тесто для торта

тесто для торта


 тесто для торта


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам нужен тесто для торта - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Однако, если рецепта тесто для торта ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск сайта.

Гвардейский торт

Гвардейский торт


Прослойка:
2 сельди,
1 литров уковица,
1 кислое яблоко,
перец,
майонез или сметана.

Крем: смешайте 100 грамм сливочного масла и 100 грамм
тёртого острого сыра.

Украшение: 1 крутое яйцо, 3 маринованных огурца,
кружочки маринованного красного перца.


Торт закусочный с мозгами

Торт закусочный с мозгами


Для теста: мука - 480 грамм масло сливочное - 200 грамм сметана - 200 грамм соль - 10 грамм Для начинки: мозги - 1000 грамм яйца - четыре штуки лук репчатый - 50 грамм масло топленое - 25 грамм масло растительное - 50 грамм соль, перец. Для соуса: яйца - четыре штуки масло растительное - 100 грамм горчица - 10 грамм сливки - 50 грамм сыр острый - 50 грамм сельдь (филе) - 50 грамм соль, перец.


Торт закусочный с мясными продуктами

Торт закусочный с мясными продуктами


Для теста: мука пшеничная - 480 грамм масло сливочное - 200 грамм сметана - 200 грамм соль - 10 грамм Для начинки: масло сливочное - 300 грамм ветчина - 150 грамм горчица - 20 грамм паштет (печеночный) - 400 грамм сыр - 150 грамм яйца - четыре штуки лук зеленый - 30 грамм зелень петрушки - 30 грамм огурцы свежие и соленые - 30 грамм помидоры свежие - 30 грамм колбаса (телячья) - 150 грамм лук репчатый - 50 грамм соль, перец.


Пирожное картошка домашнее

Пирожное картошка домашнее


Для усердных:
испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке

1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 грамм сливочного масла (не соленого)
1/4 чайные ложкиванильной эссенции
одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно)
две столовых ложки какао порошка


Лимонно-персиковый торт

Лимонно-персиковый торт


Для коржа:
масло сливочное - 60 грамм
молоко (у меня 1,5% жирности) - 125 миллилитров мука
пшеничная - 100 грамм
яйца - две штуки
сахар 1/2 чайные ложки
щепотка соли

Для начинки:
йогурт натуральный - 300 грамм
лимонное желе - 1 п.
желатин - 10 грамм (лучше д-р Откер)
сливки 35% - 0,5 литров
держатель для сливок - 1 п. (д-р Откер)
персики косервированные - 1 банка ( 400 грамм
цедра 1 литров имона
сахар - две столовых ложки
сахарная пудра две столовых ложки


Вишневый торт «черный лес»

Вишневый торт «черный лес»


Ингредиенты: Торт: две столовых ложки 30 миллилитров какао порошка, 2 стакана( 500 миллилитров кондитерской муки, одна чайная ложка 5 миллилитров разрыхлителя, ? ч.л.( 1 миллилитров соли, 120 грамм полусладкого шоколада, ? стакана( 125 миллилитров сливочного масла, 1 ? стакана( 375 миллилитров сахарного песка, 2 яйца, 1 стакан( 250 миллилитров молока. Начинка и глазурь: 2 стакана( 500 миллилитров консервированных черных вишен без косточек, ? стакана( 125 миллилитров сока от вишен, две столовых ложки 30 миллилитров кукурузного крахмала, ? стакана( 60 миллилитров вишневого ликера или вишневого бренди, 2 стакана( 500 миллилитров жирных сливок, ? стакана( 125 миллилитров кондитерского сахара, 1 стакан( 250 миллилитров шоколадной стружки


Нежный десерт с клубникой

Нежный десерт с клубникой


12 порций
тесто:
200 грамм муки
2 пакетика ванильного сахара
1 желток
125 грамм слив.масла
щепоть соли
крем:
12 грамм желатина
500 миллилитров молока
1 пакетик порошка ванильного пудинга
60 грамм сахара
200 миллилитров сливок
2 белка
750 грамм клубники
форма 26см
1 пакетик загустителя сливок
80 грамм листочков миндаля


Пирожное картошка домашнее

Пирожное картошка домашнее


Для усердных: испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка) ЛИБО для ленивых (или живущих за границей): 400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке
1/2 банки сгущенного молока (не вареного) 150 грамм сливочного масла (не соленого) 1/4 чайные ложкиванильной эссенции одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно) две столовых ложки какао порошка


Киш с грибами и сыром

Киш с грибами и сыром


На 6 порций: Готовое слоеное тесто 5 яиц 450 миллилитров молока одна столовая ложка нарезанной петрушки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца 125 грамм тертого сыра груйер или эмменталь одна столовая ложка оливкового или растительного масла 350 грамм грибов шитаке, у которых срезаны ножки, а шляпки тонко нарезаны 125 грамм тонко нарезанных шампиньонов 125 грамм тонко нарезанных устричных грибов (или вешенок)


Ореховый пирог

Ореховый пирог


Тесто:
500 грамм орехов, лучше всего грецкие, миндаль или фундук
10 яиц
1 стакан сахара или сахарной пудры

Крем:
500 грамм жирных сливок или сметаны
1 стакан сахара или сахарной пудры

Украшение: взбитые сливки


Ароматный томатный пирог

Ароматный томатный пирог


На 6 порций:
песочное тесто для торта диаметром 28 см (см. здесь)
одна столовая ложка оливкового или растительного масла
3 средние луковицы (около 450 грамм , тонко нарезайте
Соль
85 грамм козьего сыра, раскрошить
3 крупных помидора (около 750 грамм , нарезайте ломтиками толщиной
5 мм
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
40 грамм оливок Каламата
Тонко нарезанные свежие листья базилика для украшения блюда


Творожный торт с виноградом

Творожный торт с виноградом


120 грамм сахара
120 грамм муки высшего сорта
60 грамм картофельного крахмала
одна чайная ложка разрыхлителя теста
500 грамм творога
2 желтка
150 грамм сахара
сок от 1 литров имона
6 пластинок желатина
1/ 4 литров жирных сливок
по 300 грамм светлых и темных ягод винограда
1 пакетик бесцветной помады для торта
100 грамм миндальных хлопьев
масло - смажьте форму


Сметанный торт

Сметанный торт


Для теста:
1стакан муки,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 чайн. ложка соды гашеная уксусом.

Для крема:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара.


Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой

Пирог-маффин с черникой корицей и штрузельной крошкой


На 8-10 порций:
275 грамм черники
1/2 ч л корицы
275 грамм муки
1 ст л пекарсного порошка
1/2 ч л соли
2 яйца
75 грамм сахара
170 миллилитров молока
110 грамм масла, растопленного

Для крошки:
1 ч л молотой корицы
75 грамм блинной муки
25 грамм сливочного масла, комнатной температуры
75 грамм коричневого сахара
50 грамм порезанных, поджаренных лесных орехов (фундука)


Бархатный торт с ванилью и шоколадом

Бархатный торт с ванилью и шоколадом


На 10-12 кусков:
125 грамм несоленого масла, размягченного
225 грамм сахарной пудры
175 грамм белого шоколада
250 миллилитров молока
1 1/2 ч л ванильного экстракта
4 яичных белка
1/2 ч л соли
300 грамм блинной (самоподнимающейся) муки, просеянной

Для ганаша из белого шоколада:
225 грамм белого шоколада, поломанного на кусочки
200 грамм крем фреш или сметаны
1/2 ч л ванильного экстракта
1 литров имон, только сок
100 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки


Клубничный торт с желе

Клубничный торт с желе


Для желе:
8 грамм желатина
тертая цедра и сок 2 литров имонов
100 миллилитров кампари
50 грамм сахара

Для теста:
70 грамм сливочного масла
1/4 ч. ложки соли
200 грамм муки
4 яйца

Для крема:
500 грамм клубники
16 грамм желатина
3 яичных желтка
100 грамм сахара
50 миллилитров кампари
500 миллилитров сливок

Для украшения:
125 грамм клубники
три столовых ложки клубничного конфитюра
три столовых ложки сахарной пудры


Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой


Для песочного теста: 150 грамм муки, 1 желток, 50 грамм сахара, 100 грамм маргарина или сливочного масла, соль, тертая цедра половины лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

Для заварного теста: 0,5 чайные ложкисоли (совершенно без горки!), 100 грамм маргарина или сливочного масла, 150 грамм муки, 30 грамм крахмала, 4-5 яиц.

Для начинки: 16 грамм желатина, две столовых ложки вишневого ликера, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм сахара, 500 грамм нежирного творога, 200 грамм сливок, 500 грамм клубники (или других ягод).

Для украшения: 50 грамм слегка обжаренной без жира на сковороде миндальной стружки, 200 миллилитров сливок, одна столовая ложка сахарной пудры, одна столовая ложка вишневого ликера, 250 грамм клубники, 1 пакетик светлой шоколадной глазури ( 100 грамм - самим приготовьте
глазурь совершенно не возбраняется :-))), немного смородинового джема.


Шоколадный торт мокка

Шоколадный торт мокка


На 8 порций:
Для шоколадного теста:
125 грамм простой муки
15 грамм какао порошка
1/2 ч л мелкой морской соли
60 грамм сахарной пудры
60 грамм сливочного масла, размягченного
225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного
1 яичный желток

Для бисквитного слоя:
1 крупный яичный белок
2 ч л порошка яичного белка
40 грамм сахарной пудры
50 грамм молотого миндаля
1 ст л простой муки, просеянной
2 ст л кофейной эссенции
2 ст л кофейного ликера

Для заварного крема "Мокка":
125 миллилитров жирных сливок
4 ст л молока
2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного
1 крупное яйцо, взбейте
50 грамм сахара


Пятнистый шоколадный торт с конфетами

Пятнистый шоколадный торт с конфетами


На 10 порций: 150 грамм молочного шоколада 175 грамм блинной муки 1 ч л пекарского порошка 140 грамм коричневого сахара 140 грамм мягкого, слегка соленого масла 3 яйца 3 ст л молока 1 банан, размятый в пюре
Украшение: 200 миллилитров крем фреш 200 грамм белого шоколада конфеты и свечки для украшения


Торт "быстрый"

Торт 'быстрый'


1 килограмм яблок, 6 яиц, 1,25 стакана сахара, 1,25 стакана муки, питьевая сода; сливочное масло для смазывания формы, молотые сухари, сахарная пудра




Полагаем, что список вкусных блюд на тему тесто для торта - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!