Сколько по времени жарить индейку 4 кг

сколько по времени жарить индейку 4 кг


 сколько по времени жарить индейку 4 кг


Приветствуем Вас, повара! Если Вы хотите приготовить сколько по времени жарить индейку 4 кг - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу отыщете именно его. Кроме того, если блюда сколько по времени жарить индейку 4 кг ниже в кулинарном сборнике нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Закуска из картофельного пюре и сельди.

Закуска из картофельного пюре и сельди.

Вы удивитесь, насколько просто, интересно и вкусно можно готовить с Лю...


Самбар (суп из дала с овощами)

Самбар (суп из дала с овощами)


б чашек ( 1,4 литров ) воды; три чайных ложкисоли; 11/4 чашки ( 250 грамм мунг-дала или тур-дала, или зеленого лущеного гороха, или чечевицы; 675 грамм разных овощей: баклажан, морковь, помидоры, стручковая фасоль или тыква; 50 грамм тамаринда; три столовых ложки топленого или растительного масла;-; одна чайная ложка горчицы; 1 1/2 чайные ложкимолотого тмина; две чайных ложкимолотого кориандра; 1 / две чайных ложкикайенского перца или два стручка свежего острого перца; одна чайная ложка куркумы; четыре столовых ложки тертого ореха кокосового


Прекрасный рис в микроволновой печи

Прекрасный рис в микроволновой печи


На 4 порции:
250 - 300 грамм риса сорта басмати


Баклажаны по-итальянски

Баклажаны по-итальянски


баклажаны (по 300 грамм каждый) три штуки
оливковое масло 1/2 стакана
чеснок 3 зубчика
нарезанный базилик 1/4 стакана
лимонная цедра одна столовая ложка
соль 1,5 чайные ложки
перец по вкусу


Утка с черносливом и морковью.

Утка с черносливом и морковью.


1 утка
2 яйца
2 литров омтика белого хлеба
1/2 стакана молока
100 грамм сливочного масла
2 вареные моркови
1 стакан чернослива
соль, перец - по вкусу


Рыбное филе с фенхелем и каперсами

Рыбное филе с фенхелем и каперсами


рыбное филе - четыре штуки
сливочное масло - две столовых ложки
бальзамический уксус - одна чайная ложка
чеснок - 2 зубчика,
каперсы - две чайных ложки
оливковое масло - две чайных ложки
соль и молотый перец - по вкусу,
фенхель (с несколькими листиками) - одна штука


Ирландское рагу

Ирландское рагу


675 грамм баранины (кусочками)
100 грамм сливочного масла
4 литров уковицы, тонко порезанных
450 грамм картофеля, крупными кубиками
1 зубчик чеснока
травки в мешке (bouquet garni: лавр, розмарин, тимьян, и т.д.)
1.5 литров куриного бульона или воды
175 грамм моркови кубиками
6 палочек сельдерея кубиками
225 грамм савойской капусты
соль, перец


Индейка-гриль по-китайски

Индейка-гриль по-китайски


3/4 стакана соуса барбекю
1/4 стакана измельченного зеленого лука
три столовых ложки соевого соуса
две столовых ложки кунжутных семян, поджаренных
одна чайная ложка измельченного чеснока
одна чайная ложка свежего натертого корня имбиря
1 килограмм мяса с бедер индейки (или курицы), без кожи, жира и костей



Куриные грудки тандури с мятой

Куриные грудки тандури с мятой


На 4 порции:
150 грамм низкокалорийного йогурта
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ч л молотой зиры
1 ч л порошка чили
щепотка молотой куркумы
несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
4 куриные грудки

Для мятного соуса:
пучок свежей мяты
5 см кусок огурца, очищенный и порезанный на кубики
1 зубчик чеснока, мелко порезанных
150 грамм йогурта


Ирландское рагу

Ирландское рагу


675 грамм баранины (кусочками) 100 грамм сливочного масла 4 литров уковицы, тонко порезанных 450 грамм картофеля, крупными кубиками 1 зубчик чеснока травки в мешке (bouquet garni: лавр, розмарин, тимьян, и т.д.) 1.5 литров куриного бульона или воды 175 грамм моркови кубиками 6 палочек сельдерея кубиками 225 грамм савойской капусты соль, перец


Пряный пирог с мидиями

Пряный пирог с мидиями


На 6 порций:
750 грамм пастернака, очищенного от кожуры и порезанного крупно
500 грамм картофеля, очищенного и порезанного
85 грамм сливочного масла
300 миллилитров свежего рыбного бульона
1 килограмм свежих мидий, ракушки поскрести начисто
1 средняя луковица, мелко порезанная
1 ст л порошка карри или пасты
50 грамм простой муки
400 грамм кокосового молока
750 грамм филе трески, очищенной от кожи и порезанной кубиками
100 грамм отваренных тигровых креветок
1 упаковка порезанного кориандра (кинзы)


Жареная курица с лимоном и травами

Жареная курица с лимоном и травами


На 8 порций: 1 курица (цыпленок-бройлер) (около 3,1 килограмм), потроха и шейку оставьте для другого блюда 4 тонких ломтика лимона 1 крупных листа свежего шалфея 2 зубчика чеснока 1 литров имон, разрезанный пополам Несколько побегов тимьяна и шалфея одна столовая ложка нарубленного свежего тимьяна 1/2 ч. ложки паприки (молотый красный перец) Подлива на сковороде Листья свежего шалфея для украшения Жареный картофель и брокколи (по желанию)


Курица маренго

Курица маренго


4 куска курицы, 3 ст л муки, 55 грамм несоленого масла, 250 грамм лука шалот очищенного, но целиком, 250 грамм мелких грибов, 3 дольки чеснока, 4 помидора, мелко порезанных, 300 грамм сухого вермута или вина, 150 миллилитров куриного бульона, 2 ст л томатной пасты, 2 литров авровых листа
Для крутонов: 3 ст л масла, 4 толстых куска французского хлеба, кубиками


Салат из моркови с грибами

Салат из моркови с грибами


4 моркови 2 литров уковицы 50 миллилитров растительного масла 300-400 грамм грибов 1 зубчик чеснока соль - по вкусу


Белый соус с клемами

Белый соус с клемами


На 4 порции:
24 свежих маленьких клема
125 миллилитров сухого белого вина
60 миллилитров оливкового масла
1 мелко порубленный крупный зубчик чеснока
1/4 ч ложки хлопьев сухого чили
15 грамм порубленной свежей листовой петрушки
450 грамм отваренных лингуини или спагетти


Белый соус с клемами

Белый соус с клемами


На 4 порции: 24 свежих маленьких клема 125 миллилитров сухого белого вина 60 миллилитров оливкового масла 1 мелко порубленный крупный зубчик чеснока 1/4 ч ложки хлопьев сухого чили 15 грамм порубленной свежей листовой петрушки 450 грамм отваренных лингуини или спагетти


Кокосовый чайhый крем

Кокосовый чайhый крем


Hа 4 порции:
100 грамм свежей или сушеной кокосовой стружки,
три столовых ложки черного чая (например, Darjeeling),
4 пластинки желатина,
3 яичных желтка,
75 грамм сахарной пудры,
200 грамм сливок.

Для украшения:
одна столовая ложка кокосовой стружки,
несколько кусочков манго,
по желанию несколько листков мелиссы.


Свежие персики с мятой и лавровым сиропом

Свежие персики с мятой и лавровым сиропом


На 6 порций:
225 грамм (8 oz) сахара
10 веточек мяты
3 маленьких лавровых листа, слегка подавленных
сок 1/ 2 литров айма
6 спелых персиков или нектаринов


Крем из маракуйи с белым шоколадом

Крем из маракуйи с белым шоколадом


На 4 порции:
200 грамм белого шоколада, поломанного на кусочки
500 грамм фромаж фре с персиками и маракуйей
стружки белого шоколада для украшения
1 маракуйя, порезанная на кусочки


Запеченные яблоки с ванильным соусом

Запеченные яблоки с ванильным соусом


На 2 порции: Время приготовления — 11-13 минут
4 яблока; 50 грамм молотого фундука; 4 чайные ложки варенья из лесных ягод; 50 грамм изюма; сок 1/ 2 литров имона; четыре столовых ложки сухого белого вина.
Ванильный соус:
500 миллилитров молока; 1 пакетик ванильного порошка; две столовых ложки сахара.




Надеемся, что подборка блюд на тему сколько по времени жарить индейку 4 кг - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!