тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой

тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой


 тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой


Доброго времени суток, домохозяйки! Если Вам необходим тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном списке блюд, которые Вы видите ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Однако, если рецепта тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

Равиоли аля пармижиана

Равиоли аля пармижиана


На 4 порции: 285 грамм макаронного теста (см ниже) 1/ 2 литров бульона из телятины подавайте: тертый сыр Пармезан
Начинка: 125 миллилитров соуса Эспаньоле 100 грамм тертого сыра Пармезан 100 грамм мелкой панировки (белых хлебных крошек) 2 яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л тертого мускатного ореха


Яичница в корзиночке

Яичница в корзиночке


6 яиц,
225 грамм муки,
две столовых ложки тертого твердого сыра (типа пармезан),
соль, перец,
125 грамм сливочного масла,
350 грамм шпината,
щепотка молотого мускатного ореха,
6 литров омтиков нежирного бекона,
180 миллилитров жирных сливок (рассчитано на 6 порций).


Лазанья с помидорами

Лазанья с помидорами


15 пластин лазаньи 1,2 килограмм помидоров 1 пучок зелени1 зубчик чеснока 2 литров уковицы две столовых ложки оливкового масла соль, перец по вкусу 50 грамм муки 70 грамм сливочного масла 750 миллилитров молока 400 грамм вареной ветчины 250 грамм тертого сыра мускатный орехбазилик


Манты с начинкой из шпината и сыра

Манты с начинкой из шпината и сыра


На 4 порции: 400 грамм муки соль 1 ст л уксуса 5 ст л растительного масла 250 грамм шпината 1 черствая булочка 2 литров уковицы 1 стручок красного острого перца 200 грамм адыгейского сыра по 2 ст л рубленой петрушки и сливочного масла 2 яйца молотый черный перец мускатный орех 1,5 литров мясного бульона зелень для украшения


Яйца в корзинках

Яйца в корзинках


яйца шесть штук
мука 225 грамм
тертый твердый сыр (пармезан) две столовых ложки
соль и перец,
сливочное масло 125 грамм
шпинат 350 грамм
молотый мускатный орех,
нежирный бекон 6 литров омтиков,
жирные сливки 180 миллилитров


Пирог из теста фило со шпинатом и артишоками

Пирог из теста фило со шпинатом и артишоками


На 8 порций:
2 маленьких пера лука-порея
50 грамм сливочного масла
400 грамм замороженного шпината, разморозьте, отожмите и мелко порежьте
2 50 грамм сыра рикотта
4 яйца
140 грамм пармезана
1/2 мускатного ореха, тертого
400 грамм артишоков, слейте и порежьте пополам
85 грамм сушеных помидоров
270 грамм теста фило
2 ст л оливкового масла


Сметанный пирог с зелёным луком и окороком

Сметанный пирог с зелёным луком и окороком


На 8 порций:
150 грамм обезжиренного творога,
6 яиц,
6 стол.ложек молока,
125 миллилитров оливкового масла,
соль, 350 грамм муки,
3 чайн.ложки разрыхлителя,
1 литров уковица,
1 стручок красного сладкого перца,
2 пучка зеленого лука,
100 грамм копченого сала,
200 грамм вареного окорока,
100 грамм салями,
400 грамм сметаны,
перец,
мускатный орех,
кайенский певец.


Русские пряники

Русские пряники


500 грамм муки500 грамм меда0,5 стакана сметаны1 стакан молока3 яичных желткапряностинемного соды


Пицца пеппино

Пицца пеппино


Для теста:

500 грамм пшеничной муки,
1 щепотка сухих дрожжей,
по одна чайная ложка соли и сахара,
на кончике ножа молотого тмина,
на кончике ножа молотого кориандра,
15 грамм свиного смальца,
2 яйца.

Для начинки:

4 помидора,
2 литров уковицы,
по 1 красному и зеленому сладкому перцу,
две столовых ложки сливочного масла,
200 грамм ветчины,
1 маленькая баночка шампиньонов,
100 грамм крабов или креветок,
соль свежесмолотый перец 1 щепотка тертого
мускатного ореха 200 грамм тертого эмментальского
сыра две столовых ложки нарезанного шнитт-лука


Вафли со шпинатом

Вафли со шпинатом


На
4 порции:
500 грамм шпината,
1 литров уковица,
175 грамм сливочного масла,
соль,
перец,
мускатный орех,
4 яйца,
250 грамм муки,
250 миллилитров молока,
250 грамм жирного творога,
две столовых ложки лимонного сока,
1 зубчик чеснока,
1/2 пучка петрушки,
растительное масло.


Пирог с оливками, грибами и рикоттой

Пирог с оливками, грибами и рикоттой


На 12 кусков:
2 упаковки 375 грамм готового слоеного теста
250 грамм шампиньонов, порезанных
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
4 веточки тимьяна, только листья
оливковое масла
25 грамм сливочного масла
85 грамм черных маслин, очищенных от косточек и мелко порезанных плюс несколько для украшения
10 крупных плоских шампиньонов, ножки срезайте
375 грамм сыра рикотта или мягкого козьего сыра
1 ч л молотого мускатного ореха


Ароматный овощной пирог

Ароматный овощной пирог


На 4 порции:
300 грамм свежезамороженного слоеного теста,
600 грамм цветной капусты,
250 грамм брокколи,
250 грамм моркови,
соль,
250 грамм помидоров черри,
250 грамм вареного окорока куском,
1 чайн. ложка сливочного масла,
сушеные бобовые для запекания,
300 грамм сметаны,
3 яйца,
свежемолотый перец,
мускатный орех,
мука для раскатывания теста.


Пряные блинчики с пикантным соусом из лисичек

Пряные блинчики с пикантным соусом из лисичек


На 4 порции:
250 грамм муки
2 яйца
500 миллилитров молока
соль
по 1 пучку петрушки, зеленого лука и тимьяна
3 ст л сливочного масла
500 грамм лисичек
2 литров уковици
250 миллилитров сливок
черный перец
тертый мускатный орех


Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог


На 8 кусков: 500 грамм готового слоеного теста (см ниже)
Начинка: 2 больших яичных желтка 284 миллилитров сливок 425 грамм консервированной тыквы 400 грамм сгущенного молока 1 ч л молотой корицы 1 ч л молотого имбиря 1/2 ч л молотого мускатного ореха
Сверху: 50 грамм грецких орехов или орехов пекан, порезанных 85 грамм коричневого сахара 50 грамм сливочного масла, растопленного
подавайте: 100 миллилитров сливок мускатный орех


Кекс с тмином (шотландская кухня)

Кекс с тмином (шотландская кухня)


220 грамм масла, 175 грамм сахарной пудры, 3 яйца, 220 грамм блинной муки, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 10 грамм тмина, 2 столовые ложки свежего апельсинового сока, алюминиевая форма (лучше квадратная), смазанная жиром и выложенная бумагой.


Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста


Для теста: 200 грамм пшеничной муки, 150 грамм сливочного масла, 1 яичный желток, 1-2 столовых ложки ледяной воды, 1/8 ч. ложки соли. Для начинки: 250 грамм постного бекона, 250 грамм репчатого лука, 4 яйца, 125 миллилитров сливок, 200 грамм тертого грейерзерского сыра, 1 пучок зеленого лука, черный молотый перец, тертый мускатный орех по вкусу.


Блинчики с курицей в соусе бешамель на Масленицу

Блинчики с курицей в соусе бешамель на Масленицу

Ингредиенты для рецепта:

 

мука – одна треть стакана

молоко – два с половиной стакана

яйцо – три штуки

растительное масло – три столовые ложки

сахарный песок – одна столовая ложка

соль – одна третья чайной ложки

растительное масло (для обжаривания)

для начинки: курица (вареное мясо) – пятьсот грамм

белые грибы (сушеные) – пятьдесят грамм

куриный бульон – два стакана

коньяк – шестьдесят миллилитров

сливки (12%) – один стакан

сливочное масло – четыре столовые ложки

мука – три столовые ложки

яйцо (желток) – две штуки

мускатный орех – одна щепотка

соль – на вкус.


Вкусное печенье на Пасху

Вкусное печенье на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:

мед – четверть одного стакана

яйцо (желток) – одна штука

молотый сухой имбирь – одна чайная ложка

соль – одна щепотка

молотая гвоздика – одна столовая ложка

масло сливочное – сто граммов

корица молотая – половина столовой ложки

орех мускатный –  одна щепотка

сахарный песок –  один стакан

цукаты  - для декора

мука –  два  стакана

разрыхлитель –  две чайных ложки

Второй рецепт:

абрикосы консервированные -  на вкус

масло сливочное – сто граммов

яйцо куриное – одна штука

молоко –  одна столовая ложка

сок лимонный – три столовых ложки

пудра сахарная – сто восемьдесят граммов

мука – двести пятьдесят граммов

сахар – шесть столовых ложек

Третий рецепт:

разрыхлитель – одна чайная ложка

яйцо – пять штук

сто семьдесят пять грамм сахара

три столовых ложки крахмала

соль –  по вкусу

формы для выпечки «зайцы»

сливочное масло -  для  смазывания формы

одна столовая ложка любых молотых орехов

четыре чайных ложки ванильного сахара

шесть столовых ложек теплой воды

мука – сто двадцать пять граммов

Четвертый рецепт: 

желтки яичные – две штуки

белок яичный – одна штука

сахар – сто двадцать пять граммов

корица молотая –  одна чайная ложка

сушеная вишня или изюм – семьдесят пять граммов

цедра  одного  апельсина

масло сливочное –  две столовые ложки

мука – двести грамм

 


Рецепт нежного пирога с морковью

Рецепт нежного пирога с морковью

Ингредиенты для приготовления нежного пирога с морковью:

Пятьсот пятьдесят – пятьсот шестьдесят  грамм свежей, натертой   моркови

Двести восемьдесят пять  – триста десять грамм  белой пшеничной муки (берем  непременно высший сорт  муки и предварительно просеем через сито)

Триста двадцать пять  – триста тридцать пять грамм белого сахарного песка




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему тесто с мускатным орехом от юлии высоцкой - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!