тесто два с половиной повара

тесто два с половиной повара


 тесто два с половиной повара


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить тесто два с половиной повара - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Стоит отметить что, если рецепта тесто два с половиной повара ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Булочки "Шанежки" домашний видео рецепт

Булочки 'Шанежки' домашний видео рецепт

nashirecepti.ru Ингредиенты На 1 кг муки - 1 1/2 стакана молока, 5 яич...


Мезенские козули

Мезенские козули

сайт ВЕЛЕСОВ КРУГ www.velesovkrug.ru Фильм, снятый М.М. Горшковым и уч...


Раскатываю тесто для пиццы

Раскатываю тесто для пиццы

Для теста я использую следующие ингредиенты: Мука гр.800 Дрожи (сухие,...


Рыба жареная, в тесте видео рецепт

Рыба жареная, в тесте видео рецепт

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1951г.изд. Приготовить тес...


ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ видео рецепт

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ видео рецепт

Приготовлено по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище...


Жазлама угра оши

Жазлама угра оши


На тесто: 300 грамм муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На поджарку: 300 грамм мяса, 100 грамм сала или растительного масла, 2 головки лука, 1 морковь средней величины, 2-3 помидора, 1 картофелина ( 100 грамм , соль и перец по вкусу, пол-пучка любой зелени


Бульон с мучными клецками

Бульон с мучными клецками


Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 грамм для клецек: мука - 40 грамм масло сливочное - 5 грамм яйца - 14 грамм бульон - 60 грамм


Угро (суп-лапша с мясом) таджикский

Угро (суп-лапша с мясом) таджикский


На 4 порции: говядина или баранина - 500 грамм лук репчатый - 150 грамм морковь - 150 грамм зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 грамм соль, специи по вкусу. Мука - 1,5 стакана, яйцо - одна штука вода, соль.


Рассольник с клецками

Рассольник с клецками


Капуста белокочанная - 40 грамм картофель - 40 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм корень сельдерея - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль; для клецек: мука пшеничная - 20 грамм молоко - 30 грамм яйцо - 1/5 штук масло сливочное - 5 грамм соль.


Сулу хингал

Сулу хингал


Баранина- 163 грамм мука пшеничная 10-го сорта- 40 грамм яйцо- 1-6 штук грох нут- 25 грамм топленое масло- 25 грамм репчатый лук- 25 грамм винный уксус- 10 грамм кинза и укроп- 10 грамм мята сушеная- 1, 0 грамм соль, перец.


Борщ с ушками

Борщ с ушками


Свекла - 100 грамм капуста - 60 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 15 грамм мука - 5 грамм маргарин столовый - 10 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 8 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец, зелень; для ушек: крупа гречневая - 20 грамм масло сливочное - 5 грамм лук репчатый - 15 грамм мука - 25 грамм яйца - 1/8 штук


Равиоли аля пармижиана

Равиоли аля пармижиана


На 4 порции: 285 грамм макаронного теста (см ниже) 1/ 2 литров бульона из телятины подавайте: тертый сыр Пармезан
Начинка: 125 миллилитров соуса Эспаньоле 100 грамм тертого сыра Пармезан 100 грамм мелкой панировки (белых хлебных крошек) 2 яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л тертого мускатного ореха


Яичница в корзиночке

Яичница в корзиночке


6 яиц,
225 грамм муки,
две столовых ложки тертого твердого сыра (типа пармезан),
соль, перец,
125 грамм сливочного масла,
350 грамм шпината,
щепотка молотого мускатного ореха,
6 литров омтиков нежирного бекона,
180 миллилитров жирных сливок (рассчитано на 6 порций).


Кнедлики булочные

Кнедлики булочные


500 грамм муки-крупчатки, 250 грамм молока, 1 желток, 5 грамм дрожжей, 200 грамм белого хлеба, 5 грамм растительного масла, соль.


Пирог с изюмом

Пирог с изюмом


два стакана муки,
1 пачка маргарина,
один стакан молока,
пять столовых ложек сахара,
1 пачка творога,
1/2 пачки сливочного масла,
2 яйца,
1/ два стакана изюма,
одна столовая ложка натертой цедры лимона,
соль.


Куриные грудки в слоеном тесте

Куриные грудки в слоеном тесте


На 2 порции:
2 грудки (ок. 150 грамм , соль, перец, одна столовая ложка растительного масла, 2 маленькие луковицы, 100 грамм грибов, 2 пучка петрушки, 1 желток, 25 грамм тертого сыра, 100 грамм слоеного теста, немного молока и желток для обмазки.


Яйца в корзинках

Яйца в корзинках


яйца шесть штук
мука 225 грамм
тертый твердый сыр (пармезан) две столовых ложки
соль и перец,
сливочное масло 125 грамм
шпинат 350 грамм
молотый мускатный орех,
нежирный бекон 6 литров омтиков,
жирные сливки 180 миллилитров


Мясной штрудель

Мясной штрудель


На 4 порции: фарш мясной 400 грамм яйцо куриное одна штука тесто слоеное 300 грамм булка пшеничная одна штука лук репчатый две штуки чеснок 10 грамм масло подсолнечное две столовых ложки горчица одна столовая ложка сода одна чайная ложка чабер 2 грамм перец черный молотый и соль по вкусу.


Равиоли алла потентина


Тесто: 500 грамм просеянной муки 3 яйца
Фарш: 300 грамм протёртой рикотты 3 яйца горсть тёртого пекорино (овечьего сыра) соль перец 50 грамм рубленной петрушки
Соус: 1 рубленный зубчик чеснока 50 грамм рубленной петрушки 25 грамм кусочков пекорино 700 грамм свинины одним большим ломтём, чуть отбитой 100 грамм панчетты (бекона) тонкими ломтиками 50 грамм жира 4-5 сл.л. оливкового масла 100 миллилитров белого вина 600 грамм помидоров из банки горсть тёртого пекорино немного мускатного ореха соль, перец


Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой

Сыр бри, запеченный в слоеном тесте с клюквой


На 12 порций: 500 грамм свежей или замороженной клюквы 4 ст л красносмородинового желе 150 грамм коричневого сахара 2 ст л бренди 1 ст л портвейна 350 грамм готового слоеного теста 1 круг сыра бри




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему тесто два с половиной повара - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!