Shniceli

shniceli


 shniceli


Здравствуйте, повара! Если Вы любите shniceli - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу увидите именно его. Стоит отметить что, если блюда shniceli ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Шницели из индейки с кокосовой стружкой

Шницели из индейки с кокосовой стружкой


На
4 порции:
1 яйцо,
перец,
по 4 стол, ложки кокосовой стружки и панировочных
сухарей,
4 шницеля из индейки (по 150 грамм каждый),
3 стол, ложки муки,
1 стебель лука-порея,
1 стол, ложка сливочного масла,
150 грамм сметаны,
3 стол, ложки растительного масла,
1 плод манго,
соль,
1 чайн. ложка кэрри.


Шницели по-итальянски

Шницели по-итальянски


филе (говядина) - 1 килограмм помидоры - несколько штук голландский сыр - 200 грамм сметана 1 большая луковица соль, черный перец


Шницели жареные сырные с ветчиной

Шницели жареные сырные с ветчиной


400 грамм голландского сыра,
100 миллилитров молока,
4 яйца,
100 грамм муки,
100 грамм ветчины,
соль, масло растительное для обжаривания.


Рецепт шницелей из горбуши

Рецепт шницелей из горбуши
Ингредиенты для приготовления шницелей из горбуши:
Филе горбуши – пятьсот – пятьсот пятьдесят грамм
Лук – одна штука, среднего размера
Яйца куриные – две штуки


Фаршированные шницели с картофелем и овощами

Фаршированные шницели с картофелем и овощами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

тонкие свиные шницели – 8 шт. по 100 г,

горчица – 1-2 ст. л.,

чеснок - 1 зубчик,

смешанная зелень- 1 пучок,

сухари панировочные – 2 стол. л.

щепотка соли,

черный перец,

топленое масло – 2 стол. л.,

картофель – 750 г,

помидоры – 250 г,

веточки зелени.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем свиные шницели, обсушиваем бумажным полотенцем и разминаем крупным широким ножом.

2. Очищаем зубчик чеснока. Моем зелень под струей прохладной воды и отряхиваем от капель. Рубим и то, и другое, перемешиваем с горчицей, сухарями панировочными, черным молотым перцем и солью. Выкладываем массу на шницели. Складываем каждый кусок мяса вдвое и скрепляем деревянной палочкой. Разогреваем 1 ст. л. топленого масла и обжариваем в нем шницели с обеих сторон по 10-12 минут.

3. Очищаем картофель, моем его и нарезаем кубиками. Провариваем примерно 5 минут в соленой воде и откидываем на дуршлаг. Моем помидоры, обсушиваем, разрезаем пополам и нарезаем кусками.

4. Разогреваем остальное топленое масло в большой сковородке. Помешиваем осторожно, обжариваем в нем картофель до образования золотистой корочки. Добавляем помидоры, обваливаем быстро в масле, солим и перчим. Моем зелень для украшения. Выкладываем на каждую тарелку по два фаршированных шницеля и удаляем палочки. Добавляем овощи и подаем, украшаем веточками зелени.


Шницели из телятины с помидорами

Шницели из телятины с помидорами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

луковица – 1 шт.,

шампиньоны – 125 г,

шницель из телятины – 2 шт. по 150 г,

сушеное орегано – 1 ч.л.,

оливк. масло – 3 стол. л.,

бульонный кубик - половинка,

помидор – 1 шт.,

моцарелла – 75 г.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Чистим луковицу и рубим небольшими кубиками. Обтираем грибы влажным полотенцем, очищаем и мелко шинкуем. Моем мясо, промокаем и немного отбиваем плоской стороной кухонного ножа. Солим, перчим, посыпаем орегано. Обжариваем в разогретом масле по 1 минут с каждой из сторон, затем снимаем со сковороды и кладем в форму для выпекания.

2. Пассируем в жире от жаренья, помешиваем лук с шампиньонами, вливаем бульон, немного тушим и выкладываем на шницели. Очищаем помидоры, вынимаем моцареллу из рассола. Нарезаем и то, и другое кружочками и укладываем на шницели.

3. Запекаем в духовке примерно 12 минут до образования корочки. Украшаем при желании базиликом. Отвариваем на гарнир спагетти или широкую лапшу.




Полагаем, что коллекция блюд на тему shniceli - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!