? ч.л.( 1 миллилитров соли, 120 грамм полусладкого шоколада, ? стакана( 125 миллилитров сливочного масла, 1 ? стакана( 375 миллилитров сахарного песка, 2 яйца, 1 стакан( 250 миллилитров молока. Начинка и глазурь: 2 стакана( 500 миллилитров консервированных черных вишен без косточек, ? стакана( 125 миллилитров сока от вишен, две столовых ложки 30 миллилитров кукурузного крахмала, ? стакана( 60 миллилитров вишневого ликера или вишневого бренди, 2 стакана( 500 миллилитров жирных сливок, ? стакана( 125 миллилитров кондитерского сахара, 1 стакан( 250 миллилитров шоколадной стружки


Яблочный торт праздничный

Яблочный торт праздничный


8-9 кислый средних по размеру яблок,
50 миллилитров изюма,
100 миллилитров яблочного сока,
100 грамм рубленного миндаля,
1/2 чайные ложкикорицы,
400 грамм масла,
400 грамм сахара,
4 яйца,
800 грамм муки,
три чайных ложкиразрыхлителя,
100 миллилитров молока.

Для украшения:
200 миллилитров жирных сливок,
три столовых ложки ванильного сахара,
немного корицы.


Торт "сладкая горка"

Торт 'сладкая горка'


6 белков сырых яиц, 2 стакана сахарной пудры, чуточка лимонного сока; 1 банка сгущенного молока с сахаром, 300 грамм сливочного масла, 0,75 стаканов средне порезанных обжаренных грецких орехов, 0,5- 0,75 стаканов распаренного чернослива без косточек.


Картофельный пирог-торт

Картофельный пирог-торт


Тесто: 400 грамм муки
150 грамм сахарной пудры
3 желтка
150 грамм масла (или можно возьмите маргарин)
ванильный сахар ( я делала без него)
одна чайная ложка разрыхлителя
3 стол л. сметаны или молока

Начинка: 1/2 килограмм вареного картофеля
200 грамм молотых грецких орехов
(больше можно, но не меньше)
50 грамм сахарной пудры
3 желтка
6 белков
ванильный сахар (опять же я его не использовала)


Торт "квафйорд"

Торт 'квафйорд'


Тесто:
100 грамм масла/маргарина
100 грамм сахара
4 желтка
100 грамм муки, просейте
одна чайная ложка пекарного порошка
3-4 столовых ложки молока

Безе:
4-5 яичных белков
200 грамм сахара
100 грамм порубленного миндаля

Крем:
1 пачка ромовой начинки
300 миллилитров жирных сливок, взбейте


Шоколадный торт мокка

Шоколадный торт мокка


На 8 порций:
Для шоколадного теста:
125 грамм простой муки
15 грамм какао порошка
1/2 ч л мелкой морской соли
60 грамм сахарной пудры
60 грамм сливочного масла, размягченного
225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного
1 яичный желток

Для бисквитного слоя:
1 крупный яичный белок
2 ч л порошка яичного белка
40 грамм сахарной пудры
50 грамм молотого миндаля
1 ст л простой муки, просеянной
2 ст л кофейной эссенции
2 ст л кофейного ликера

Для заварного крема "Мокка":
125 миллилитров жирных сливок
4 ст л молока
2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного
1 крупное яйцо, взбейте
50 грамм сахара


Торт "медовый кокос"

Торт 'медовый кокос'


Тесто: 3 белка, один стакан сахара, три столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки меда, две чайных ложкисоды , 4,5 стак. муки.
Крем : 3 желтка, 1,5 стаканов молока, четыре столовых ложки крахмала, две столовых ложки муки, 3/4 стак. сахара, цедра и сок 1/ 2 литров имона, 300 грамм сливочного масла, 200 грамм кокосовой стружки.
Шоколадная помадка: 6 столовых ложки сметаны + 6 столовых ложки какао + 6 столовых ложек сахара+ 30 грамм масла.


Торт “лучший в мире”

Торт “лучший в мире”


Для коржей: 100 грамм масла 100 грамм сахара 4 яичных желтка три столовых ложки молока 100 грамм муки 2 ч. ложки пекарского порошка одна чайная ложка ванильного сахара
Для безе: 4 яичных белка 200 грамм сахара немного тонко наструганных миндальных орехов
Для крема: 1 пакет ромовой начинки (порошок, который, в принципе, на вкус - на цвет, как мне показалось!) 30 миллилитров густых сливок для взбивания (38% и т.п.)


Творожный торт с персиками и вишневым желе

Творожный торт с персиками и вишневым желе


250 грамм слоеного теста, 4 желтка, 250 миллилитров молока, 250 грамм сахара, 500 грамм жирного творога, 500 миллилитров 33% сливок, 45 грамм желатина, 1 банка консервированных персиков, 500 грамм замороженной вишни без косточек.


Торт “сюрприз”

Торт “сюрприз”


Крем: 500 миллилитров сливок 200 грамм горького шоколада 1 ст молока 5 ст ложек пудингa быстрого приготовления 2 ст ложки ликера или бренди (можно и без пудинга и молока) Коржи 8 большиx яиц 12 ст ложек саxара 2 ст ложки раст. масла 12 ст ложек самовосx. муки цедра лимона сок 1/ 2 литров итров имона Сироп какой xотите. Я пропитывала просто ликером "Лимончелло"
Помадка: Использовала свою обычную: 150 грамм шоколада 1/2 ( 125 миллилитров сливок 30 грамм масла 2 литров итров ожки бренди


Торт “шапка гугуцэ”

Торт “шапка гугуцэ”


На 2-3 порции: Для безе: 4 белка 0.5 стакана сахара 100 грамм сахарной пудры 0.5 чайные ложкилимонной кислоты
Для крема: 4 желтка 200 грамм сливочного масла 0.5 стакана сахара 200 грамм молока 2-3 чайные ложкикакао две чайных ложкикрахмала


Персиковый пирог

Персиковый пирог


250 грамм муки; 10 грамм дрожжей; две столовых ложки фруктозы; 125 миллилитров обезжиренного молока; две столовых ложки растительного масла; морская соль; 1 килограмм. персиков; 4 сухаря; 1/2 чайные ложкикорицы; 2 яйца; 150 миллилитров сливок; две столовых ложки нарезанного миндаля; две столовых ложки диетического персикового конфитюра.


Торт "птичье молоко"

Торт 'птичье молоко'


Основа: 3/4 стаканов муки, 4 желтка, 3/4 стаканов сахара, 100 грамм маргарина, 1/2 чайные ложкисоды, ванильный сахар для ароматизации.
Маргарин размягчите и разотрите с сахаром, постепенно добавляя желтки и ванильный сахар. Муку смешайте с содой и введите в подготовленную массу. Тесто аккуратненько перемешайте, выпечь 2 одинаковых коржа в квадратной или прямоугольной форме, или 1 пласт, разрезав его потом на 2 коржа (печь 10-15 минут при 220).


Торт "бакинский"

Торт 'бакинский'


Для теста (1): 3 желтка, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 чайные ложкигашеной соды, ванилин, 1 стакан муки.
Для теста (2): 3 белка, 1 стакан сахара, 1 стакан ядер грецких орехов.
Для крема (1): 1 банка сгущенного молока, 400 грамм масла, 1 литров итров имон, 2-3 столовых ложки коньяка (рома, ликера), ванилин.
Для крема (2): 1 банка вареной сгущенки, 1 литров итров имон, 0,5 стакана ядер грецкого ореха, 2-3 столовых ложки коньяка.


Торт “кокосовый аромат”

Торт “кокосовый аромат”


Тесто: 7 яиц, 7 столовыхл. воды, 50 грамм сахара, 50 грамм кокосовой муки (можно на кофемолке помолоть кокосовую стружку, а можно так ее положите, не перемалывая), 150 грамм муки, цедра 1/ 2 литров итров имона. Крем: 1/ 2 литров итров молока, 40 грамм муки, 150 грамм масла сливочного, 50 грамм сахарной пудры, три столовых ложки смородинового варенья (лучше возьмите сироп от варенья, без ягод), 30 грамм кокосовой стружки (или молотой).


Булочки с медом и мюсли

Булочки с медом и мюсли


На 12 штук 300 грамм блинной муки 1 ч л молотой корицы 20 грамм сливочного масла 65 грамм мюсли, поджаренных на сковороде без масла 60 миллилитров молока 1 ст л сахара


Яблочный торт праздничный

Яблочный торт праздничный


8-9 кислый средних по размеру яблок, 50 миллилитров изюма, 100 миллилитров яблочного сока, 100 грамм рубленного миндаля, 1/2 чайные ложкикорицы, 375 грамм масла, 375 миллилитров сахара, 4 яйца, 800 миллилитров муки, три чайных ложкиразрыхлителя, 100 миллилитров молока
Для украшения: 200 миллилитров жирных сливок, три столовых ложки ванильного сахара, немного корицы


Торт “волшебная поляна”

Торт “волшебная поляна”


Для теста: 0,5 банки сгущенного молока, 0,75 стакана сахара, 2 яйца, одна столовая ложка сметаны, две столовых ложки какао, одна столовая ложка без горки гашеной соды, 1,5 стакана муки. Для крема: 1 литров итр густой сметаны, сахар по вкусу, изюм, грецкие орехи. Для глазури: четыре столовых ложки сметаны, четыре столовых ложки порошка какао, 6 столовыхл. сахара, 30 грамм сливочного масла или маргарина.




Полагаем, что коллекция блюд на тему торт без молока - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!