тесто без сметаны и масла

тесто без сметаны и масла


 тесто без сметаны и масла


Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вам необходим тесто без сметаны и масла - Вы попали прямо в точку! В нашем меню вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно увидите именно его. Тем не менее, если блюда тесто без сметаны и масла ниже в меню нет - используйте обычный поиск на сайте.

Суп с рыбными фрикадельками по-баконьски

Суп с рыбными фрикадельками по-баконьски


500 грамм рыбных костей (хвосты или голова карпа)
1 столовая ложка соли
1 литров уковица
400 грамм шампиньонов
2 помидора
1 большой сладкий перец
1 стручок острого перца
4 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сладкой паприки
200 грамм сметаны
1 столовая ложка (с верхом) муки
для фрикаделек:
300 грамм филе карпа без костей и кожи
2 столовые ложки крахмала
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1 небольшой пучок зелени петрушки
1 яичный белок
для клецек:
1 яйцо
щепотка соли
4 столовые ложки муки


Овощной рулет

Овощной рулет


На 3-4 порции:
1 литров ист (~ 200 грамм готового слоеного теста (лучше бездрожжевого)
300 грамм любой замороженной овощной смеси (только чтобы была без риса)
1 вареная картофелина средних размеров
100 грамм сметаны
1 яйцо
1 средняя луковица
две столовых ложки масла
пол чайной ложки пасты карри (или столько же порошка карри, хотя и это по желанию)
соль, перец
молоко или еще одно яйцо для смазки рулета
масло - противень смажьте


Торт “монастырская изба” (”шалаш”)

Торт “монастырская изба” (”шалаш”)


Тесто: 3 яйца, 1.5 стакана сахара, 1.5 стол. ложки меда, 150 грамм маргарина, 1 чайн. ложка соды + 4 ст муки. Крем: 0.5 литров домашней сметаны, 1.5 стакана сахара, 3/4 стакана кефира.


Сметанный торт

Сметанный торт


Для теста:
1стакан муки,
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 чайн. ложка соды гашеная уксусом.

Для крема:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара.


Лимонный или яблочный пирог

Лимонный или яблочный пирог


1 пачка маргарина ( 250 грамм 1 стакан кефира или сметаны сода одна чайная ложка или разрыхлитель мука


Картофельный пирог-торт

Картофельный пирог-торт


Тесто: 400 грамм муки
150 грамм сахарной пудры
3 желтка
150 грамм масла (или можно возьмите маргарин)
ванильный сахар ( я делала без него)
одна чайная ложка разрыхлителя
3 стол л. сметаны или молока

Начинка: 1/2 килограмм вареного картофеля
200 грамм молотых грецких орехов
(больше можно, но не меньше)
50 грамм сахарной пудры
3 желтка
6 белков
ванильный сахар (опять же я его не использовала)


Торт "медовый кокос"

Торт 'медовый кокос'


Тесто: 3 белка, один стакан сахара, три столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки меда, две чайных ложкисоды , 4,5 стак. муки.
Крем : 3 желтка, 1,5 стаканов молока, четыре столовых ложки крахмала, две столовых ложки муки, 3/4 стак. сахара, цедра и сок 1/ 2 литров имона, 300 грамм сливочного масла, 200 грамм кокосовой стружки.
Шоколадная помадка: 6 столовых ложки сметаны + 6 столовых ложки какао + 6 столовых ложек сахара+ 30 грамм масла.


Континентальные фруктовые корзиночки

Континентальные фруктовые корзиночки


На четыре штуки
упаковка готового песочного теста ( 375 грамм
500 грамм готового заварного крема
50 миллилитров (2 fl oz) сметаны или крем фреш
2 абрикоса, разрезанных пополам, без косточки
225 грамм (8 oz) смеси ягод (клубники, малины и тд)
5 ст л желе из красной смородины


Вишневый пай (пирог)

Вишневый пай (пирог)


Тесто:
2,5 стаканов муки
1/4 чайные ложкисоды
1/4 чайные ложкисоли
200 грамм сахара
2 яйца
200 грамм маргарина
200 грамм сметаны

Крем:
400 грамм сметаны
одна столовая ложка крахмала
1/4 стаканов сахара (или по вкусу)
Вишнёвое варенье или вишни в роме.


Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой


Для теста: 3 яйца один стакан кефира один стакан сметаны 0,5 чайные ложкисоли одна чайная ложка разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина два стакана муки
Для начинки: Фарш мясной 300-400 грамм Лук одна штука сред. Картофель 2-3 штук крупные


Торт "любимый" ("ядвига")

Торт 'любимый' ('ядвига')


4 чашки муки
3 яйца
1 ст сахара
2 ст л меда
50 грамм сливочного масла
2 ч л соды, гашенной уксусом

Крем:
1 литров сметаны
1.5 ст чернослива без косточек
500 грамм кураги


Сметанный пирог с зелёным луком и окороком

Сметанный пирог с зелёным луком и окороком


На 8 порций:
150 грамм обезжиренного творога,
6 яиц,
6 стол.ложек молока,
125 миллилитров оливкового масла,
соль, 350 грамм муки,
3 чайн.ложки разрыхлителя,
1 литров уковица,
1 стручок красного сладкого перца,
2 пучка зеленого лука,
100 грамм копченого сала,
200 грамм вареного окорока,
100 грамм салями,
400 грамм сметаны,
перец,
мускатный орех,
кайенский певец.


Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом


500 грамм обезжиренного творога
одна столовая ложка сметаны
2 яйца
1/2 чайные ложкисоли
три столовых ложки сахара
300 грамм муки высшего сорта
1/2 пакетика разрыхлителя
1/2 чайные ложкисоли
80 грамм масла
1 яйцо
1/ 8 литров сметаны
желток - смажьте ватрушки


Пирог песочный с картофелем

Пирог песочный с картофелем


Тесто: 1 стакан сметаны (майонеза) 125 грамм размягченного маргарина 2 яйца одна чайная ложка гашеной соды одна столовая ложка сахара 1 щепотка соли муки до густоты пельменного теста


Коврижка чайная

Коврижка чайная


Примерно на 10 кусков: 1 стакан чайной заварки, 1 стакан сахара, 1 яйцо, две столовых ложки варенья или меда, одна столовая ложка подсолнечного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 1/2 стакана муки


Торт "бакинский"

Торт 'бакинский'


Для теста (1): 3 желтка, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 чайные ложкигашеной соды, ванилин, 1 стакан муки.
Для теста (2): 3 белка, 1 стакан сахара, 1 стакан ядер грецких орехов.
Для крема (1): 1 банка сгущенного молока, 400 грамм масла, 1 литров итров имон, 2-3 столовых ложки коньяка (рома, ликера), ванилин.
Для крема (2): 1 банка вареной сгущенки, 1 литров итров имон, 0,5 стакана ядер грецкого ореха, 2-3 столовых ложки коньяка.


Черhичhые кексы


Hа 12 штук: 200 грамм муки, 60 грамм мелких овсяных хлопьев, две чайных ложкипорошка для выпечки, 1/2 чайные ложкисоды, 1 стакан свежей черники, или 200 грамм из компота(без жидкости),или замороженной, (не оттаивать!), 2 яйца, 180 грамм желтого сахара, 150 грамм мягкого сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 300 грамм сметаны. Для формы: растительное масло или 12 бумажных формочек.


Торт "жемчужина"

Торт 'жемчужина'


9 яиц
150 грамм сахарной пудры
300 граммов сметаны 20-25%
6 столовых ложек с горкой муки
50 граммов какао
Коньяк
Вишни без косточек
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Корица
2 пакетика загустителя для сливок
Кокосовая стружка
Тертый шоколад


Блинчики с грибами и копченым сыром

Блинчики с грибами и копченым сыром


Для теста:
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
яйца - две штуки
соль - 1/2 ч. ложки
масло подсолнечное - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
мука - 10 столовых ложек
масло сливочное для смазывания
Для начинки:
шампиньоны - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
сыр колбасный копченый - 250 грамм ф
зелень
майонез
соль и специи по вкусу


Пирог "нежный"

Пирог 'нежный'


4 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, ванилин, 100 грамм мягкого масла, соль, 2 крупных сладких яблока (можно и сладкие груши), 450 грамм густой сметаны.




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему тесто без сметаны и масла - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!