Тесто для пирогов и растегаев

тесто для пирогов и растегаев


 тесто для пирогов и растегаев


Приветствуем Вас, любители интересных рецептов! Если Вы любите тесто для пирогов и растегаев - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений отыщете именно его. Однако, если рецепта тесто для пирогов и растегаев ниже в меню нет - используйте штатный поиск сайта.

Готовим вместе. Пицца овощное ассорти.wmv

Готовим вместе. Пицца овощное ассорти.wmv

рецепт теста: 500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с го...


Пироги с мясом и грибами

Пироги с мясом и грибами


На 8 пирогов:
3 ст л масла
20 штук лука-шалот или других маленьких луковиц, очищенных
2 ст л сахара
1.4 килограмм (3 lb) говядины, порезанной кубиками
700 миллилитров (1 1/4 pt) горячего мясного бульона
250 грамм (9 oz) грибов, порезанных
1 ( 375 грамм упаковка слоеного теста, раскатанного
1 яйцо взбейте
2 ст л черных семян горчицы
2 ст л соли
2 ст л зернистой горчицы
2 ст л дижонской горчицы
2 ст л порезанного тимьяна
40 грамм (1 1/2 oz) крахмала


Пирог “сантьяго”

Пирог “сантьяго”


На 6 пирогов: 100 грамм пасты мембрилло (паста из айвы) 85 грамм несоленого масла 50 грамм сахара 2 яйца, взбейте 100 грамм целых миндальных орехов, поджаренных слегка и крупно порезанных 1/ 2 литров имона, только цедра 1/2 апельсина, только цедра 20 миллилитров хереса (шерри)
Тесто: 175 грамм простой муки 50 грамм сахарной пудры 100 грамм несоленого масла 1 яичный желток


Пирог со шпиком по-французски (киш)

Пирог со шпиком по-французски (киш)


Для теста: 150 грамм пшеничной муки, 50 грамм сливочного масла, щепотка соли. Для начинки: 100 грамм шпика, 1/ 4 литров сливок, 2-3 яйца, 25 грамм сливочного масла или маргарина, молотый перец, соль.


Яблочный пирог

Яблочный пирог


2 стакана пшеничной муки1/4 чайной ложки разрыхлителя1 столовая ложка сахарной пудры 125 грамм сливочного масла, нарезанного кусочками1 слегка взбитое яйцо3-4 столовые ложки водыНачинка6 яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками1/2 стакана сахарной пудры1 столовая ложка кукурузной муки2 чайные ложки тертой лимонной цедры2 столовые ложки лимонного сока1/2 чайной ложки пряной смеси для пирогов1/4 чайной ложки молотой гвоздикинемного молока и сахара для глазури


Тарталетки с яйцом и беконом

Тарталетки с яйцом и беконом


На четыре штуки
350 грамм (12 oz)готового песочного теста
110 грамм (4 oz) бекона, порезанного маленькми кубиками
1 литров уковица, мелко порезанная
5 яиц
75 миллилитров (3 fl oz) сметаны или крем фреш


Корочка для пирога

Корочка для пирога


2-2,5 стакана муки
одна чайная ложка соли
3/4 стакана растительного масла
4, 5-5 столовыхл. очень холодной воды



Пирог-бистро с абрикосами и миндалем

Пирог-бистро с абрикосами и миндалем


На 8 порций:
370 грамм готового слоеного теста, раскатанного
50 грамм молотого миндаля
900 грамм спелых абрикосов, порезанных пополам и очищенных от косточки
2 ст л сахарной пудры
подавайте: кленовый сироп или сливки (по желанию)


Овощной пирог

Овощной пирог


250 грамм моркови,
100 грамм свежих грибов,
250 грамм молодого лука,
3 столовые ложки сливочного масла,
250 грамм стручковой зеленой фасоли (мелко нарезанной),
1,5 стакана муки,
100 грамм смеси жиров,
100 грамм тертого сыра,
1 яичный желток,
1 взбитое яйцо,
веточка петрушки


Рецепт пирога со сливами

Рецепт пирога со сливами

Ингредиенты для приготовления пирога со сливами:

- сто восемьдесят грамм сливочного масла;

- сто восемьдесят грамм сахарного песка;

- один пакетик ванильного сахара;

- четыре куриных яйца;

- панировочные сухари для присыпки формы;


Рецепт пирога с вишней и шоколадом

Рецепт пирога с вишней и шоколадом

Ингредиенты для приготовления пирога с вишней и шоколадом:
Для приготовления теста:
Мука, просеянная, пшеничная – пять столовых ложек


Рецепт киша с брюссельской капустой

Рецепт киша с брюссельской капустой
Ингредиенты для приготовления киша с брюссельской капустой:
Мука – двести грамм
сливочное масло – сто грамм




Искренне считаем, что коллекция блюд на тему тесто для пирогов и растегаев - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!