тесто на пирожки

тесто на пирожки


 тесто на пирожки


Доброго дня, любители готовить! Если Вам нужен тесто на пирожки - Вы попали именно туда! В нашем меню блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка найдете именно его. Стоит отметить что, если блюда тесто на пирожки ниже в кулинарном списке нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Дрожжевое тесто, пирожки с начинкой

Дрожжевое тесто, пирожки с начинкой

nwakievua.blogspot.com 12 грамм сухих дрожжей (маленькая упаковка) ...


Суп зеленый из кореньев с пирожками

Суп зеленый из кореньев с пирожками


На 6 порции: 600 грамм мяса, 100 грамм репы, 150 грамм моркови, 50 грамм петрушки, 50 грамм лука репчатого, 50 грамм сельдерея, 60 грамм зеленого горошка, 60 грамм консервированных зеленых бобов, 500 грамм цветной капусты; для клецек - 50 грамм масла сливочного, 3 яйца, 80 грамм муки, 150 грамм воды; для пирожков - 450 грамм муки, 200 грамм масла, 200 грамм сметаны, 10 грамм соли, 800 грамм капусты, 4 яйца, 100 грамм масла.


Картофель с черносливом

Картофель с черносливом


Картофель - 400 грамм яйца - четыре штуки сливочное масло - 60 грамм молоко - 100 грамм чернослив - 100 грамм сахар-песок - 10 грамм


Пирожки с мясом и почками

Пирожки с мясом и почками


700 грамм
вырезки, очищенной от пленок и нарезанной
кусочками,
225 грамм телячьих почек, мелко нарезанных и очищенных
от пленок,
Масло или жир для жарки,
1 литров уковица, нарезанная,
100 грамм грибов, измельченных,
25 грамм муки + для посыпки,
300 миллилитров говяжьего бульона,
одна столовая ложка томатной пасты.
Соль и молотый черный перец.
450 грамм слоеного теста.
1 яйцо, взбитое,
25 грамм сливочного масла,
одна столовая ложка петрушки, мелко нарезанной,
кресс-салат для украшения.


Пирожки с сыром и кедровыми орешками

Пирожки с сыром и кедровыми орешками


На 12-14 штук

Для начинки:
1 яйцо плюс желток для смазывания
150 грамм сыра фета
2 ст л молока
2 ст л свежих листьев мяты
1 ст л изюма
1 ст л кедровых орешков, поджаренных
немного растительного масла для смазывания

Для теста:
225 грамм блинной муки
3 ст л оливкового масла
1 ст л сливочного масла, растопленного
90 грамм греческого йогурта или густого простого йогурта


Канапе из слоеного теста с сыром

Канапе из слоеного теста с сыром


На 12 канапе: 12 кусочков сыра Boursin (мягкий сыр с травами и чесноком) или другого мягкого сыра 1 упаковка ( 375 грамм готового слоеного теста 1 среднее яйцо, слегка взбейте растительное масло 2 литров ожки тертого пармезана


Жареные пирожки с оливками

Жареные пирожки с оливками


600 грамм дрожжевого хлебного теста 1 литров уковица 100 грамм чёрных оливок без косточек 40 грамм тёртого пекорино 25 грамм солёных каперсов 4 анчоуса 6 помидорок-шерри петрушка, оливковое масло соль, масло для фритюра


Просята в одеяле

Просята в одеяле


На 50 штук 375 грамм блинной муки 1 ч л соли 25 грамм тертого сыра чеддер 200 грамм молока 1 яйцо 3 ст л растительного масла 50 готовых маленьких коктейльных сосисок
Сверху: 1 желток, смешанный с молоком и 1/2 ч л соли 2-3 ч л кайенского перца (по желанию)


Канапе из слоеного теста с сыром

Канапе из слоеного теста с сыром


На 12 канапе:
12 кусочков сыра Boursin (мягкий сыр с травами и чесноком) или другого мягкого сыра
1 упаковка ( 375 грамм готового слоеного теста
1 среднее яйцо, слегка взбейте
растительное масло
2 литров ожки тертого пармезана


Минс пай – рождественские пирожки

Минс пай – рождественские пирожки


Тесто: 300 грамм муки, 150 грамм свиного смальца (можно возьмите половину смальца и половину маргарина), сода на кончике ножа, соль, воды, 1-2 желтка. Начинка: 250 грамм почечного жира, 250 грамм коринки, 250 грамм изюма, 250 грамм изюма без косточек, 100 грамм цукатов, 50 грамм молотого миндаля, 2 яблока, ? апельсина, ? лимона, по ? ч.л. корицы, гвоздики, молотого миндаля, мускат на кончике ножа, ? рюмки коньяка, соль на кончике ножа.


Сомса (пирожки по-казахски)

Сомса (пирожки по-казахски)


Для теста: мука - 250 грамм масло сливочное - 50 грамм вода - 60 грамм соль. Для начинки: легкие - 350 грамм сердце - 150 грамм печень - 125 грамм лук репчатый - 100 грамм мука - 5 грамм бульон - 60 грамм перец черный молотый, соль. Для смазывания пирожков: яйцо - одна штука


Пирожки с окороком, помидорами и рикоттой

Пирожки с окороком, помидорами и рикоттой


На четыре штуки
Начинка:
1 ст л оливкового масла
225 грамм окорока, порезанного на маленькие кусочки
225 грамм листьев шпината, крупные ножки удалите
100 грамм веточек спаржи, порезанных пополам
6 сушеных помидоров, порезанных пополам
250 грамм сыра риткотта

Пирожки :
400 грамм песочного теста
взбитое яйцо


Слоеные пирожки с картофелем, горошком и карри

Слоеные пирожки с картофелем, горошком и карри


На 4 порции:
350 грамм картофеля
1-2 ст л растительного масла
2 ст л семян тмина
3 ст л замороженного горошка
2 ст л свежего имбиря, тертого
1 ст л молотого тмина
щепотка кайенского перца
2 ст л порезанного свежего кориандра
500 грамм готового слоеного теста


Слоеные пирожки

Слоеные пирожки


Тесто 250 грамм маргарина 1 яйцо 1 стакан сметаны (~ 200 грамм 3 стакана муки соль на кончике ножа
Начинка капуста 3 яйца


Лимонный или яблочный пирог

Лимонный или яблочный пирог


1 пачка маргарина ( 250 грамм 1 стакан кефира или сметаны сода одна чайная ложка или разрыхлитель мука


Дрожжевое тесто быстрое

Дрожжевое тесто быстрое


500 миллилитров молока,
2 яйца,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
1/2 столовой ложки соли,
70 грамм дрожжей,
мука 500 грамм или чуть больше.


Пирожки с брынзой

Пирожки с брынзой


На 20-25 пирожков
Тесто. 20 грамм дрожжей. 1 3/4 стакана тёплой воды. 3 стакана муки ( 375 грамм . щепотка соли. 100 грамм растопленого маргарина.
Начинка 250 грамм солёного творога (брынза), крупно натёртого. 1 баночка ( 250 грамм творожной пасты 5% одна столовая ложка муки. 1 яйцо.


Творожное тесто для пирожков

Творожное тесто для пирожков


Hа 20-25 штук пирожков: 1 пачка творога, одна столовая ложка сметаны, 2 яйца, 0,5 чайные ложкисоды в одна чайная ложка уксуса, 0,5 чайные ложкисоли, одна столовая ложка сахара, 6 столовыхл. муки.


Пирожки из картофельного теста

Пирожки из картофельного теста


Тесто:
400 грамм отварной картошки ( на пару)
600 грамм муки
100 грамм топлёного сала (или сл.масла)
150 миллилитров воды
150 миллилитров молока
25 грамм свежих дрожжей
Соли полчайной ложки
2 ст ложки сахара

Начинка:
зеленый лук, вареное яйцо


Пирожки с сыром моцарелла и ветчиной

Пирожки с сыром моцарелла и ветчиной


На 6 порций: 340 грамм замороженного готового песочного теста, разморозьте 200 грамм тертого сыра моццарелла 150 грамм тонких кусочков ветчины, порезанных 100 грамм замороженной кукурузы 50 грамм замороженного горошка 2 ст л майонеза взбитое яйцо




Искренне считаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему тесто на пирожки - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!