тесто на пироги мясные

тесто на пироги мясные


 тесто на пироги мясные


Здравствуйте, любители интересных рецептов! Если Вы хотите приготовить тесто на пироги мясные - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка отыщете именно его. Но, если рецепта тесто на пироги мясные ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать стандартный поиск сайта.

Любимые рецепты. Тесто на майонезе.

Любимые рецепты. Тесто на майонезе.

Этот рецепт поможет без особых кулинарных ухищрений улучшить качество ...


Куриный пирог с кукурузной корочкой

Куриный пирог с кукурузной корочкой


На 10 порций:
800 грамм картофеля
600 грамм брюквы
3 средние моркови
1 крупная луковица
2 крупных сельдерея
одна столовая ложка оливкового или растительного масла
1/2 ч. ложки соли
300 грамм замороженного горошка
450 грамм вареной курицы, нарезанной на мелкие кусочки
225 миллилитров молока
30 грамм пшеничной муки
750 миллилитров куриного бульона
1/4 ч ложки молотого черного перца
Кукурузное тесто (см. ниже)
25 грамм листьев сельдерея, мелко нарубленных
1 белок среднего яйца, слегка взбейте
Листья сельдерея для украшения блюда


Веллингтон с грибами и каштанами

Веллингтон с грибами и каштанами


На 6 порций:
1 литров уковица
1 зубчик чеснока
15 грамм сливочного масла
350 грамм грибов (шампиньонов, например)
12 каштанов
1/2 ч л сушеного тимьяна
1 ст л простой муки
4 ст л сухого хереса (шерри)
4 ст л жирных сливок
500 грамм слоеного теста
1 яйцо


Праздничные пироги с тыквой и стилтоном

Праздничные пироги с тыквой и стилтоном


На 2 пирога: 25 грамм (1 oz) сушеных грибов 1 тыква или патиссон 50 грамм (2 oz) сливочного масла 1 ст л оливкового масла 200 грамм (8 oz) порезанных свежих грибов (chestnut mushrooms), порезанных щепотка сухого чили 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л порезанного тимьяна или розмарина 1 ст л бренди 6 ст л двойных сливок или сметаны 50 грамм (2 oz) сыра стилтон, разломанного на кусочки 50 грамм (2 oz) грецких орехов, поломанных 140 грамм (5 oz) слоеного теста 1 яичный желток


Пироги с грибами и каштанами

Пироги с грибами и каштанами


На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 150 грамм грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных попола,м 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шалфея, мелко порезаннохо 125 грамм очищенных и отваренных каштанов, порезанных 1 ч л крахмала 4 ст л пива Гиннесс 1 ст л светлого соевого соуса 175 грамм готового слоеного теста немного молока для смазывания


Пирог с говядиной и карри

Пирог с говядиной и карри


На 6 порций:
Тесто с петрушкой (см. внизу)
450 грамм постной бескостной лопатки, нарезанной кубиками размером 1 см
3 ч. ложки оливкового или другого растительного масла
1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
две столовых ложки порошка карри
2 небольшие моркови, нарезанные кружочками
1 небольшая нарезанная кубиками головка репчатого лука
1 раскрошенный бульонный говяжий кубик
1/2 ч ложки соли
одна столовая ложка кукурузной муки
300 грамм замороженного горошка


Пироги с курицей и эстрагоном

Пироги с курицей и эстрагоном


На 4 порции: 1х 500 грамм покупного слоеного теста 1 яйцо, взбейте 4 куриных грудки, порезанные на кусочки 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 25 грамм муки 150 миллилитров белого вина 150 миллилитров свежего куриного бульона 4 ст л двойных сливок 2 ст л свежего эстрагона немного свежего лимонного сока, по желанию


Пироги с курицей и луком-пореем

Пироги с курицей и луком-пореем


На 4 порции:
85 грамм муки
1/2 ч л кайенского перца
1/2 ч л белого перца
500 грамм куриных грудок без кожи, порезанных на большие куски
2 ст л оливкового масла
25 грамм сливочного масла
2 литров ука-порея, только белая часть, порезанная толстыми кусками
2 зубчика чеснока, раздавленных
100 миллилитров белого вина
250 миллилитров куриного бульона
140 миллилитров жирных сливок
150 грамм замороженного горошка
2 ст л листьев эстрагона, порезанных
горсть порезанной петрушки
500 грамм готового слоеного теста
2 яичных желтка, взбейте


Пироги с мясом и грибами

Пироги с мясом и грибами


На 8 пирогов:
3 ст л масла
20 штук лука-шалот или других маленьких луковиц, очищенных
2 ст л сахара
1.4 килограмм (3 lb) говядины, порезанной кубиками
700 миллилитров (1 1/4 pt) горячего мясного бульона
250 грамм (9 oz) грибов, порезанных
1 ( 375 грамм упаковка слоеного теста, раскатанного
1 яйцо взбейте
2 ст л черных семян горчицы
2 ст л соли
2 ст л зернистой горчицы
2 ст л дижонской горчицы
2 ст л порезанного тимьяна
40 грамм (1 1/2 oz) крахмала


Расстегай московский с мясом и яйцами

Расстегай московский с мясом и яйцами


Тесто: 700-800 грамм муки, 30-50 грамм дрожжей, 250 грамм сливочного маргарина, 500 миллилитров молока, соль, сахар по вкусу

Начинка: Мясо (мякоть) - 800 грамм маргарин - 70 грамм яйца - пять штук соль и вкусу; масло - для смазывания поверхности.

Для смазывания: 25 грамм сливочного масла


Расстегай московский с мясом и яйцами

Расстегай московский с мясом и яйцами


Тесто: 700-800 грамм муки, 30-50 грамм дрожжей, 250 грамм сливочного маргарина, 500 миллилитров молока, соль, сахар по вкусу
Начинка: Мясо (мякоть) - 800 грамм маргарин - 70 грамм яйца - пять штук соль и вкусу; масло - для смазывания поверхности.
Для смазывания: 25 грамм сливочного масла


Пирог с шоколадом и вишней

Пирог с шоколадом и вишней


На 16 порций:
100 грамм шоколадного драже
одна столовая ложка какао
2 ч. ложки молотой корицы
330 грамм сахарного песка
175 грамм размягченного сливочного масла или маргарина
450 грамм муки
1 1/2 ч. ложки питьевой соды
1 1/2 ч. ложки разрыхлителя
2 ч. ложки ванильной эссенции
1/2 ч. ложки соли
450 миллилитров сметаны
З яйца
125 грамм сушеных вишен
Сахарная пудра для украшения


Карельские пироги с рисом (karjalan priirakat)


На 20 штук Тесто: 100 миллилитров воды 1.5 ст л соли 250 грамм ржаной муки
Начинка: рисовый пудинг или картофельное пюре 1 яйцо
3/4 чашки кипящего молока и 3 ст л растопленного сливочного масла для обмазывания пирога сверху


Пирог с яблоками и миндалем

Пирог с яблоками и миндалем


На 10 порций:
1 яицо
Примерно 125 грамм марципана
2 ч. ложки ванильной эссенции
450 грамм яблок сорта "Гольден" без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2 ч. ложки муки
500 грамм свежего или замороженного слоеного теста
2 ч. ложки сахарного песка


Универсальное тесто

Универсальное тесто


600 миллилитров молока,
1 пачка дрожжей 100 грамм
три столовых ложки песка,
одна чайная ложка соли,
1 яйцо,
100 грамм масла растительного (можно любого, даже сливочного),
3 банки муки по 0,5 литров итра.


Немецкий луковый пирог

Немецкий луковый пирог


На 4-6 порций: Тесто: 400 грамм муки 2 упаковки по 7 грамм сухих дрожжей быстрого действия 1 ч л соли 50 миллилитров теплого молока 50 грамм растопленного сливочного масла
Начинка: 50 грамм сливочного масла 1 килограмм красного лука, порезанного на толстые кольца 2 яйца 140 миллилитров сметаны 1 ч л молотого мускатного ореха 100 грамм порезанной ветчины 1 ст л сушеного майорана


Блинчики ажурные

Блинчики ажурные


На 1 литров итр не кислого молока (Обязательно комнатной температуры) 3-4 яйца (не холодных), щепотка соли, растительное масло без запаха!, мука, сахар по вкусу.


Пирог-рыбник сибирский с картофелем

Пирог-рыбник сибирский с картофелем


500 грамм рыбного филе, 1-2 литров уковицы, 2-3 картофелины , 2-3 столовых ложки сливочного масла, соль и специи по вкусу.


Кулебяка с мясом и рисом

Кулебяка с мясом и рисом


Тесто: 1 килограмм муки, 1 и 3/4 ст молока, 50 грамм дрожжей, 100-125 грамм масла, 4-5 яичных желтков, 2 ст л сахара, 1/5 ч л солиНачинка: 1 килограмм говядины, 1-2 головки репчатого лука, 2 крутых яйца, 2 ст л маргарина, соль, черный молотый перец, зелень петрушкиДля смазывания: 1-2 желтка


Пирог “утопленник”

Пирог “утопленник”


0,5 пачки дрожжей НАШИХ 200 грамм сливочного маргарина 2 яйца две столовых ложки сахара одна чайная ложка соли 0,5 чайные ложкипогашенной соды 1 стакан теплого молока три столовых ложки подсолнечного масла 3.5 стаканов муки
Для начинки - любое (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.). Рекомендую капустную :-))




Нам кажется, что коллекция блюд на тему тесто на пироги мясные - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!