тесто для булочек дрожжевое сладкое

тесто для булочек дрожжевое сладкое


 тесто для булочек дрожжевое сладкое


Доброго времени суток, кулинары! Если Вы любите тесто для булочек дрожжевое сладкое - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Однако, если блюда тесто для булочек дрожжевое сладкое ниже в меню нет - задействуйте стандартный поиск на сайте.

Булочки "Шанежки" домашний видео рецепт

Булочки 'Шанежки' домашний видео рецепт

nashirecepti.ru Ингредиенты На 1 кг муки - 1 1/2 стакана молока, 5 яич...


Сдобные булочки для гамбургеров

Сдобные булочки для гамбургеров


На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого нежирного сухого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 столовые ложки размягченного сливочного масла или маргарина 1 чашка горячей воды


Английские крестовые булочки

Английские крестовые булочки


На 9 булочек: 450 грамм муки 1/2 ч л соли 50 грамм сливочного масла, порезанного кубиками 7 грамм сухих дрожжей 2 ч л специй 50 грамм золотистого сахара тертая цедра 1 литров имона 275 миллилитров молока плюс немного для глазури 2 яйца, взбейте 200 грамм смеси сухофруктов с засахаренными вишнями (порезать пополам)
Для крестов и глазури: 2 ст л муки светлая патока для глазури


Котекино в батоне

Котекино в батоне


1 предварительно отваренный котекино (жирная свиная колбаса, продающаяся и поедающаяся под Новый год) 15 литров истиков различных травок 300 грамм теста для хлеба, несладких булочек или для бриошей 6 средних груш четыре штуки лука – шалота 1 желток четыре столовых ложки уксуса красного вина 1 стручок ванили одна столовая ложка коричневого сахара 4-5 ягод можжевельника 30 грамм сливочного масла соль


Для любимых мам! - лимонные куличики

Для любимых мам! - лимонные куличики


для теста:
250 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
1 щепотка соли
две столовых ложки тертой цедры лимона
4 яйца
400 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
четыре столовых ложки лимонного сока
для безе:
1 белок
80 грамм сахара
несколько капель красного пищевого красителя
одна чайная ложка крахмала
для заливка:
200 грамм сахарной пудры
три столовых ложки лимонного сока


Шоколадный хлеб

Шоколадный хлеб


на 2 буханки или15 булочек.
75 грамм сахар
10 грамм соль
250 мили л.холодной воды
15 грамм свежих дрожжей
500 грамм муки
30 грамм сухого молока(не обязательно)
70 грамм мягкого масла
200 грамм шоколада( 100 грамм нарубить помельче, 100 грамм покрупнее)


Булочки со взбитыми сливками

Булочки со взбитыми сливками


Заварные булочки: 150 грамм маргарина, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4-5 яиц, соль
Творожные взбитые сливки: 200 грамм сливок, 200 грамм творога, ванилин, сахар. (Все взбивайте)


Сырные рогалики

Сырные рогалики


мука - 400 грамм вода - 230 миллилитров дрожжи свежие - 40 грамм сахар - 1/3 чайные ложки соль - 1.5 чайные ложки масло растительное - две столовых ложки сыр твердый (например, эмментальский) - 150 грамм


Масленичные булочки

Масленичные булочки


на 15-20 маленьких булочек: 250 миллилитров молока 50 грамм обычных дрожжей 1 яйцо 1/2 чайные ложкисоли 150-160 грамм сахара 700-750 миллилитров муки 75 грамм масла яйцо на обмазку
Начинка 1: 1. 200 грамм марципана 200 миллилитров 30-35% сливок 1,5 чайные ложкисахара
Начинка 2: 200 миллилитров сливок две чайных ложкисахара две чайных ложкикакао 50 миллилитров орехов


Крестьянский хлеб

Крестьянский хлеб


На 2 маленькие буханки: 15 грамм свежих дрожжей или 7 грамм сушеных 500 грамм белой муки плюс для посыпки 15 грамм соли манная крупа или среднемолотая полента для посыпки


Хрустящие хлебцы с рикоттой и сладким красным перцем

Хрустящие хлебцы с рикоттой и сладким красным перцем


На 12 булочек: 450 грамм простой муки 1 упаковка ( 7 грамм сухих дрожжей 1 ст л сахара 3 ст л соли 250 миллилитров теплой воды 1 яйцо 175 грамм сыра рикотта 1 большой запеченный перец, очищенный от кожи, семян и порезанный 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 яйцо взбитое


Булочки из непросеянной муки

Булочки из непросеянной муки


На десять штук 140 миллилитров (2/3 чашки) молока 140 миллилитров (2/3 чашки) воды 225 грамм (2 чашки) непросеянной муки, плюс немного для посыпки 225 грамм белой муки 1 1/2 ч л соли 2 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей молоко для глазури


Булочки с изюмом

Булочки с изюмом


На 9 булочек: 2 упаковки смеси для пиццы (pizza base mix) 25 грамм растопленного масла 200 грамм изюма 50 грамм сахара 1 ст л смешанных специй для выпекания (или просто корица) 2 ст л жидкого меда


Вкусные постные булочки

Вкусные постные булочки


400 миллилитров рисового молока или воды, 100 миллилитров рапсового масла (можно оливкового или другого растительного), 2 столовых ложки мёда или сахарного песка, одна чайная ложка соли, 400 миллилитров овсяных хлопьев мелкого помола, 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм), 500 миллилитров муки.


Звездная башня из кексов

Звездная башня из кексов


На 24 маленьких кекса:

Для кексов:
300 грамм несоленого сливочного масла
300 грамм сахарной пудры
300 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
6 яиц

Для украшения:
400 грамм сахарной пудры
250 грамм белой сахарной пасты (глазури) для раскатывания
125 грамм красной сахарной пасты (глазури) для раскатывания
8 ст л лимонного сока
50 грамм сушеного кокоса плюс для украшения


Рецепт булочек со свининой

Рецепт булочек со свининой

Ингредиенты для приготовления булочек со свининой:

Двести сорок миллилитров теплой воды

Восемь грамм сухих дрожжей

Пятьдесят грамм сахара

Шестьсот – шестьсот пятьдесят грамм муки

Пятьдесят миллилитров растительного масла

Одна щепотка соли


Рецепт английских булочек от Салли Лунн

Рецепт английских булочек от Салли Лунн

Ингредиенты для приготовления английских булочек от Салли Лунн:

Яйцо куриное - одна штука

Вода – двести тридцать миллилитров  (две  столовых  ложки)


Рецепт бразильских булочек к чаю

Рецепт бразильских булочек к чаю
Ингредиенты для приготовления бразильских булочек к чаю:
Для приготовления теста:
Мука — пятьсот грамм
Сухие дрожжи — семнадцать грамм
Маргарин — сто грамм
Сахарная пудра — сто грамм
Яйцо, слегка взбить — две штуки
Соль — щепотка
Ванильный экстракт — пять миллилитров
Прохладная вода — двести пятьдесят миллилитров
Для приготовления ванильного крема:
Мука — семьдесят пять грамм
Сахарная пудра — двести пятьдесят грамм
Яичный желток, слегка взбитый — четыре штуки
Молоко — пятьсот миллилитров
Ванильный экстракт — одна чайная ложка
Сахарная пудра — по собственному вкусу


Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Ингредиенты для рецепта:


Первые булочки:

Холодная вода  – половина одного литра

ржаная мука грубого помола – пятьсот граммов

дрожжи – десять граммов

яйцо для обмазывания – одна штука

кефир – один стакан

соль – одна столовая ложка

пшеничная мука – триста-четыреста граммов

мед – одна столовая ложка

Вторые булочки:

растительное масло – сто граммов

мука – два  стакана + две столовых ложки

смесь из семян подсолнечника и тыквы – сто граммов

сухие дрожжи – десять грамм

мед – две столовые ложки

овсяные хлопья мелкого помола – четыреста миллилитров

соль – одна чайная ложка

Клюквенные завитушки:

готовое дрожжевое тесто – четыреста граммов

яйцо – одна штука

клюква – один  стакан

фундук – один  стакан

сахар – полтора  стакана

тертая цедра апельсина – две чайные ложки

мука для присыпки -  на ваше усмотрение

 

 


Булочки пикантные

Булочки пикантные

Для приготовления 15 булочек потребуются следующие ингредиенты:

4 стакана муки,

стакан пива,

80 г маргарина,

40 г дрожжей,

100 г тертого сыра,

5 помидор,

5 яиц,

молотый перец черный и красный,

3 г соли.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Растворяем дрожжи с солью в небольшом объеме воды, добавляем стакан муки. Оставляем на один час.

2. Подмешиваем в опару пиво, растопленный маргарин, взбиваем яйца с оставшейся мукой. Замешиваем тесто и даем ему подойти.

3. Формируем из теста лепешки, укладываем на каждую кусочек помидора, немного сыра и щепотку перца.

4. Формируем булочки, печем их в духовке, посыпаем оставшимся сыром, который смешан с солью, красным и черным перцем.

5. Подаем горячими в качестве закуску к пиву или вину.




Нам кажется, что список вкусных блюд на тему тесто для булочек дрожжевое сладкое - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!