Суп рыбный со спаржей

суп рыбный со спаржей


 суп рыбный со спаржей


Доброго времени суток, кулинары! Если Вам нравится суп рыбный со спаржей - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу увидите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта суп рыбный со спаржей ниже в меню нет - Вы можете использовать стандартный поиск на сайте.

Марсельский рыбный суп - видеорецепт

Марсельский рыбный суп - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....


Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном


На 4 порции: 1 зубчик чеснока, очищенный 1 литров уковица, очищенная и мелко порезанная 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный 4 ст л оливкового масла 6 помидоров, порезанных 900 миллилитров овощного или рыбного бульона 1 крупная картофелина соль и молотый черный перец 400 грамм очищенного от костей филе рыбы, порезанного кубиками 410 грамм консервированной белой фасоли, слейте и промойте 1/2 ч л шафрана 2 ч л свежей петрушки, порезанной


Рыбный суп с шафраном

Рыбный суп с шафраном


На 4 порции: 2 пастенака, порезанных на четвертинки 2 моркови, порезанных на четвертинки 1 литров итров итров уковица, порезанная на четвертинки 2 палочки сельдерея, порезанных на четвертинки 2 полоски копченого бекона сок 1 литров итров итров имона щепотка шафрана 450 грамм рыбьих голов 450 грамм свежих живых мидий, промытых 1 литров итров итров ук-порей, нашинкованный 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 ст л порезанного укропа, плюс для украшения 450 грамм пикши, очищенной от кожи и костей 3 яичных целтка 2 ст л сливок соль и черный молотый перец


Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком


Рыба морская - 0,3 килограмм, кальмар - 0,2 килограмм, мясо морского гребешка - 0,2 килограмм, морковь - одна штука сливочное масло- 1/2 столовых ложки Указанная рецептура рассчитана на 1,5 литров рыбного бульона.


Рыбный суп со спаржей

Рыбный суп со спаржей


50 грамм сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавите 1 мелкая луковица фенхеля, мелко порубите, листик сохранить 4 50 грамм помидоров, очистите от кожицы и семян и нарезайте 2 50 грамм спаржи, нарезайте, верхушки оставьте 2 чайные ложки (без верха) томатного пюре 1 литров рыбного бульона-основы 1 килограмм филе камбалы без кожи 0,5 килограмм филе пикши (морского окуня или трески) без кожи стакан нежирных сливок 1/2 чайной ложки соли молотый чёрный перец 2-3 столовые ложки сметаны узкие полоски копчёного лосося для украшения


Рыбный суп (kalakeitto)

Рыбный суп (kalakeitto)


1 килограмм рыбы ( 300-400 грамм готового филе) 1 литров итров итр воды 1 литров итров уковица 4 больших картофелины 400 миллилитров молока 1 ст л муки петрушка и лук-резанец 1/2 пера лука-порея


Суп раковый

Суп раковый


На 5 порций: севрюга, белуга или осетрина - 123 грамм головизна - 75 грамм кости рыбные - 75 грамм морковь - 40 грамм петрушка - 30 грамм сельдерей - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм масло сливочное - 25 грамм раки мелкие - три штуки томат-пюре - 5 грамм лавровый лист, перец, зелень; для кнельной массы: судак (филе) - 50 грамм молоко - 50 грамм хлеб пшеничный (мякиш) - 10 грамм яйца (белки) - 13 грамм соль и черный молотый перец по вкусу.


Суп рыбный с овощами

Суп рыбный с овощами


На 4 порции: рыба - 50 грамм картофель - 20 грамм морковь - 15 грамм лук - 10 грамм петрушка (корень) - 10 грамм цветная капуста - 20 грамм зеленый консервированный горошек - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм зелень, соль и специи по вкусу.


Рыбный суп по-гански

Рыбный суп по-гански


На 2-3 порции: 500 грамм макрели, 1 консервная банка лососины, 2 литров итров итров уковицы, 0.5 литров воды, 1/ 2 литров итров томатного сока или 500 грамм пассерованных помидоров, I чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 литров итров итров омтика лимона, 1 литров авровый лист.


Вьетнамский суп с говядиной и лапшой

Вьетнамский суп с говядиной и лапшой


На 2 порции: 60 грамм сухой рисовой лапши 4 ст бульона из говядины 1/ 2 литров уковицы, мелко порезанной 1 ч л тертого имбиря 2 ст л соуса хоисин 1 ст л рыбного соуса 1/2 ч л молотого черного перца 1/2 ч л порошка пять специй горсть бобовых ростков 1 перо зеленого лука, тонко порезанное 150 грамм тонко порезанной говядины 1 ст л лимонного сока свежая кинза и полоски свежего красного чили для украшения


Рыбный суп по-гански

Рыбный суп по-гански


500 грамм макрели, 1 консервная банка лососины, 2 литров итров итров уковицы, 0.5 литров воды, 1/ 2 литров итров томатного сока или 500 грамм пассерованных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 литров итров итров омтика лимона, 1 литров авровый лист


Суп-пюре из рыбы и раков

Суп-пюре из рыбы и раков


На 4 порции: филе рыбы - 70 грамм масло сливочное - 10 грамм мука - 15 грамм бульон рыбный - 350 грамм сельдерей - 5 грамм яйца (желтки) - 1/5 штук молоко - 100 грамм масло раковое - 15 грамм раки - одна штука печень рыбы - 30 грамм или кнели - 50 грамм соль по вкусу.



Рыбный суп по-зеландски

Рыбный суп по-зеландски


некрупная морковь, нарезанная кусочками, 2 литров уковицы, нарезанные кольцами, 2 дольки чеснока, 4 столовых ложки оливкового масла, 1,5 килограмм разной рыбы (треска, мерлан, пикша и т. д.), лавровый лист, щепотка шафрана, 3/ 4 литров рыбного бульона или воды, стакан креветок или мяса краба, 2 чайных ложки соли, 1/2 чайной ложки черного молотого перца, 2 столовых ложки лимонного сока, 75 миллилитров хереса.


Консоме с копченым лососем

Консоме с копченым лососем


Выход: 8
порций

Для консоме:
3,6 килограмм свежих рыбьих голов, костей и хвостов,
1 литров итров омтик лимона,
1 литров итров уковица, нарезанная,
1 побег фенхеля (сладкого укропа),
1 морковь, нарезанная,
100 миллилитров вермута,
1 куриный или рыбный бульонный кубик,
12 горошин белого перца,
2 яичных белка,
скорлупа от 2 яиц.

Для сервировки:
две столовых ложки светлого сухого шерри,
соль и молотый черный перец,
100 грамм копченого лосося,
побеги кервеля или лука-резанца.


Суп "морской"

Суп 'морской'


бульон рыбный ( 1 литров итров итров ),
1 литров итров ук репчатый,
1 морковь,
любые морепродукты ( 250 грамм ,
овсяные хлопья ( две столовых ложки ,
филе белой рыбы горячего копчения ( 100 грамм ,
1 литров итров имон,
оливки без косточек ( 0,5 столовых ложки ,
соль, перец по вкусу.


Суп картофельный с налимом

Суп картофельный с налимом


На 5 порций: 500 грамм рыбы, 3-5 штук картофеля, одна штука моркови, 1/2 корня петрушки, ст. ложка сливочного масла, по 3 горошины черного и душистого перца, лавровый лист, соль по вкусу.


Солянка рыбная супер

Солянка рыбная супер


На 6 порций: 1 килограмм. осетрины, 1 килограмм. семги, 2 головы семги, 1 баночка каперсов, 1/2 банки маслин, 1/2 банки оливок, 4 крупных луковицы, 6 соленых огурцов средних, 2 стол. ложки томат-пасты, 2 стакана грибов белых маринованных, 2 моркови, зелени пару пучков петрушки, один - киндзы, один - укропа, ч.л. перца-горошком, 6 литров авровых листов, 200 грамм подкопченой нарезки, 2- 2,5 литров воды.


Грибной суп с тофу

Грибной суп с тофу


4 сушеных черных грибов 1 ст л подсолнечного масла 1 ст л кунжутного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 зеленый чили, очищенный от семян, порезанный 6 перьев зеленого лука 1 литров (1 3/4 pt) наваристого бульона 85 грамм (3 oz) свежих грибов, порезанных 2 порезанных листа лиметты "каффир" 2 ст л сока лайма 1 ст л рисового уксуса 1 ст л тайского рыбного соуса 85 грамм (3 oz) плотного тофу, порезанного кубиками соль и перец


Средиземноморский рыбный суп

Средиземноморский рыбный суп


Получается 12 порций:
Rouille
450 грамм морских гребешков (12 средних или 24 мелких моллюска в раковинах 12 мидий среднего размера)
450 грамм тигровых креветок
две столовых ложки оливкового масла
3 небольших стебля лука-порея ( 450 грамм , нарезанных на кусочки шириной 2 см
1 зубчик очень мелко нарубленного чеснока
одна чайная ложка соли
1/4 ч. ложки сухого тимьяна
1/2 ч. ложки рыльцев шафрана
800 грамм консервированных помидоров
900 грамм филе трески, нарезанного на кусочки по 4 см
две столовых ложки нарубленной петрушки


Финский рыбный суп

Финский рыбный суп


1 литров итров уковица
1 морковка
3 средних картофелины
две столовых ложки растительного масла
350 грамм лосося или семги
100 грамм любого плавленого сыра
200 миллилитров молока
200 миллилитров сливок
1 литров итров итр кипятка
зелень, соль, перец по вкусу




Искренне считаем, что коллекция вкусных блюд на тему суп рыбный со спаржей - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!