Суп с клецками

суп с клецками


 суп с клецками


Доброго времени суток, любители готовить! Если Вам нравится суп с клецками - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка отыщете именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта суп с клецками ниже в кулинарном сборнике нет - используйте обычный поиск сайта.

Суп из черной смородины с творожными клецками

Суп из черной смородины с творожными клецками


На 4 порции: смородина черная - 100 грамм вода - 240-260 грамм сахар - 40 грамм крахмал картофельный - 5 грамм для клецек: творог - 80 грамм яйцо - 1/2 штук сахар - 5 грамм мука - 10 грамм соль.


Суп овощной с клецками

Суп овощной с клецками


На 4 порции: морковь - 30 грамм репа, брюква - 20 грамм пастернак - 15 грамм лук - порей - 20 грамм горошек консервированный или свежемороженый - 20 грамм помидоры - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм зелень - 2 грамм для клецек: картофель - 100 грамм масло сливочное - 5 грамм мука - 15 грамм яйца - 1/3 штук


Свекольный суп с сырными клецками

Свекольный суп с сырными клецками


На 6 порций: 500 грамм свеклы, 850 миллилитров мясного бульона. Для клецек: 200 грамм сыра, 60 грамм свеженатертых хлебных крошек, 1 яйцо, 3 столовые ложки зеленого лука нарезанного колечками, 1 чайная ложка свеженатертого хрена, соль, перец, натертый мускатный орех, 60 грамм сливок.


Суп из помидоров с клецками из базилика

Суп из помидоров с клецками из базилика


На 4 порции: 2 килограмм. помидоров, 200 грамм репчатого лука, 50 грамм копченого шпика, 2 бульонных кубика, 1 пучок базилика, 125 миллилитров молока, соль, 65 грамм муки, 1 яйцо.


Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)

Суп прозрачный мясной (куриный) с клецками (0,5 л)


На 4 порции: для бульона - кости пищевые (кроме позвоночных) 125 грамм говядина (котлетное мясо) 40 грамм морковь 10 грамм корни петрушки и сельдерея по 5 грамм лук 5 грамм соль 5 грамм вода 700 грамм или курица 100 грамм или куриные кости 300 грамм 0,5 вареного яйца, белок яйца для оттяжки, морковь 5 грамм петрушка 5 грамм лук репчатый 5 грамм соль 5 грамм для клецок - мука пшеничная 40 грамм или крупа манная 30 грамм масло сливочное 5 грамм яйцо, бульон 60 грамм соль 5 грамм


Грибной суп

Грибной суп


На 4 порции: 100 грамм сушеных грибов, 1 стакан густой сметаны, 50-100 грамм сливочного масла, соль, перец, две столовых ложки муки.


Суп молочный с картофельными клецками - 2

Суп молочный с картофельными клецками - 2


На 4 порции: молоко - 350 грамм вода - 110 грамм масло сливочное - 5 грамм са - хар - 5 грамм для клецек: картофель вареный - 100 грамм масло сливочное - 5 грамм мука - 15 грамм яйца - 15 грамм соль.


Куриный супчик с клецками

Куриный супчик с клецками


небольшая курица или половина большой,
1 морковка,
2 картошки,
приправы,
соль.

Для клецок:
0,5 стакана манки,
1 столовая ложка сливочного масла,
чуть-чуть соли
1 яйцо.


Грибной суп с клецками с фенхелем

Грибной суп с клецками с фенхелем


225 муки
100 грамм почечного жира
1 ст л семян фенхеля
50 грамм твердого тертого сыра (Gruуere - швейцарского сыра)
литр грибного супа (можно из пакетика)
1 долька чеснока, раздавите
чабрец


Суп с грибными клецками

Суп с грибными клецками


700 грамм говядины,
1,5 литров воды,
200 грамм постной колбасы,
200 грамм белых грибов,
1 яйцо,
три столовых ложки масла,
две столовых ложки тертых сухарей,
соль, зелень петрушки.


Суп из баранины с овощами и клецками

Суп из баранины с овощами и клецками


500 грамм бараньего филе, порезанного 2 ст л муки 1 ст л масла 1.4 литров бульона из баранины 250 грамм порезанной брюквы 250 грамм сельдерея порезанного 2 свежих лавровых листа две штуки лука-порея
Для клецек: 175 грамм муки 1 ст л пекарского порошка (разрыхлителя) 2 ст л порезанной петрушки 2 ст л шнитт-лука 2 ст л горчицы 40 грамм почечного сала


Суп из баранины с овощами и клецками

Суп из баранины с овощами и клецками


500 грамм бараньего филе, порезанного
2 ст л муки
1 ст л масла
1.4 литров бульона из баранины
250 грамм порезанной брюквы
250 грамм сельдерея порезанного
2 свежих лавровых листа
две штуки лука-порея

Для клецек:
175 грамм муки
1 ст л пекарского порошка (разрыхлителя)
2 ст л порезанной петрушки
2 ст л шнитт-лука
2 ст л горчицы
40 грамм почечного сала


Суп из шампиньонов с клецками

Суп из шампиньонов с клецками


шампиньоны - 500 грамм
бульон грибной (из кубиков) - 400 миллилитров
молоко - 125 миллилитров
масло сливочное - 60 грамм
манка - 60 грамм
пармезан - 30 грамм
яйца - 2,
лук - 1,
лук-резанец - 1 пучок,
соль, перец черный молотый.


Картофельный суп с клецками 2 (белорусская кухня)

Картофельный суп с клецками 2 (белорусская кухня)


На 4 порции: 1 литров воды, 4 средних картофеля, 1 морковь, 1-2 штук лука репчатый, 40 грамм сала, 1-2 литров иста лавра, перец горошкам, соль. 4-5 столовых ложки муки пешеничной, 20 грамм масла или маргарина, 1 яйцо, 130 грамм молока или воды, соль.


Черничный суп

Черничный суп


На 500 грамм черники (или ежевики): 1 литров воды, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, 150 грамм сахара, 40 грамм черствой булки, корица, гвоздика.


Вишневый суп

Вишневый суп


На 500 грамм вишни (или черешни): 1 литров воды, 1 стакан сметаны, 10 грамм картофельной муки, 150 грамм сахара, корица, гвоздика.




Надеемся, что коллекция блюд на тему суп с клецками - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!