тесто для поз в хлебопечке

тесто для поз в хлебопечке


 тесто для поз в хлебопечке


Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вам нужен тесто для поз в хлебопечке - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта тесто для поз в хлебопечке ниже в кулинарном сборнике нет - используйте встроенный поиск сайта.

Готовим вместе. Пицца овощное ассорти.wmv

Готовим вместе. Пицца овощное ассорти.wmv

рецепт теста: 500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с го...


Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)

Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)


На 4 порции: для бульона - кости пищевые (кроме позвоночных) 125 грамм говядина (котлетное мясо) 40 грамм морковь 10 грамм корни петрушки и сельдерея по 5 грамм лук 5 грамм соль 5 грамм вода 700 грамм или курица 100 грамм или куриные кости 300 грамм 0,5 вареного яйца, белок яйца для оттяжки, морковь 5 грамм петрушка 5 грамм лук репчатый 5 грамм соль 5 грамм для клецок - мука пшеничная 40 грамм или крупа манная 30 грамм масло сливочное 5 грамм яйцо, бульон 60 грамм соль 5 грамм


Рыба, запеченная в слоеном тесте

Рыба, запеченная в слоеном тесте


2,5 килограмм рыбы,
200 грамм свежих шампиньонов,
0,5 небольшой сельди,
0,5 стакана панировочных сухарей,
слоеное тесто (на 300 грамм масла),
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для теста:
200 грамм топленого масла,
200 грамм пшеничной муки,
0,5 стакана воды,
11 чайныхл. соли.

Для соуса:
40 грамм сливочного масла,
150 грамм томата-пюре,
25 грамм пшеничной муки,
2 стакана рыбного бульона.


Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром

Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром


На 8 порций:

Начинка:
6 стол.ложки бальзамического уксуса
900 грамм красного лука, тщательно порезанного
2 x 100 грамм овечьего сыра
25 грамм слив.масла
1 десерт.ложка порезанного свежего шалфея
8 литров истьев шалфея
немного оливкового масла
кайенский перец
соль и перец

Для сырной основы тарталеток (тесто):
75 грамм слив. масла комнатной температуры
1 75 грамм простой муки
50 грамм чеддара, тёртого
1/2 ч.ложки горчичного порошка
щепотка кайеннского перца
одно яйцо, взбитое

Так же вам понадобятся восемь формочек 9 см в диаметре и 2.5 см высотой, смазанных жиром и 13 см тарелочка(чтобы делать кружки из теста).

Разогрейте духовку до уровня 4(180°C).


Ножки телячьи жаренные в тесте

Ножки телячьи жаренные в тесте


2
телячьи ножки,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1-2 литров авровых листа,
5-8 горошин перца,
1/2 стакана молотых сухарей,
2-3 столовых ложки растительного масла или жира,
зелень
Для теста:
2/3 стакана муки,
1/3 стакана воды,
2 яйца,
вода, соль


Сливовый кобблер

Сливовый кобблер


На 10 порций: 1,1 килограмм спелых слив, каждая разрезана на 4 части две столовых ложки плюс 240 грамм муки 100 грамм сахара 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 ч. ложки питьевой соды 1/2 ч. ложки соли 60 грамм белого растительного жира 175 миллилитров пахты или кислого молока


Медовый пирог с фундуком (леках)

Медовый пирог с фундуком (леках)


На 9-12 порций: 250 грамм муки 2 1/4 ч л пекарского порошка 3/4 ч л соды 3/4 ч л молотой корицы 1/2 ч л молотого имбиря щепотка гвоздики 3 яйца 175 грамм коричневого сахара 350 грамм меда 175 грамм растительного масла 1 1/2 ч л тертой лимонной цедры 120 миллилитров несладкого яблочного пюре 75 грамм фундука, мелко порезанного


Хлеб с шалфеем и саярдельками


1 cт.л. подсолнечного масла сардельки на ваш вкус (желательно остренькие) - где-то 3 штуки 3 яйца две столовых ложки воды 3 чашки хлебной муки две столовых ложки сухого молока две чайных ложкисахара 1,5 чайные ложкисоли 1/4 чашки масла ( 56,5 грамм , растопленного одна чайная ложка быстрых дрожжей (я положила active dry) одна чайная ложка сушеного шалфея
Для обмазки хлеба: 1 желток + две столовых ложки воды


Сладкий хлеб с апельсином и карданомом

Сладкий хлеб с апельсином и карданомом


На 1 каравай, 20 порций: 1 большой апельсин 2 пакета (по 7 грамм легкорастворимых дрожжей одна чайная ложка соли Примерно 1,1 килограмм муки крупчатки 300 миллилитров пахты или кислого молока (см. здесь ) 235 грамм меда 60 грамм сливочного масла или маргарина 3 яйца 1 1/2 ч ложки молотого кардамона одна столовая ложка молока 60 грамм пластинок миндаля


Пирог-рыбник постный

Пирог-рыбник постный


Тесто: 2 тонких стакана ржаной муки один стакан воды щепотка соли


Пирог “spalis”

Пирог “spalis”


200 грамм масла или маргарина 200 грамм обезжиренного и отжатого творога 2 стакана муки 0,5 чайной ложки пекарского порошка 1-2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, щепотка соли. 1 стакан варенья, 2 литров ожки с горкой молотых сухарей,1 чайная ложка манки.


Торт англси

Торт англси


100 грамм сливочного масла 75 грамм коричневого сахара 1 яйцо, взбейте 1 ст л черной патоки 275 грамм блинной муки 1/2 ч л соли 1 ч л молотого имбиря 1 ч л душистого перца 1/2 ч л соды 200 миллилитров молока 175 грамм смеси сухофруктов


Фокачча с жаренным луком

Фокачча с жаренным луком


На 8 порций: 1 пакет ( 7 грамм легкорастворимых дрожжей одна чайная ложка соли Примерно 300 грамм муки крупчатки четыре столовых ложки оливкового масла 125 грамм непросеянной муки одна столовая ложка желтой кукурузной муки крупного помола 1 нарезанная тонкими кольцами красная луковица одна столовая ложка свежего розмарина или одна чайная ложка сухого 1/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца Крупная соль (желательно) подавайте: две столовых ложки тертого пармезана (по желанию)


Супер чизкейк

Супер чизкейк


Тесто: шоколадные вафли, раскрошенные - 3 стакана сахарный песок - две столовых ложки сливочное масло, растопленное - 1/4 стакана
Начинка: кремового сыра (это может быть очень жирный, пастообразный, но не влажный творог) - 750 миллилитров сахарный песок - 1 стакан яйца - три штуки ванилин - одна чайная ложка растопленный полу-сладкий шоколад - 60 грамм какао-порошок - одна столовая ложка клубничное пюре - 1 стакан
Глазурь: сахарный песок - 1/2 стакана кукурузный крахмал - 1 1/2 столовых ложки соль - 1/4 чайные ложкивода - 1/2 стакана сок лайма (можно лимона) - 1/2 стакана тертой цедры лайма (можно лимона) - две чайных ложкияичный желток - одна штука зеленый пищевой краситель - 5 капель сливочное масло - одна столовая ложка


Завитки с творогом

Завитки с творогом


На 2 завитка, по 12 порций каждый: 2 пакета (по 7 грамм легкорастворимых дрожжей 70 грамм сахарного песка 3 ч ложки соли Примерно 525 грамм муки крупчатки 60 грамм сливочного масла или маргарина 60 миллилитров молока 1 яйцо 450 грамм творога 65 грамм сахарной пудры одна столовая ложка натертой апельсиновой цедры 2 яичных желтка


Мандариновый торт

Мандариновый торт


На 8 порций:
175 грамм (6 oz) сливочного масла, плюс немного для смазывания формы
2-3 мандарина
175 грамм (6 oz) сахара
3 яйца, взбейте
175 грамм (6 oz) муки
3 ст л молотого миндаля
3 ст л сливок

Сверху:
2 ст л сахарного песка
3 кубика сахара, раздробленного


Шоколадный бразильский торт

Шоколадный бразильский торт


Тесто: 1 ст растительного масла 2 ст сахарного песка 3 яичных желтка 1.5 ст какао или шоколадной пудры соль на кончике ножа разрыхлитель + 2.5 ст муки 1 1/4 ст кипящей воды одна чайная ложка соды 3 взбитых в пену яичных белка
для глазури: 1.5 ст молока 5 ст л шоколадной пудры 2 ст л сливочного масла или маргарина 3 ст л сахара


Масленичные булочки

Масленичные булочки


на 15-20 маленьких булочек: 250 миллилитров молока 50 грамм обычных дрожжей 1 яйцо 1/2 чайные ложкисоли 150-160 грамм сахара 700-750 миллилитров муки 75 грамм масла яйцо на обмазку
Начинка 1: 1. 200 грамм марципана 200 миллилитров 30-35% сливок 1,5 чайные ложкисахара
Начинка 2: 200 миллилитров сливок две чайных ложкисахара две чайных ложкикакао 50 миллилитров орехов


Сдобные лепешки

Сдобные лепешки


На 8 литров епешек: 525 грамм муки две столовых ложки разрыхлителя 1/2 ч. ложки соли 100 грамм плюс одна столовая ложка сахарного песка 90 грамм сливочного масла или маргарина 2 взбитых яйца 225 миллилитров плюс одна столовая ложка не самых жирных сливок


Баница вверх ногами

Баница вверх ногами


400 грамм натертого мягкого соленого сыра: болтарское сирене, Фета, брынза. 4-5 яиц. 350 грамм газированной минералки (Кинли сода - идеально) 50-г растопленного масла или марагарина. Если хотите, то можно и сахар по вкусу. Тесто пресное: если есть в близком магазине готове раскатанные листы (чуть толще бумаги) - отлично! Если нет такого, то тогда самим придется раскатайте и растяните как можно тоньше 10 - 15 литров истов.




Искренне считаем, что коллекция блюд на тему тесто для поз в хлебопечке - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!