Спаржа что это

спаржа что это


 спаржа что это


Здравствуйте, любители покушать! Если Вам нравится спаржа что это - Вы попали куда нужно! В нашем меню кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка найдете именно его. Стоит отметить что, если блюда спаржа что это ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Мусс из зеленого гороха со спаржей

Мусс из зеленого гороха со спаржей


На 6 порций:
1 ст л оливкового масла
300 грамм очищенного зеленого горошка
200 грамм стрелок спаржи
2 литров иста желатина или 2 ч л порошкового желатина
4 ст л суого белого вина или лимонного сока
142 миллилитров жирных сливок
1/2 ч л порезанного эстрагона

подавайте:
оливковое масло, бальзамический уксус и свежие веточки эстрагона


Спаржа с соусом грибиш и крутонами

Спаржа с соусом грибиш и крутонами


На 2 порции:
1 пучок спаржи (аспарагуса)

Соус Грибиш:
1 вареное яйцо
1 сырой яичный желток (оставьте белок для десертов)
1 ст л белого винного уксуса
1/2 ч л дижонской горчицы
120 миллилитров масла из земляного ореха или другого масла без запаха
55 миллилитров оливкового масла
1 ч л каперсов, слейте и мелко порежьте
1 маринованный огурчик, мелко порезанный
1/2 ч л свежей петрушки, порезанной
1 ч л порезанного эстрагона
соль и черный перец

Для крутонов с пармезаном:
3 крупных куска хлеба (если вам удастся купить французский pain de campagne, здорово, а так простой белый хлеб)
2 ст л оливкового масла
6 ч л тертого пармезана
соль и черный перец

Также понадобится:
формочка сердечком




Искренне считаем, что подборка кулинарных рецептов на тему спаржа что это - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!